2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ngoài rượu whisky tuyệt vời, Ireland còn rất nổi tiếng với các món ăn ngon. Nền tảng của ẩm thực Ireland từ buổi bình minh cho đến ngày nay là thịt và các sản phẩm từ sữa cùng với hải sản ở các vùng ven biển.
Các sản phẩm chính ở quê hương của người Ireland luôn là khoai tây, rau, thịt xông khói, ở các vùng ven biển và cá tuyết, cá hồi và cá thu. Tin tốt là Ẩm thực Ailen không bao gồm thực đơn bảy món khoai tây.
Các món ăn, được phục vụ trong các nhà hàng truyền thống ở Dublin và nội địa, là món khoái khẩu của tất cả người Ireland trên khắp thế giới, với số lượng khoảng 80 triệu người.
Bất kể họ ở lục địa nào, người Ireland nổi tiếng với tình yêu không che giấu của họ đối với bánh mì soda, thịt cừu hầm và bánh kếp hộp khoai tây. Bánh mì nổi tiếng của Ireland được làm bằng soda chứ không phải men vì bột mì trên đảo rất mềm.
Bánh mì cũng là một phần trong bữa sáng của người Ireland, khiến các chuyên gia dinh dưỡng nhầm lẫn. Theo truyền thống, nó bao gồm bột yến mạch với sữa, trứng rán, lát thịt xông khói, xúc xích, xúc xích huyết, khoai tây luộc và cà chua rán, nhiều trà hoặc cà phê. Thay vì bánh mì soda, họ có thể cung cấp cho bạn những lát bánh mì nướng và cuộn với mứt.
Công thức của các món ăn địa phương không thay đổi trong nhiều thế kỷ. Nổi tiếng nhất là ragout Ailen. Đối với anh ta, bà chủ thu thập tất cả mọi thứ ở nhà và ragout dày, bổ dưỡng, với nhiều rau và thịt. Đôi khi thậm chí bia được thêm vào nó. Công thức ragout đơn giản nhất của người Ireland bao gồm xúc xích, thịt xông khói, khoai tây và hành tây.
Hơn bao giờ hết vào Ngày Thánh Patrick, được tổ chức vào ngày 17 tháng 3, người Ireland thích chuẩn bị các món ăn đặc trưng. Bữa sáng có thể không phải kiểu Ailen ở dạng nguyên chất, nhưng chắc chắn sẽ bao gồm thịt xông khói, trứng, cà chua và bánh mì soda.
Trong số các món ăn mang tính biểu tượng, một vị trí quan trọng được trao cho kolkanon - khoai tây luộc với bắp cải. Tình yêu của người Ireland với bắp cải đã có từ lâu đời, đặc biệt là bắp cải xoăn. Nó có mặt trong nhiều món khai vị và nổi tiếng nhất trong số đó là thịt xông khói luộc với bắp cải - cũng là món ăn trên bàn ăn của Thánh Patrick.
Bữa trưa cũng phong phú và truyền thống. Nếu bạn hỏi ai đó rằng họ nghĩ đến món ăn Ailen nào, có lẽ bạn sẽ nhận được câu trả lời như mong đợi: thịt cừu hầm.
Món hầm nổi tiếng với khoai tây, hành tây và cỏ xạ hương cũng được chuẩn bị với hai chai bia truyền thống của Ireland - một chai được thêm vào sau khi thịt sẫm màu, và chai thứ hai dành cho người nấu.
Kiểm tra một số công thức chế biến các món ăn ngon của Ailen: bánh mì Ailen, bánh Ailen với sô cô la và rượu whisky, bánh kếp Ailen với kem và dâu tây, Ailen [kem espresso caramel], bánh ngọt Ailen, thịt cừu nấu chín của Ailen, món hầm Ailen, Ailen.
Đề xuất:
Truyền Thống ẩm Thực ở Lithuania
Lithuania là cực nam và lớn nhất trong ba quốc gia vùng Baltic. Nó nằm trên bờ biển phía đông nam của biển Baltic. Quốc gia này giáp với Latvia về phía bắc, Belarus về phía đông nam và Ba Lan và Nga về phía tây nam. Tiếng Litva thuộc nhóm ngôn ngữ Ấn-Âu và được khoảng 4.
Truyền Thống ẩm Thực ở Đan Mạch
Truyền thống ẩm thực của Đan Mạch được xác định bởi vị trí địa lý của đất nước. Sản phẩm chính là khoai tây, lúa mạch, lúa mạch đen, củ cải đường, củ cải, nấm. Cả cá và hải sản đều phổ biến. Bữa sáng thường bao gồm cà phê hoặc trà và lúa mạch đen hoặc bánh mì trắng với pho mát hoặc mứt.
Ẩm Thực Albania: Các Món ăn Và Công Thức Nấu ăn Truyền Thống
Ẩm thực Albania là món ăn quốc gia của bang Albania, nằm trên bán đảo Balkan. Khí hậu thuận lợi, gần biển, quá khứ lịch sử phong phú và quan hệ với các nước láng giềng đã tác động rất lớn đến sự đa dạng và phong phú của Ẩm thực Albania . Ở đây các nền văn hóa Byzantine, Venice, Ottoman và Ả Rập được pha trộn.
Truyền Thống ẩm Thực Trong ẩm Thực Armenia
Ẩm thực Armenia lâu đời nhất ở vùng Caucasus và là một trong những nền ẩm thực lâu đời nhất ở châu Á. Những nét đặc trưng của nó vẫn được lưu giữ từ thiên niên kỷ trước Công nguyên - thời kỳ hình thành dân tộc Armenia cho đến ngày nay. Trong quá khứ, người dân Armenia ngày nay bắt đầu nấu nướng trên lò đứng để nấu mực.
Bàn Tiệc Truyền Tin: Công Thức Và Truyền Thống
Truyền tin , ở Bulgaria còn được gọi là Blagoets hoặc Blagovets , là một trong những ngày lễ lớn nhất và được tôn kính nhất của Cơ đốc giáo, được tổ chức từ thế kỷ thứ 7 không chỉ bởi Chính thống giáo phương Đông mà còn cả Giáo hội Công giáo La Mã.
