Chúng Tôi ăn Cơm Nhờ Alexander Đại đế

Video: Chúng Tôi ăn Cơm Nhờ Alexander Đại đế

Video: Chúng Tôi ăn Cơm Nhờ Alexander Đại đế
Video: ALEXANDER ĐẠI ĐẾ - Truyện cổ tích - Phim hoạt hình - Cổ tích - Hoạt hình hay - Quà tặng cuộc sống 2024, Tháng mười một
Chúng Tôi ăn Cơm Nhờ Alexander Đại đế
Chúng Tôi ăn Cơm Nhờ Alexander Đại đế
Anonim

Gạo tượng trưng cho hạnh phúc của cuộc sống và tuổi thọ, và do đó ở nhiều nước Địa Trung Hải, các cặp vợ chồng mới cưới được tiếp xúc với một cơn mưa gạo.

Rất có thể, lúa gạo xuất hiện ở phương Tây nhờ Alexander Đại đế, người đã chinh phục Ấn Độ vào năm 350 trước Công nguyên.

Lúa gạo đã được con người sử dụng từ rất lâu đời - sớm nhất là vào năm 650 trước Công nguyên. Vào thế kỷ XVI, rất nhiều lúa đã được trồng quanh Milan và ở Lombardy và Venice.

Tuy nhiên, chỉ có năm mươi loại gạo được trồng ở Ý, và hơn mười nghìn loại gạo khác nhau được biết đến ở Philippines.

Tiêu thụ gạo là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh. Đức Phật nói, ai cúng dường cơm sẽ tự hiến sự sống.

Hippocrates bắt các vận động viên ăn cơm trước và sau khi thi đấu, chuẩn bị hỗn hợp gạo, nhiều loại ngũ cốc, nước và mật ong.

Gạo có thể bù đắp sự thiếu hụt một số vitamin và khoáng chất do tiêu thụ quá nhiều bán thành phẩm.

Các loại gạo
Các loại gạo

Gạo chứa vitamin B, vitamin E và PP, cũng như canxi, đồng, sắt, phốt pho, magiê, selen và kẽm.

Đặc biệt hữu ích là loại gạo lứt hạt dài, chỉ được làm sạch lớp vỏ bên ngoài. Nó được gọi là màu nâu vì vỏ bên trong, có màu nâu, là trái.

Gạo lứt chứa nhiều cellulose, khoáng chất và vitamin nhất so với gạo trắng. Nó thơm hơn và cần nhiều nước hơn để đun sôi.

Gạo Jasmine khi nấu lên rất thơm và hơi dẻo. Dùng với nước sốt cà ri và như một món ăn phụ cho các món ăn châu Á cay.

Gạo Basmati có hương vị quả óc chó và được sử dụng để làm cơm thập cẩm. Trước khi nấu gạo basmati, hãy rửa sạch bằng nước lạnh.

Gạo đen có kết cấu dạng cỏ và rất lý tưởng cho món salad và các món ăn phương Đông. Đun sôi trong khoảng nửa giờ.

Gạo đỏ, mà nhiều thế kỷ trước được coi là một loại cỏ dại, rất thích hợp cho món salad và các món ăn kèm. Nó nấu trong khoảng 45 phút.

Đề xuất: