Bít Tết Giờ Sẽ đi Với Câu Chuyện Về động Vật

Video: Bít Tết Giờ Sẽ đi Với Câu Chuyện Về động Vật

Video: Bít Tết Giờ Sẽ đi Với Câu Chuyện Về động Vật
Video: THẾ GIỚI ĐỘNG VẬT - Truyện cổ tích - Chuyen co tich - Phim hoạt hình - Khoảnh khắc kỳ diệu 2024, Tháng mười một
Bít Tết Giờ Sẽ đi Với Câu Chuyện Về động Vật
Bít Tết Giờ Sẽ đi Với Câu Chuyện Về động Vật
Anonim

Từ ngày 13 tháng 12 năm nay, các nhà hàng, công ty cung cấp dịch vụ ăn uống và giao hàng tận nhà sẽ được yêu cầu cung cấp thông tin đầy đủ về loại thịt trong thực đơn của họ.

Người quản lý sẽ cần thông báo cho khách hàng của họ về nguồn gốc của thực phẩm họ phục vụ, nơi con vật được nuôi và khi nó được giết mổ trước khi nó vào đĩa của họ.

Điều này đã được công bố tại buổi giới thiệu quy định ghi nhãn mới, có hiệu lực vào giữa tháng 12.

Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria thông báo rằng họ đã ký hợp đồng với Liên minh Công nghiệp Thực phẩm và các tổ chức thợ làm bánh và bánh kẹo để đào tạo theo quy định mới về ghi nhãn thực phẩm.

Tiến sĩ Lubomir Kulinski - Giám đốc Cơ quan Kiểm soát Thực phẩm và Biên giới giải thích: Thông tin về động vật bị giết mổ sẽ được thể hiện trên nhãn mác, không chỉ xuất hiện trên hàng hóa chúng ta mua từ cửa hàng mà còn ở các nhà hàng, dịch vụ giao hàng tận nhà và phục vụ ăn uống. Ban giám đốc kiểm soát. BFSA.

Ghi nhãn thịt
Ghi nhãn thịt

Sự thay đổi này được đưa ra để mỗi khách hàng có thể được thông báo về nơi mà con vật được nuôi và ngày nó được giết mổ.

Tất cả các thành phần trong thực phẩm được cung cấp sẽ được ghi trên nhãn. Tất cả các chất gây dị ứng có thể có sẽ được đánh dấu trên nhãn. Thực phẩm bổ sung sẽ được viết với tên đầy đủ của họ, chứ không phải như trước đây bằng chữ E.

Ví dụ, khi bạn nhìn thấy E 300, bạn sẽ nghĩ gì? Chất bảo quản nguy hiểm. Thực tế, đó là vitamin C - Tiến sĩ Svetla Chamova, chủ tịch của Liên minh Công nghiệp Thực phẩm, giải thích.

Sau năm 2016, người tiêu dùng sẽ được thông báo về giá trị năng lượng của sản phẩm - chất béo, carbohydrate, đường, protein, muối và các thành phần quan trọng khác.

BFSA cho biết thêm rằng một số công ty vẫn hiển thị các giá trị năng lượng của sản phẩm của họ, nhưng họ làm điều đó theo ý muốn và trong 2 năm nữa, điều này sẽ là bắt buộc.

Nhiều người dùng cố gắng đọc nhãn gặp khó khăn vì các chữ cái quá nhỏ. Với sự ra đời của quy định mới, các chữ cái sẽ phải là 1,2 mm.

Đề xuất: