2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tinh thần bất ổn và một số bệnh tật rình rập những người ăn chay. Điều này cho thấy một nghiên cứu mới được thực hiện bởi các nhà khoa học Áo. Nó chỉ ra rằng những người loại trừ các sản phẩm động vật khỏi thực đơn của họ dễ bị ung thư, trầm cảm và dị ứng hơn.
Các chuyên gia từ Úc đã thực sự phá bỏ quan niệm phổ biến rằng những người yêu thích trái cây và rau quả khỏe mạnh hơn những người ăn thịt. Theo dữ liệu từ nghiên cứu, việc tiêu thụ hạn chế chất béo bão hòa sẽ làm tổn thương cơ thể và tinh thần và gây ra tỷ lệ mắc bệnh cao hơn.
Trong quá trình thử nghiệm của họ, các nhà nghiên cứu Úc đã thu thập 1.320 tình nguyện viên. Trong số này, 330 người ăn chay, 330 người khác ăn thịt và nhiều rau, 330 người ăn ít thịt và 330 người cuối cùng là những người tiêu thụ các sản phẩm thịt mỗi ngày.
Theo các chuyên gia, nghiên cứu cho thấy những người Áo trưởng thành, chỉ ăn thực phẩm từ thực vật, có sức khỏe kém, chất lượng cuộc sống kém và thường xuyên phải khám sức khỏe.
Các chuyên gia thừa nhận rằng việc tăng cường tiêu thụ trái cây và rau quả thực sự có tác dụng tốt đối với sức khỏe của chúng ta, nhưng việc từ chối quyết liệt một số loại thực phẩm và đồ uống sẽ khiến cơ thể chúng ta căng thẳng và chỉ gây hại cho chúng ta.
Các nhà khoa học Úc không phải là chuyên gia duy nhất lên tiếng phản đối chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt dựa trên thực vật. Nhiều nhà khoa học khác cũng phản đối việc ăn chay, cho rằng thực phẩm từ thực vật không chứa tất cả các loại vitamin mà một người cần.
Theo họ, thịt chứa các axit amin thiết yếu và vitamin có nguồn gốc động vật - D, B2 và B12. Ngược lại, cây xanh không thể lấp đầy sự thiếu hụt của chúng, và điều này dẫn đến các vấn đề về thị lực, suy giảm trí nhớ, phá hủy xương và răng.
Các nhà khoa học tin rằng thịt, sữa và trứng không thể thay thế bằng bất cứ thứ gì vì chúng là những nguồn cung cấp năng lượng tốt nhất. Việc cạn kiệt cá cũng dẫn đến đói các axit béo không bão hòa, có liên quan đến việc xây dựng các prostaglandin - một phần không thể thiếu của mọi tế bào.
Kết luận mà hầu hết các nhà khoa học nhất trí đưa ra là cơ sở của cuộc sống lâu dài và sức khỏe tuyệt vời là một chế độ ăn uống cân bằng với chủ yếu là trái cây và rau quả, thay vì bỏ hoàn toàn thịt, cá, trứng và sữa.
Đề xuất:
Những Người Yêu Thích Mì ống Khỏe Mạnh Hơn
Có lần huyền thoại điện ảnh Ý Sofia Loren đã nói về vóc dáng mảnh mai của mình: Tất cả những gì bạn nhìn thấy, tôi đều nợ mì Ý. Nghiên cứu mới cho thấy điều đó hoàn toàn đúng - mì Ý có thể giúp bạn khỏe mạnh hơn. Vì vậy, những người yêu thích mì ống có thể hạnh phúc, bởi vì ngay cả khoa học cũng đứng về phía họ.
Ethiopia - Một điểm đến ẩm Thực ít Người Biết đến, Một Thiên đường Cho Những Người ăn Chay Trường
Ethiopia, còn được gọi là xứ sở của mật ong và bánh mì, khá phong phú với những món ăn tinh tế và hấp dẫn chưa từng biết đến. Nếu bạn hỏi ai đó ở Châu Phi rằng họ có thấy hành động đưa ngón tay vào người thô lỗ hoặc không thoải mái hay không, câu trả lời cho cả hai câu hỏi sẽ là không.
Những Người Yêu Nhau Ngọt Ngào Là Những Người Lãng Mạn
Nhà tâm lý học người Mỹ Evelyn Kahn nói rằng những món ăn bạn thích tiết lộ rất nhiều về tính cách của bạn. Mọi người đều có thể tìm hiểu điều gì đó về bản thân từ những sản phẩm mà họ yêu thích. Nếu tính cách tếu táo, bạn rất kiên trì trong việc đạt được mục tiêu của mình, tuy nhiên bạn hơi bảo thủ và cổ hủ.
Người ăn Chay Trường Có Nguy Cơ đau Tim Thấp Hơn, Nhưng Có Nhiều Nguy Cơ Bị đột Quỵ Hơn
Chế độ ăn kiêng không tiêu thụ các sản phẩm động vật rất phổ biến. Các lý do là khác nhau. Một số không thích thịt, vì vậy họ quyết định từ bỏ hoàn toàn. Những người khác tin rằng đối xử có đạo đức đối với động vật là điều tối quan trọng. Những người khác báo cáo rằng các sản phẩm động vật có hại cho sức khỏe của chúng ta.
Những Người Yêu Thích Bít Tết Có Nhiều Nguy Cơ Mắc Bệnh Ung Thư Hơn
Thịt đỏ chứa hàm lượng sắt rất cao, đó là lý do tại sao nó được khuyên dùng cho những trường hợp thiếu máu và thiếu khoáng chất. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã bày tỏ nghi ngờ rằng hàm lượng sắt cao có thể làm tăng nguy cơ ung thư ruột kết. Cho đến nay, ý kiến chung cho rằng lợi ích của thịt đỏ nằm ở lượng lớn creatine mà nó chứa.
