2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Khi bạn đi mua sắm hoặc đến một siêu thị lớn cung cấp Hoa quả và rau, bạn chọn những cái nào để bỏ vào giỏ của bạn. Chất lượng món ăn bạn sẽ nấu cùng họ sau này tùy thuộc vào sự lựa chọn đúng đắn của bạn. Mọi bà nội trợ đều cố gắng để có được những sản phẩm tốt nhất, nhưng thường mắc sai lầm trong cách đánh giá của mình và chọn những sản phẩm sắp hỏng hoặc chưa đủ chín. Nếu điều này đã xảy ra với bạn, bạn không đơn độc.
hãy xem nào dấu hiệu của chất lượng trái cây và rau quả – làm thế nào để biết rau xanh tốt?
Quả bơ - quả bơ chín đẹp có màu xanh đậm, mềm hơn nhưng không quá nhừ. Bạn sẽ cảm thấy mềm khi ấn nhẹ. Điều tốt ở loại quả này là nếu bạn lấy một quả bơ chưa chín, bạn có thể để nó trên bếp quả vài ngày. Điều này sẽ làm cho nó trở nên hoàn hảo cho việc nấu nướng và ăn uống.
Dứa - nó phải có màu vàng, với lá xanh và ngọn màu nâu. Trái cây hơi đỏ không thích hợp để tiêu thụ. Dứa ngon có vị ngọt thơm hấp dẫn.
Đậu Hà Lan - Đậu Hà Lan chín có vỏ màu xanh đậm và hơi ẩm. Bạn hãy thử gấp đôi nó lại và nếu nó không bị nứt thì tức là rau đã già.
Nấm - cứng, trắng và sạch. Bề mặt của chúng phải nhẵn.
Dưa hấu - nó thường là khó nhất. Không được có dấu hiệu bị thương trên bề mặt. Các sọc phải được nhìn thấy rõ ràng. Dưa hấu ngon nhất là loại có kích thước và trọng lượng vừa phải.
Cà chua - không quá cứng cũng không quá mềm. Màu từ hồng đến đỏ đậm dễ chịu, có mùi thơm nhẹ tươi mát. Tất nhiên là không bị thương.
Bắp cải - lá không quá mềm cũng không quá cứng. Có cùng màu, không có đốm và dấu vết.
Quả mơ - loại quả phải khỏe mạnh, không bị trầy xước. Nó không cần phải mềm. Nó là bình thường để có màu đỏ hoặc vàng. Những quả mơ tốt là những quả mơ khô.
Khoai tây - thích hợp nhất để nấu vì khoai tây có màu nâu vừa phải, không có vết lõm, vết ố hoặc trầy xước.
Dưa chuột - sản phẩm chất lượng không nhăn, nhưng đàn hồi và mịn. Màu sắc là màu xanh lá cây tươi sáng. Chọn dưa chuột mỏng đến trung bình.
Lemon - một màu vàng đẹp trên toàn bộ bề mặt. Không được có vùng bị sưng hoặc lõm. Nó không được quá mềm cũng không được quá cứng. Trái cây nặng có nhiều nước trái cây hơn.
Hành tây - khô và cứng, hành tây đẹp có lớp ngoài sáng, không bị trầy xước và không bị ố vàng và có mùi thơm nồng đặc trưng.
Lựu - càng đỏ càng tốt. Không được có vết xước hoặc màu nâu. Quả lựu tốt là quả chắc, mịn và không có mùi thơm.
Cà tím - nặng, mịn và bóng, có màu tím sẫm đẹp mắt. Không được có vết nứt hoặc vết xước.
Melon - mùi thơm cũng là chìa khóa ở đây. Nó phải được cảm nhận từ xa. Còn trái cây thì phải có bề mặt sần sùi, cân nặng. Bạn sẽ biết rằng nó đã chín nếu bạn nghe thấy âm thanh rỗng khi bạn gõ vào vỏ của nó.
Củ cải - mịn và cứng, không có đốm và vết nứt. Bạn có thể tự lừa mình và đi tìm một bó củ cải vẫn còn lá. Họ sẽ cho bạn thấy rau tươi như thế nào.
Mận - phải mịn, phân bố đều, không có đốm và vết xước.
Bí ngô - bí chín có thân khô, vỏ hơi xanh và không có khuyết tật. Chúng phải chắc chắn. Chọn kích thước nhỏ hoặc trung bình.
Zucchini - mịn, trong một màu, không có vết và vết nứt. Và đây là vấn đề kích thước - lấy bí ngòi không dài hơn 15-20 cm.
Tỏi - đầu khô với tép lớn - đây là tỏi tốt. Nếu bạn thấy có những đốm xanh hoặc nhiều vảy thì chứng tỏ rau chưa chín kỹ.
Táo - quả táo đẹp là điều hiển nhiên. Nó có mùi thơm dễ chịu, bề mặt nhẵn, không có vết bẩn và trầy xước, màu sắc đa dạng.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để ăn Trái Cây Một Cách Hiệu Quả
Để thực hiện tốt khi chúng ta là khách, tại nhà hàng hoặc trong một bữa tiệc, chúng ta phải biết cách ăn trái cây tinh tế. Mọi quý cô sẽ trông thanh lịch nếu cô ấy ăn trái cây đẹp mắt trước mặt người ngưỡng mộ mới của cô ấy, người đã mời cô ấy ăn tối.
Cách Rửa Trái Cây Và Rau Quả đúng Cách
Rửa tay bằng xà phòng diệt khuẩn trước khi rửa hoặc ngâm thực phẩm. Bạn không muốn xà phòng chạm vào thức ăn mà tay lại dính nhiều vi khuẩn dễ lây sang thức ăn. Không sử dụng xà phòng, chất tẩy rửa, chất tẩy trắng hoặc các hóa chất độc hại khác để rửa thực phẩm của bạn.
Nước ép Trái Cây Và Rau Quả - Liều Lượng, Thành Phần Và Lợi ích
Hầu hết mọi người nghĩ rằng nước trái cây tự nhiên làm tại nhà hữu ích với tất cả số lượng hoặc ít nhất là vô hại. Nhưng đây là một huyền thoại. Nước ép tương tự có thể giúp ích trong một số trường hợp, nhưng trong một số trường hợp khác, nó có thể gây hại.
Trái Cây Và Rau Quả đông Lạnh - Hữu ích Hơn Rau Tươi
Các nhà nghiên cứu tại Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng ở Anh đã đưa ra kết luận đáng kinh ngạc rằng trái cây và rau quả đông lạnh chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với những loại tươi sống. Nguyên nhân nằm ở chỗ, rau quả tươi không đến được quầy hàng ngay khi vừa hái mà chỉ sau vài ngày và do đó chúng mất đi nhiều chất quý giá.
Tìm Hiểu Cách Thức Hoạt động Của Quá Trình Trao đổi Chất để Giảm Cân Hiệu Quả
Có một phòng thí nghiệm hóa học nhỏ trong mỗi tế bào của bạn hoạt động suốt ngày đêm để biến thức ăn của bạn thành năng lượng. Tìm hiểu xem quá trình này ảnh hưởng đến sắc thái, cân nặng và thậm chí cả tâm trạng của bạn như thế nào để giúp quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh và hiệu quả nhất có thể.