2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chiếc bánh là một món ăn truyền thống của Bulgaria có mặt trong mọi bàn tiệc lễ hội bên cạnh bánh mì, mặn, muối và mật ong. Nó đặc biệt được tôn kính vào lễ Giáng sinh và đêm Giáng sinh, như một trong những ngày lễ rực rỡ nhất.
Người Bulgaria quen ăn một chiếc bánh vào bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, giữa các bữa chính, bữa sáng buổi chiều hoặc thậm chí là món tráng miệng. Chúng tôi tiêu thụ nó với boza, kefir, sữa chua hoặc bất cứ thứ gì chúng tôi thích. Nhưng hãy thừa nhận rằng - không ai là không nhớ món bánh của Bà - món bánh mà chúng tôi được đãi khi đi thăm Bà; chiếc bánh, nơi chỉ mang lại cho chúng ta những ký ức tuổi thơ trong sáng và ngọt ngào.
Mỗi bà nội trợ Bungari nên biết cách làm đẹp Bánh Bungari, để làm hài lòng ngay cả những sở thích thất thường nhất của những đứa trẻ, chồng cô hoặc thậm chí những vị khách mà cô sẽ tiếp đón.
Đó là lý do tại sao trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét công thức bánhtừ đó mọi người sẽ há hốc mồm!
Bánh theo công thức của bà ngoại
Sản phẩm chúng tôi sẽ cần:
1. Vỏ đất - 500 g
2. Trứng - 5 chiếc.
3. Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
4. Sữa chua - 1 muỗng cà phê.
5. Baking soda - 1 muỗng canh.
6. Muối - 1 nhúm
7. Phô mai - 400 - 450 g
8. Dầu - 2 muỗng canh.
Để lây lan:
1. Trứng - 1 miếng
2. Dầu - 1 muỗng canh.
Phương pháp chuẩn bị:
Cho trứng vào bát, đánh đều với muối. Thêm nước chanh và dầu vào chúng và tiếp tục khuấy. Trong một tách trà, trộn sữa chua và muối nở rồi thêm chúng vào phần còn lại của hỗn hợp. Nghiền pho mát và thêm vào nó.
Bôi mỡ vào đáy chảo để nướng bánh bằng dầu để bánh không bị dính. Lấy hai phần vỏ bánh đã bóc và đặt chúng vào chảo. Đổ một ít hỗn hợp lên chúng và phân phối đều. Phủ thêm hai miếng vỏ bánh và lặp lại. Lặp lại cho đến khi hỗn hợp cạn kiệt, không bôi bất cứ thứ gì lên lớp vỏ đã thoa cuối cùng.
Trong cùng một bát, trộn đều trứng và dầu. Phết hỗn hợp thu được lên lớp vỏ bánh cuối cùng mà bạn đã cho vào chảo để có thể có được lớp vỏ vàng đẹp mắt trên chiếc bánh. Để bánh vào lò nướng trong 30 - 35 phút ở 180 độ.
Phục vụ bánh truyền thống với một thìa sữa chua hoặc một ly kefir.
Đề xuất:
Chúc Mừng Lễ Phục Sinh Cho Những Người Thợ Làm Bánh Và Người Làm Bánh Kẹo
Ngày nay, các Cơ đốc nhân Chính thống giáo kỷ niệm Ngày Chúa Cứu thế, còn được gọi là Ngày Chúa thăng thiên. Ngày Chúa Cứu Thế là một ngày lễ cảm động của Cơ đốc giáo được tổ chức 40 ngày sau Lễ Phục sinh và đánh dấu thời điểm Chúa Giê-su lên trời.
Lần đầu Làm Sushi - Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu
Toàn cầu hóa giúp chúng ta tự do thưởng thức một số đặc sản ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới ngay trên đất nhà. Một trong những món ăn kỳ lạ được yêu thích và có giá trị nhất chắc chắn là sushi. Ăn sushi mang lại trải nghiệm thực sự tuyệt vời cho các giác quan.
Những Người Làm Bánh Kẹo ở Đức Bắt đầu Nhào Nặn Những Cọng Bánh Kẹo Giáng Sinh
Những người làm bánh kẹo ở Đức bắt đầu bằng việc chuẩn bị món bánh ngọt truyền thống của Đức - ăn cắp, món luôn có mặt trên bàn tiệc Giáng sinh ở đất nước phương Tây. Mặc dù còn khoảng 3 tuần nữa mới đến lễ Giáng sinh, nhưng những người làm bánh kẹo ở Đức cho biết món hầm đã được chuẩn bị từ bây giờ để đủ ngon trước ngày 25/12.
Phô Mai Và Sữa Chua Tự Làm Nhanh Chóng Và Dễ Dàng Cho Người Mới Bắt đầu Vào Bếp
Phô mai và sữa chua là những thực phẩm lành mạnh mà cơ thể nào cũng cần. Chuẩn bị ở nhà thậm chí còn hữu ích hơn, và điều này không khó và không mất nhiều thời gian. Tôi bắt đầu nấu chúng cùng lúc với việc cho con trai ăn, vì tôi cố gắng tiêu thụ nhiều thực phẩm tự nhiên nhất có thể.
Tất Cả Về Tiệm Bánh: Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu
Trong vài năm gần đây, việc có một tiệm bánh mì tại nhà và thưởng thức bánh mì mới nướng đã trở nên rất thời thượng và phù hợp. Tuy nhiên, nếu bạn mới làm quen, chúng tôi sẽ cần một số mẹo và hướng dẫn quan trọng, đối với những người mới bắt đầu làm bánh mì tự làm trong thiết bị này.
