2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tuyến tụy là một cơ quan dài nằm phía sau dạ dày - tuyến tụy. Nó tiết ra các enzym và hormone tiêu hóa quan trọng. Các enzym do nó tiết ra hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn. Việc giải phóng các hormone từ đó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu một cách hợp lý. Viêm tụy là một căn bệnh là tình trạng viêm của tuyến tụy. Một chế độ ăn uống lành mạnh có mục tiêu, giàu chất chống oxy hóa có thể giúp giữ cho tuyến tụy khỏe mạnh và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh viêm tụy. Theo một nghiên cứu của Trung tâm Y tế Đại học Maryland, những thực phẩm sau đây rất tốt cho cơ quan nhỏ bé nhưng vô cùng quan trọng này.
Các loại ngũ cốc
Ngũ cốc nguyên hạt giàu dinh dưỡng có hàm lượng chất béo tự nhiên thấp và cung cấp cho cơ thể các loại vitamin cần thiết. Theo một nghiên cứu năm 2009 được công bố trên Tạp chí Sinh lý học Hoa Kỳ, việc hấp thụ đủ và thường xuyên thiamine là điều cần thiết để giải phóng các hormone nội tiết từ tuyến tụy. Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt có lợi cho tuyến tụy bao gồm: bánh mì nguyên hạt, ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc ăn liền, bột yến mạch, kiều mạch, gạo lứt, gạo hoang dã, bỏng ngô, hạt triticale, bulgur, kê, quinoa, lúa miến, mì ống nguyên hạt.
Hoa quả và rau
Trái cây và rau quả chứa một lượng lớn vitamin C và vitamin A, cũng như các chất chống oxy hóa quan trọng. Một nghiên cứu năm 1990 được công bố trên tạp chí Food Pharmacology and Therapy chỉ ra rằng stress oxy hóa và sự tích tụ các chất vô ích trong cơ thể có thể là yếu tố khởi đầu cho sự khởi phát của bệnh viêm tụy. Tiêu thụ chất chống oxy hóa đã được chứng minh là làm giảm các triệu chứng của chứng viêm này. Uống thường xuyên có thể giữ cho tuyến tụy khỏe mạnh và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh và các biến chứng. Rau củ quả giàu dinh dưỡng sẽ giúp bồi bổ toàn bộ cơ thể. Thực đơn hàng ngày của bạn phải có: dưa, cam, ớt, cà chua, rau bina, bông cải xanh, khoai lang, cà rốt và bắp cải.
Thịt nạc và các loại đậu
Lipase là một loại enzyme được tiết ra bởi tuyến tụy. Nó có nhiệm vụ giúp tiêu hóa chất béo từ thức ăn. Khi tuyến tụy bị bệnh, tình trạng kiệt sức do hoạt động thường xuyên và bài tiết phải giảm. Chúng ta có thể duy trì sức khỏe tuyệt vời bằng cách hạn chế bài tiết enzym và giảm ăn thịt mỡ. Nên chọn trong thực đơn hàng ngày của bạn nhiều loại thịt nhẹ như: thịt gia cầm và thịt gà, cá, thịt lợn phi lê, thịt bò phi lê và sườn cừu.
Tiêu thụ đậu có thể thay thế lành mạnh cho thịt, vì đậu kết hợp hai ưu điểm chính: ít chất béo và là nguồn cung cấp protein rất quan trọng đối với cơ thể con người. Đậu cũng cung cấp cho chúng ta chất xơ hữu ích và vitamin B phức hợp. Thực phẩm phù hợp với tuyến tụy của bạn bao gồm: đậu, đậu đen, đậu nhiều màu và đậu lăng.
Thực phẩm từ sữa
Giống như thịt, các sản phẩm từ sữa cũng là nguồn cung cấp chất béo nghiêm trọng cho cơ thể. Để giữ cho tuyến tụy của bạn hoạt động bình thường, hãy chọn các loại thực phẩm từ sữa ít béo và ít chất béo. Các lựa chọn lành mạnh trong thực đơn của bạn bao gồm: sữa tách béo - khoảng 1% chất béo từ sữa, sữa chua tách béo và ít béo và pho mát ít béo.
