Những Con Vật Chúng Ta ăn Sống Là Ai?

Video: Những Con Vật Chúng Ta ăn Sống Là Ai?

Video: Những Con Vật Chúng Ta ăn Sống Là Ai?
Video: Đừng Dại Dột Ăn Sống Những Món Này Nếu Không Bạn Sẽ Phải Trả Giá Đắt 2024, Tháng mười một
Những Con Vật Chúng Ta ăn Sống Là Ai?
Những Con Vật Chúng Ta ăn Sống Là Ai?
Anonim

Các sản phẩm có nguồn gốc động vật đã có mặt trong ẩm thực Bulgaria từ rất lâu đời. Pacha, lưỡi bê nướng và chân giò luộc chỉ là một số món ăn yêu thích của chúng tôi.

Nhưng trong khi ở đất nước chúng tôi, tất cả những món ngon này đều đã qua xử lý nhiệt, thì ở nhiều nơi trên thế giới, truyền thống quy định rằng động vật được ăn khi chúng vẫn đang di chuyển. Dưới đây là một số phổ biến và kỳ lạ, món ăn sốngmà ẩm thực thế giới có thể cung cấp cho bạn:

Tôm say - đây là một món ăn đặc trưng của các vĩ độ châu Á, nhưng thường được phục vụ nhiều nhất ở Trung Quốc. Cho tôm vào tô với rượu 40-60 độ. Chúng nên được đẩy vào miệng trong khi vẫn di chuyển.

Cá sống - món ăn truyền thống của Nhật Bản còn được gọi là ikizukuri. Cá sống thực sự bị giết ngay trước khi chúng được ăn. Điều có thể khiến bạn bận tâm trong trường hợp này là trái tim đang đập của con vật sẽ được đặt trước mặt bạn trên đĩa của bạn. Cũng sẽ có đầu của con cá, nó sẽ di chuyển miệng của nó.

Bạch tuộc sống - món ăn đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc. Người dân địa phương sẽ cung cấp nó cho bạn dưới dạng sốt mè và bạn sẽ thích nó như không có gì.

hàu
hàu

Nhím biển - những sinh vật kỳ dị này là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Địa Trung Hải. Phần có thể ăn được này nằm bên trong con nhím biển và được lấy ra bằng thìa.

Dơi - Nhiều người trong chúng ta thậm chí không hình dung ra sinh vật này trên đĩa của họ, nhưng đối với người châu Á, dơi sốt dừa là một bữa tiệc thực sự cho khẩu vị. Trước khi phục vụ, con vật được đặt trong một cái bình có nước sôi. Ngay sau đó, bạn sẽ thấy nó trước mặt bạn, đậm đà nước mắm dừa.

Hàu - món khoái khẩu của nhiều người, nhưng thực tế ít người nhận ra rằng mình ăn thịt chúng khi còn sống. Thịt của chúng mềm hơn nhiều so với hầu hết các loài động vật và do đó không cần xử lý nhiệt.

Phô mai Sardinia - một phần của ẩm thực Ý. Đây là loại phô mai được làm từ sữa dê, nhưng rất khác so với loại phô mai dê chúng ta vẫn quen ăn ở nước ta. Món ngon được tiêu thụ cùng với ấu trùng và điều này làm cho hương vị của nó trở nên khác thường và khá thú vị.

Đề xuất: