2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Có một số quy tắc đơn giản cần tuân theo khi nếm rượu vang.
1. Ngửi rượu. Hít thở sâu bằng mũi càng gần cốc càng tốt. Cố gắng tìm dấu vết của trái cây, thảo mộc và mùi thơm của chúng.
2. Lắc nhẹ rượu theo chuyển động tròn nhẹ. Giữ phân trên cốc, tạo vòng tròn nhanh hơn và dữ dội hơn. Ngửi chất lỏng một lần nữa. Sau khi lắc, người ta cho rằng rượu càng thơm hơn.
3. Thử rượu. Uống một lượng nhỏ và dùng lưỡi lướt khắp miệng. Tùy theo hương vị trong miệng mà bạn có thể nhận biết được loại rượu.
Nếu nó rất khô, thì rượu vang có nhiều tanin hơn. Nếu cảm giác không khô thì rượu đã mềm và yếu hơn. Trong khi uống, bạn sẽ có thể cảm nhận được nhiều dấu vết của quả việt quất hoặc quả mâm xôi, các loại thảo mộc thơm hoặc vani.
Tuy nhiên, đừng quá vội vàng với những kỳ vọng. Phải mất một thời gian dài trước khi bạn thực sự học cách nhận biết các thành phần khác nhau của rượu vang. Mọi thứ sẽ diễn ra theo thời gian.
4. Nuốt rượu. Sau đó, kiểm tra lại cảm giác của bạn xem rượu có để lại mùi vị lâu dài trong miệng sau khi nuốt hay không hay không để lại dấu vết. Xác định cảm giác nào bạn thích nhất.
Dưới đây là bốn bước cơ bản bạn cần làm theo. Cũng cần đặc biệt chú ý đến màu sắc của chất lỏng. Không phải ngẫu nhiên mà những người nếm thử chuyên nghiệp kiểm tra chất lỏng dưới ánh sáng thích hợp. Ví dụ, rượu vang đỏ trẻ có màu sắc bão hòa hơn. Hầu hết các loại rượu vang trắng trẻ đều lập lòe và lấp lánh, và một số gần như không màu.
Các cây trồng già hơn cho thấy tuổi của chúng thông qua các dấu hiệu khác. Rượu vang đỏ trưởng thành không quá sặc sỡ, chúng có tông màu khá dịu và nhạt. Qua nhiều năm, chúng thậm chí còn có màu hơi nâu. Những thay đổi tương tự cũng được quan sát thấy trong các loại rượu vang trắng. Các màu cũ hơn có màu nhạt hơn, có nhiều điểm nhấn màu nâu và cam, với chi phí là màu vàng lấp lánh.
Đề xuất:
Rượu Vang Và Những Ngày Lễ: Một Vài Mẹo Về Cách Thưởng Thức Chúng Cùng Nhau
Vui vẻ, ồn ào và quyến rũ - những ngày nghỉ đang ở đây. Như tuyệt vời cho những món quà, như ấm áp cho những lời chúc rượu. Và mặc dù các món ăn là những người hùng của bàn tiệc, bạn nên biết - chúng cũng quan trọng như đồ uống. Rượu vang là thứ mà không có hàu hay gan ngỗng, cá hồi hun khói, thú săn hay nấm cục sẽ không thể hiện được khía cạnh thực sự của chúng.
Cách Nhận Biết Rượu Vang Và Rượu Sâm Panh Chất Lượng
Bạn có thể khiến bạn bè ngạc nhiên bằng cách chứng tỏ mình là một người nếm thử thực thụ và chứng tỏ rằng bạn hiểu rượu không thua gì thợ pha rượu chuyên nghiệp. Điều quan trọng nhất là nhìn rượu. Nhìn nó từ trên cao để xem bề mặt của nó sáng bóng như thế nào và có hạt nào trên bề mặt không.
Nước Chanh, Rượu Vang đỏ Và Váng Sữa Là Một Trong Những Thức Uống Hữu ích Nhất
Ngày nay trên thị trường tràn ngập nhiều loại thức uống giải khát nhưng đồng thời gây hại cho cơ thể. Một thực tế nổi tiếng là đồ uống có ga, năng lượng và nước ngọt chứa đầy các thành phần nhân tạo, đường và nhiều calo. Tuy nhiên, chúng thu hút bằng hương vị và bao bì của chúng và dẫn người tiêu dùng đến một lối sống không lành mạnh.
Sự Trưởng Thành Của Rượu Vang Và Cách Rượu Vang Già đi
Rượu e của những sản phẩm này, theo thời gian sẽ có được những phẩm chất tốt hơn. Lý do gì để rượu khi cất giữ sẽ ngon hơn? Rượu là một trong những sản phẩm lâu đời nhất mà con người có được sau một quá trình chế biến một sản phẩm khác, và đã tồn tại trong nhiều thế kỷ.
Học 3 Công Thức Này Và Bạn Sẽ Là Vua Của Rượu Vang, Rượu Mạnh Và Dưa Chua
Rượu Khi nấu rượu tại nhà, bạn cần đo hàm lượng đường trong rượu phải thu được. Điều này thường được thực hiện bằng máy đo đường - không chính xác lắm, nhưng đủ để sử dụng tại nhà. Phép đo chính xác hơn là bằng khúc xạ kế - thiết bị đã có sẵn với giá cả phải chăng chủ yếu ở các cửa hàng điện tử.
