2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Có lần huyền thoại điện ảnh Ý Sofia Loren đã nói về vóc dáng mảnh mai của mình: Tất cả những gì bạn nhìn thấy, tôi đều nợ mì Ý. Nghiên cứu mới cho thấy điều đó hoàn toàn đúng - mì Ý có thể giúp bạn khỏe mạnh hơn. Vì vậy, những người yêu thích mì ống có thể hạnh phúc, bởi vì ngay cả khoa học cũng đứng về phía họ.
Tại cuộc họp thường niên của các chuyên gia từ Hiệp hội Y tế Quốc gia về Dinh dưỡng và Chiến lược Thực phẩm tại Bộ Y tế Hoa Kỳ, một báo cáo đã được trình bày, theo đó những người thích mì ống có nhiều khả năng theo chế độ ăn lành mạnh hơn những người không thích đặc sản Ý..
Theo nghiên cứu, những người ăn mì ống cũng có nhiều khả năng ăn ít chất béo bão hòa và đường hơn. Những người yêu thích mì Ý cũng có thể hấp thụ tốt hơn các loại vitamin và khoáng chất quan trọng như axit folic và chất xơ.
Nhà dinh dưỡng Diane Weland cho biết mì ống có thể là một nguyên liệu xây dựng dinh dưỡng tốt vì nó đóng vai trò như một hệ thống cung cấp trái cây, rau, thịt nạc, cá và các loại đậu. Cô cũng là tác giả của một số nghiên cứu trong báo cáo được trình bày. Phân tích của chúng tôi nhấn mạnh tầm quan trọng dinh dưỡng của mì ống như một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh, cô ấy nói thêm.
Tất nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào - siêu hoặc vừa tốt cho sức khỏe, và mì ống không nên dùng quá nhiều, các chuyên gia cảnh báo. Tiêu thụ mì ống không nên nhiều hơn bốn lần một tuần.
Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng các công thức nấu ăn truyền thống của Ý, vì chúng rất gần với chế độ ăn Địa Trung Hải cực kỳ lành mạnh.
Báo cáo không phải là báo cáo đầu tiên cho rằng mì ống có liên quan đến lối sống lành mạnh hơn. Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy những người ăn mì ống có nhiều khả năng có chỉ số khối cơ thể thấp hơn, vòng bụng, eo và hông nhỏ hơn so với những người không thích ăn mì ống và những người không thích chủ yếu là bánh mì và các loại mì ống khác.
Đề xuất:
Loại Cà Phê Yêu Thích Của Chúng Ta Quyết định Loại Rượu Yêu Thích Của Chúng Ta
Một ly rượu vang trong hoặc sau bữa tối không chỉ hữu ích - sẽ là một niềm vui thực sự nếu bạn bắt gặp thức uống nho đó phù hợp với khẩu vị của mình nhất. Cách bạn thích uống cà phê cũng có thể xác định rượu yêu thích của bạn là gì. Chi tiết cụ thể của mối quan hệ này được tiết lộ bởi chủ của một nhà hàng nổi tiếng ở New York - Paolo Meregali.
Những Người Yêu Nhau Ngọt Ngào Là Những Người Lãng Mạn
Nhà tâm lý học người Mỹ Evelyn Kahn nói rằng những món ăn bạn thích tiết lộ rất nhiều về tính cách của bạn. Mọi người đều có thể tìm hiểu điều gì đó về bản thân từ những sản phẩm mà họ yêu thích. Nếu tính cách tếu táo, bạn rất kiên trì trong việc đạt được mục tiêu của mình, tuy nhiên bạn hơi bảo thủ và cổ hủ.
Sáu Nghề Dành Cho Những Người Yêu Thích ẩm Thực Nhưng Không Muốn Nấu ăn
Ai nói rằng bạn phải trở thành một chuyên gia bếp núc nếu bạn yêu thích ẩm thực? Bạn không cần phải nhốt mình trong bếp cả ngày - bạn có thể chọn từ nhiều ngành nghề liên quan đến thực phẩm - nếm thử, thảo luận, nghiên cứu và hơn thế nữa. Dưới đây là một số nghề mà bạn có thể chưa nghĩ đến cho đến bây giờ, và chúng có thể lý tưởng cho bạn:
Những Người ăn Chay Có Tâm Lý Yếu Hơn Và Hay Bị ốm Hơn
Tinh thần bất ổn và một số bệnh tật rình rập những người ăn chay. Điều này cho thấy một nghiên cứu mới được thực hiện bởi các nhà khoa học Áo. Nó chỉ ra rằng những người loại trừ các sản phẩm động vật khỏi thực đơn của họ dễ bị ung thư, trầm cảm và dị ứng hơn.
Những Người Yêu Thích Bít Tết Có Nhiều Nguy Cơ Mắc Bệnh Ung Thư Hơn
Thịt đỏ chứa hàm lượng sắt rất cao, đó là lý do tại sao nó được khuyên dùng cho những trường hợp thiếu máu và thiếu khoáng chất. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã bày tỏ nghi ngờ rằng hàm lượng sắt cao có thể làm tăng nguy cơ ung thư ruột kết. Cho đến nay, ý kiến chung cho rằng lợi ích của thịt đỏ nằm ở lượng lớn creatine mà nó chứa.
