2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Theo hầu hết mọi người, chất béo là kẻ thù chính của trái tim, vì vậy chúng ta không nên tiêu thụ nó. Vì vậy, họ tự tước đi nhiều cám dỗ ẩm thực để bảo vệ mình khỏi bệnh tật.
Đây có phải là trường hợp trong thực tế? Theo các chuyên gia dinh dưỡng Ý, không phải chất béo nào cũng có hại như nhau. Ít nhất là cho trái tim. Và những người khác, ngược lại, rất hữu ích. Chất béo là gì và chúng chứa những gì?
Chất béo có hại
Chất béo chuyển hóa, còn được gọi là chất béo hydro hóa. Chúng thu được bằng cách chế biến chất béo thực vật, được sử dụng trong sản xuất bơ thực vật và các chất béo ẩm thực khác.
Chúng rơi vào khoai tây chiên, bánh mì kẹp thịt và hầu hết các loại bánh quy và bánh ngọt thành phẩm. Chúng nguy hiểm vì chúng làm tăng mức cholesterol xấu trong máu. Điều này làm tăng nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và đau tim.
Ngoài ra, chất béo chuyển hóa làm suy giảm chất lượng tinh dịch và góp phần vào sự phát triển của bệnh tiểu đường. Chất béo chuyển hóa tiếp theo là chất béo bão hòa. Chúng không quá nguy hiểm, nhưng chúng rất phổ biến.
Chúng được tìm thấy trong hầu hết các sản phẩm sữa béo và thịt và làm tăng nguy cơ phát triển các mảng cholesterol.
Chất béo hữu ích
Đây là những chất béo không bão hòa có trong dầu ô liu, quả óc chó, quả bơ và cá. Giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.
Thay thế thực đơn nhiều carb bằng thực đơn dựa trên chất béo không bão hòa giúp cải thiện tình trạng của hệ tim mạch chỉ trong 6 tuần.
Axit béo omega-3 cũng là chất béo hữu ích. Có trong cá và các loại hạt. Giảm nguy cơ hình thành cục máu đông và các mảng cholesterol, giảm huyết áp. Giảm 50% nguy cơ đau tim và cải thiện trí nhớ.
Đề xuất:
Đừng Tránh Chất Béo Bão Hòa Nếu Bạn Muốn Duy Trì Sức Khỏe
Chất béo là chất dinh dưỡng đa lượng. Đó là, các chất dinh dưỡng chúng ta tiêu thụ với số lượng lớn và cung cấp cho chúng ta năng lượng. Mỗi phân tử chất béo được tạo thành từ một phân tử glyxerol và ba axit béo, có thể là bão hòa, không bão hòa đơn hoặc không bão hòa đa .
Ý Tưởng Nhanh Cho Món Bí Ngô Nướng Tốt Cho Sức Khỏe
Thời tiết đã hạ nhiệt và đã đến lúc làm đầy tủ lạnh những món ăn ngon và bổ dưỡng. Bí đỏ là lựa chọn tuyệt vời cho tiết trời thu đông. Chúng ta có thể chế biến món này luộc lên, tráng bánh hoặc chỉ nướng với một ít mật ong và quế. Nấu bí đỏ rang rất dễ và tương đối nhanh.
10 Loại Thực Phẩm Giàu Chất Béo Siêu Tốt Cho Sức Khỏe
Kể từ khi chất béo bị loại bỏ, mọi người bắt đầu ăn nhiều đường hơn, carbohydrate tinh chế và thực phẩm chế biến sẵn. Kết quả là, cả thế giới đã trở nên ốm yếu hơn. Tuy nhiên, thời gian đang thay đổi. Các nghiên cứu chỉ ra rằng chất béo, bao gồm cả chất béo bão hòa, không phải là thứ ma quỷ mà chúng giả vờ.
Ý Tưởng Về Công Thức Nấu ăn Cho Bánh Kếp Tốt Cho Sức Khỏe
Nếu bạn thích ăn đồ ngọt, nhưng đồng thời cố gắng theo dõi cân nặng của mình, thì chắc chắn bạn quan tâm đến chủ đề các món tráng miệng tốt cho sức khỏe, và cụ thể hơn là bánh kếp protein hoặc một số loại khác. Bánh kếp tốt cho sức khỏe . Ở dạng ban đầu, bánh kếp là một trong những món hấp dẫn yêu thích của chúng ta, được mẹ và bà chuẩn bị cho chúng ta vào buổi sáng, đánh thức chúng ta với mùi thơm thoang thoảng quanh nhà từ món ăn thoải mái này.
Thay Thế Chế độ ăn Giàu Chất Béo Với Carbohydrate để Duy Trì Sức Khỏe Và Cơ Thể Gầy
Tại sao chế độ ăn uống xen kẽ lại quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta? Sự luân phiên của các chế độ ăn kiêng nó có vẻ lạ đối với chúng tôi. Tại sao phải xen kẽ giữa chế độ ăn nhiều carb và chế độ ăn nhiều chất béo? Chẳng phải chúng ta sẽ bị bỏ rơi mà không có được kết quả mong muốn, đồng thời lãng phí thời gian, tiền bạc và công sức của mình sao?