Chế độ ăn nhiều calo và protein cao
Triệu chứng chính của tình trạng viêm tuyến tụy là sụt cân nghiêm trọng do sự tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn bị suy giảm, do không có sự bài tiết bình thường của các enzym tuyến tụy. Nếu tuyến tụy của bạn bị viêm, hãy ăn những thực phẩm giàu calo và protein để tăng cân và ngăn ngừa ảnh hưởng của suy dinh dưỡng và mệt mỏi nói chung.
Một số thực phẩm có hàm lượng calo cao như mì ống, gạo trắng, khoai tây nghiền, bí ngô, bột yến mạch, kem ít béo và lúa mì là những lựa chọn lý tưởng. Danh sách các sản phẩm giàu protein bao gồm: cá, thịt nạc, đậu nành và thịt gia cầm. Tuy nhiên, nếu các triệu chứng của bạn xấu đi và bệnh trở nên phức tạp hơn, bạn có thể được chỉ định dùng men tụy, nên uống trong mỗi bữa ăn để giúp tiêu hóa thức ăn.
Đề xuất:
Dinh Dưỡng Trong Tuyến Tụy Bị Viêm
Tuyến tụy là một tuyến nằm phía sau dạ dày, gần tá tràng (phần ban đầu của ruột non). Tình trạng viêm của tuyến tụy được gọi là viêm tụy. Đây là một căn bệnh tương đối hiếm gặp và nói chung là một chứng viêm trong đó các enzym của nó được kích hoạt, do đó làm hỏng nó.
Dinh Dưỡng Và Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Bệnh Trầm Cảm
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng không chỉ một số loại thuốc mà còn một số loại thực phẩm giúp đối phó với chứng trầm cảm. Trong số những thực phẩm nhất định phải có trong thực đơn của bạn nếu bạn muốn hết buồn miệng là cá. Các chuyên gia đặc biệt khuyên bạn nên ăn cá hồi, cá ngừ, cá mòi và cá thu, những thực phẩm có chứa một lượng axit béo omega-3 quý giá như vậy.
Dinh Dưỡng Và Dinh Dưỡng Cho Bệnh Tiêu Chảy
Sau khi tiêu chảy, bệnh nhân thường cảm thấy kiệt sức và mất nước. Để phục hồi nhanh hơn, bé nên bắt đầu cho ăn dần dần bằng cách thêm một số loại thực phẩm vào thực đơn của mình và tạm thời loại trừ những thực phẩm khác. Chế độ ăn uống sau khi bị như vậy phụ thuộc vào nguyên nhân gây ra rối loạn dạ dày, cũng như độ tuổi của bệnh nhân.
Viêm Tụy - Những Cách đơn Giản để Làm Sạch Tuyến Tụy
Tuyến tụy là cơ quan tiết hỗn hợp nằm trong khoang bụng bên trái bên dưới dạ dày. Thông thường, một quá trình viêm phát triển trong tuyến tụy, có thể là cả cấp tính và mãn tính. Khi đang sử dụng phương pháp dân gian để điều trị tuyến tụy Cần phải ghi nhớ rằng việc cải thiện tình trạng bệnh đạt được khi tuân thủ tất cả các nguyên tắc điều trị.
Chữa Bệnh Tuyến Tụy Của Bạn Bằng Những Thực Phẩm Này Chỉ Trong 3 Tuần Mà Không Cần Dùng Thuốc
Chế độ ăn uống không cân bằng, nhiều thói quen xấu, đồ uống có ga và nhịp sống hiện đại gây ra sự phát triển của bệnh tuyến tụy . Tất cả bắt đầu với sự khó chịu đơn giản. Thông thường hầu hết mọi người không chú ý đến các triệu chứng này. Tuy nhiên, nếu căng thẳng và thuốc được thêm vào các triệu chứng này, tình trạng sẽ trở nên tồi tệ hơn đáng kể và việc loại bỏ lòng tự trọng đã khó hoặc thậm chí là không thể.
