2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Theo số liệu mới nhất, 1/3 trẻ em Bulgaria đã bị thừa cân. Cá và sữa rất hiếm khi có trong thực đơn của chúng tôi, và mặt khác, các loại chả đã quá hạn sử dụng.
Dữ liệu cũng cho thấy, người dân Bulgaria di chuyển và tập thể dục ngày càng ít, điều này làm tăng tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch.
Thống kê cho thấy 40% đàn ông và 30% phụ nữ ở nước ta đã vượt quá tiêu chuẩn cân nặng hợp lý, và cứ 4 người Bulgaria thì có một người béo phì.
Mặt khác, Chủ tịch Hiệp hội Nghiên cứu về bệnh béo phì của Bulgaria, Phó giáo sư Svetoslav Handjiev, khẳng định rằng thủ phạm chính khiến trẻ em Bulgaria béo phì - chiếc bánh, không có hại và thậm chí còn tốt cho sức khỏe.
Vị phó giáo sư này đã dựa trên một nghiên cứu, theo đó việc tiêu thụ các loại chả với bơ và pho mát từ một đến hai lần một tuần là rất hữu ích.
Handjiev cho biết anh muốn khôi phục danh tiếng của chiếc bánh sau khi nó bị loại khỏi danh sách kê toa cho ghế trường học và bếp ăn mẫu giáo.
Theo Chủ tịch Hiệp hội Nghiên cứu về bệnh béo phì của Bulgaria, việc tiêu thụ các loại chả là cần thiết vì thông qua đó, người dân Bulgaria mới có được các sản phẩm từ sữa mà họ cần.
Phó giáo sư Handjiev cho biết thêm rằng trong 13 năm qua, lượng tiêu thụ pho mát, bơ, kem và pho mát vàng ở nước ta đã giảm mạnh, và trẻ em ở các vùng Karzhali và Varna chỉ ăn những sản phẩm này thông qua chả.
Dữ liệu cho thấy người Bulgaria tránh các sản phẩm từ sữa, nhưng thay vào đó họ bắt đầu tiêu thụ ngày càng nhiều bỏng ngô, nước muối và khoai tây chiên. Hiện tại, mỗi người Bulgaria ăn từ 70 đến 80 gam sữa mỗi ngày.
Theo các nghiên cứu của châu Âu, Bulgaria đứng thứ sáu về trẻ em thừa cân béo phì, và ở Bulgaria cứ bốn người Bulgaria thì có một người có nguy cơ béo phì.
Cứ hai người châu Âu thì có một người thừa cân và 23% dân số Lục địa già bị béo phì. Tỷ lệ trẻ em thừa cân ở châu Âu là 40.
Đề xuất:
Giá Rau Quả Tiếp Tục Giảm
Giá bán buôn trái cây và rau quả vẫn ở mức thấp trong tuần trước và thậm chí còn giảm so với 7 ngày trước đó, theo Chỉ số giá thị trường. Kể từ đầu tháng, giá trị của các sản phẩm thực phẩm bán buôn thấp hơn trung bình 2,9% hoặc 1,31 điểm, theo dữ liệu từ Ủy ban Giao dịch Hàng hóa và Thị trường Nhà nước.
Tại Sao Giá Lương Thực Tiếp Tục Tăng?
Cuộc khủng hoảng coronavirus đã ảnh hưởng đến hầu hết mọi lĩnh vực của nền kinh tế. Từ nhà sản xuất, thông qua nhà cung cấp, đến thương nhân cuối cùng. Và điều này được cảm nhận rõ ràng trong túi của chúng tôi giá thực phẩm tăng . Theo dữ liệu mới nhất từ Ủy ban Thị trường và Trao đổi Hàng hóa Nhà nước, giỏ hàng tiêu dùng đã tăng giá từ 10 đến 11 BGN trong một năm.
Mười Bốn Quan Niệm Sai Lầm Về Thực Phẩm Cản Trở Chúng Ta - Tiếp Tục
Chất ngọt có hại Nói chung, điều này đúng vì chất làm ngọt nhân tạo ảnh hưởng đến hệ vi khuẩn tự nhiên, quá trình xử lý và tổng hợp một số loại thuốc trong cơ thể và sự trao đổi chất nói chung. Gần đây đã trở nên rõ ràng rằng chỉ có chất tạo ngọt xylitol là một ngoại lệ.
Giá Rau Tiếp Tục Giảm
Lần thứ hai kể từ đầu tháng 5, giá rau đăng ký giảm, tiếp tục giảm. Ngoài rau, một số loại trái cây cũng giảm. Chỉ trong một tuần, giá khoai tây đã giảm 18,5% và khoai tây được bán sỉ với giá 0,88 BGN một kg. Cà chua nhập khẩu cũng rẻ hơn, nơi giá thấp hơn 18,1% và trọng lượng bán buôn của chúng hiện là BGN 1,36.
BFSA Tiếp Tục Kiểm Tra Do Nhãn Giả
Các nhân viên của Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria đi kiểm tra suốt ngày đêm do có nhiều dấu hiệu yêu cầu thay nhãn hàng hóa hết hạn sử dụng. Giám đốc điều hành của Cơ quan - Giáo sư Plamen Mollov, đã thông báo rằng một số chuỗi bán lẻ lớn ở Bulgaria đang thay thế nhãn mác của hàng hóa đã hết hạn sử dụng hoặc không rõ ràng.
