2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chỉ một vài thập kỷ trước, chúng ta không rõ làm thế nào mà người Nhật có thể ăn cá sống. Có lẽ cho đến ngày nay chúng ta cũng tự hỏi làm thế nào họ có thể tiêu thụ được loài cá độc Fugu. Tuy nhiên, ở đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một chút về một món ngon kỳ lạ, không phải đến từ Nhật Bản, mà đến từ vùng đất lạnh giá Chukotka, nơi mà chúng ta chủ yếu liên tưởng đến những câu chuyện cười về Búa.
Không nghi ngờ gì nữa, món ngon kỳ lạ này được gọi là Kopalhen và trên thực tế, không hoàn toàn chắc chắn rằng nó có nguồn gốc từ Chukotka, bởi vì nhiều dân tộc tách khỏi nền văn minh sống ở Viễn Bắc sử dụng nó khi họ bị bỏ lại không có kế sinh nhai vì giá lạnh. Nó cũng phổ biến ở người Eskimo.
Copalen chính xác là gì, tại sao nó bị coi là chết người và tại sao chúng tôi nghĩ bạn sẽ khó thử.
Kopalen là một món ăn ngon từ thịt, tuy nhiên, được chế biến từ động vật chết. Ở Chukotka, nó thường được chế biến từ những con hươu hoặc nai già hơn, những con sau khi bị bắt, được mục đích để đói để làm sạch ruột của chúng. Ngoài hươu và nai, hải cẩu, hải mã và thậm chí cả cá voi cũng có thể được sử dụng cho mục đích tương tự. Trong các lĩnh vực khác nhau, các dân tộc hành động khác nhau, chủ yếu phụ thuộc vào những gì họ đã nắm bắt được.
Cho dù con vật là gì, nó phải được giữ trong tình trạng đói trong vài ngày, sau đó nó được thắt cổ để giữ nguyên vẹn da của nó. Cơ thể của anh ta sau đó được ngâm một thời gian trong nước, thường là trong đầm lầy. Để cho ráo nước, rắc than bùn và chôn xuống đất để không bị động vật khác phát hiện và ăn thịt.
"Nghi lễ" này thường được thực hiện vào mùa hè, khi có thứ gì đó để đánh bắt, và ý tưởng là để bản thân Kopalen sẵn sàng vào mùa đông, khi thiếu thực phẩm nghiêm trọng. Phía trên cái hố chôn con vật bị giết, người ta đặt một chiếc giẻ có màu sắc tươi sáng để người ta có thể tìm thấy vào mùa đông. thức ăn chôn giấu của bạn.
Chắc hẳn bạn đã trả lời được câu hỏi tại sao chúng tôi nghĩ rằng bạn sẽ khó thử món ngon này. Ít nhất là vì nó sẽ khó chuẩn bị. Nhưng nó cũng có thể gây chết người cho bạn vì dạ dày của bạn không thể xử lý nó.
Các học giả giải thích thực tế rằng Hammers, giống như tất cả các dân tộc khác chuyên về sự chuẩn bị của Kopalen, có thể tiêu thụ nó một cách an toàn chỉ vì trẻ em đã được cho ăn thịt như vậy - thay vì popara chẳng hạn.
Xem thêm những món ăn gây sốc trên khắp thế giới
Đề xuất:
Thịt Lợn Chết Người Cướp đi Sinh Mạng Của 6 Người ở Đan Mạch
Thịt lợn nhiễm vi khuẩn MRSA CC398 đe dọa tính mạng đã khiến 6 người thiệt mạng ở Đan Mạch. Thịt lợn cũng đã được tìm thấy trong các siêu thị ở Anh, và các xét nghiệm đã xác nhận sự hiện diện của vi khuẩn đe dọa tính mạng. Tờ Guardian của Anh cho biết loại thịt này được nhập khẩu từ Đan Mạch, và vi trùng gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng ở những người có hệ miễn dịch kém.
Người Litva Vượt Người Nga Về Mức Tiêu Thụ Rượu
Tình yêu huyền thoại của người Nga dành cho rượu vodka sắp đi vào lịch sử, khi theo nghiên cứu năm nay của Tổ chức Y tế Thế giới, người Litva uống nhiều rượu nhất trong năm qua. Theo nghiên cứu của WHO, trong 365 ngày qua, một người dân nước này đã uống 18,2 lít rượu mạnh.
Người Serbia Tiêu Thụ Hàng Tấn Thịt Từ động Vật Chết
Dữ liệu cho thấy 150.000 tấn thịt từ động vật chết được tuồn ra thị trường ở nước láng giềng Serbia mỗi năm, mang lại khoảng 300 triệu euro lợi nhuận cho thị trường chợ đen. Ở Serbia, có một mạng lưới bất hợp pháp được thiết lập tốt, trong đó thịt từ các lò giết mổ đến các cửa hàng mà không bị kiểm tra.
Một Quả Cà Chua GMO đã Giết Chết Một Thanh Niên Người Tây Ban Nha
Trong những năm gần đây, tác hại của việc sử dụng các sản phẩm GMO ngày càng trở nên gay gắt, nhưng những tuyên bố này vẫn tiếp tục nằm trong phạm vi có thể xảy ra. Tuy nhiên, một sự cố bi thảm với một người đàn ông đến từ Tây Ban Nha đã cho chúng tôi lý do nghiêm túc để suy nghĩ về những gì chúng tôi đặt trên đĩa của mình.
Ăn Bữa Sáng Của Bạn Như Một Vị Vua, Bữa Trưa Của Bạn Như Một Hoàng Tử, Và Bữa Tối Của Bạn Như Một Người Nghèo
Không còn chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và danh sách dài các loại thực phẩm bị cấm! . Bất cứ ai muốn giảm cân, nhưng cảm thấy khó khăn khi liên tục hạn chế bản thân trong các loại thực phẩm khác nhau, bây giờ có thể thư giãn. Popshuger báo cáo rằng bí mật không chỉ nằm ở những gì chúng ta ăn mà còn nằm ở thời điểm chúng ta tiêu thụ thức ăn.
