2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thực phẩm béo như pho mát, bơ và kem thường được coi là thủ phạm của bệnh tim mạch. Nhưng theo một nghiên cứu mới, ăn thực phẩm giàu chất béo bão hòa thực sự có thể mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kể.
Tuyên bố được đưa ra bởi một nhóm nghiên cứu gồm các nhà khoa học Na Uy từ Đại học Bregen. Theo họ, giảm lượng carbohydrate - lượng tiêu thụ mỗi ngày, và thay thế chúng bằng các sản phẩm chứa lượng chất béo cao hơn sẽ làm giảm lượng cholesterol xấu. Theo trưởng nhóm nghiên cứu, Tiến sĩ Simon Dunkel, cơ thể con người hoạt động tốt hơn nhiều nếu nguồn năng lượng chính của nó là chất béo thay vì đường và carbohydrate.
Mọi người thường nói với tôi: Không, không có cách nào để giảm cân nếu chế độ ăn của bạn dựa trên chất béo bão hòa. Tuy nhiên, họ không đúng. Khi cơ thể được cung cấp các sản phẩm chất lượng và tự nhiên, giàu chất béo bão hòaDenkel cho biết, cơ thể của anh ấy được khen thưởng bằng phản ứng trao đổi chất nhanh và ổn định.
Các khuyến nghị chính thức cho lượng chất béo bão hòa khác với nghiên cứu của các nhà khoa học Na Uy. Theo vị trí chính thức, tiêu thụ thường xuyên các sản phẩm như vậy có thể dẫn đến các vấn đề về cholesterol. Đàn ông được khuyến cáo không nên tiêu thụ quá 30 gam chất béo bão hòa mỗi ngày và phụ nữ nên được cung cấp 20 gam.
Khoảng 40 người đàn ông béo phì đã tham gia vào cuộc nghiên cứu của các nhà khoa học từ Đại học Bregen. Họ được chia thành hai nhóm 20 người. Mỗi nhóm được áp dụng hai chế độ ăn kiêng hoàn toàn khác nhau.
Người trước đây phải tiêu thụ các sản phẩm có hàm lượng chất béo cực thấp và hàm lượng carbohydrate cao. Những người khác bắt đầu tiêu thụ các sản phẩm chất béo bão hòa. Nhóm thứ hai phải đảm bảo 24% năng lượng ăn vào hàng ngày từ tiêu thụ dầu. Phần năng lượng còn lại thu được với kem, pho mát và pho mát vàng.
Trong khi nhóm đầu tiên tiêu thụ các sản phẩm tiêu chuẩn có thể dễ dàng tìm thấy ở mọi cửa hàng, nhóm thứ hai chỉ ăn các loại thực phẩm chưa qua chế biến. Cả hai nhóm đều ăn nhiều rau và lượng ăn vào của họ không vượt quá 2100 calo mỗi ngày.
Vào cuối cuộc nghiên cứu, những người tham gia đã giảm trung bình khoảng 10 pound. Tuy nhiên, những ăn với chất béo bão hòa, có các chỉ số sức khỏe tốt một cách đáng ngạc nhiên. Cholesterol xấu của họ giảm tới 45%. Họ có huyết áp tốt hơn và tốc độ trao đổi chất tăng 25%.
Đề xuất:
Lựu Bảo Vệ Tim Khỏi Cơn đau Tim
Lựu nằm trong danh sách các loại trái cây đó, việc tiêu thụ chúng giúp cải thiện đáng kể sức khỏe của chúng ta. Quả có hình dáng giống quả táo nhưng bên trong lại hoàn toàn khác. Nó có lớp vỏ mỏng, bên dưới ẩn chứa những hạt mọng nước có màu đỏ hồng ngọc, có tác dụng bồi bổ sức khỏe.
Sự Khác Biệt Giữa Kem Thường, Kem đánh, Kem Chua Và Kem Bánh Kẹo Là Gì?
Kem là một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong nấu ăn. Mọi người dùng nó để chế biến những bữa ăn ngon. Nó được sử dụng để chế biến nước sốt, kem, nhiều loại thịt khác nhau và tất nhiên - bánh ngọt. Nó thường là cơ sở của các loại kem, khay bánh và kem khác nhau và là một phần bắt buộc của bất kỳ sự cám dỗ ngọt ngào nào khác.
Rượu Vang đỏ Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Các Bệnh Về Mắt
Rượu vang đỏ là thức uống đặc biệt phổ biến trong những ngày đông lạnh giá. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng uống một ly rượu vang mỗi ngày là vô cùng hữu ích, nó làm ấm cơ thể chúng ta khá nhanh. Theo kết quả nghiên cứu, rượu vang đỏ có tác dụng vô cùng hữu ích đối với quá trình đông máu.
Chuối Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Bệnh Tiểu đường Và Chữa Bệnh Nôn Nao
Bạn sẽ không bao giờ nhìn một quả chuối giống như vậy một khi bạn phát hiện ra những lợi ích mà nó mang lại. Chuối là thực phẩm lý tưởng để chống trầm cảm, giúp bạn thông minh hơn, điều trị chứng nôn nao, giảm ốm nghén, ngăn ngừa ung thư thận, tiểu đường, loãng xương và mù lòa.
Cà Phê Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Chứng Rối Loạn Tâm Thần Và Bệnh Tim
Một nghiên cứu của Hoa Kỳ đã phát hiện ra rằng những người hâm mộ cà phê nhiệt thành nhất, những người uống từ ba đến năm tách mỗi ngày, sống lâu hơn những người không uống. Họ ít có nguy cơ tử vong sớm do bệnh tiểu đường, tim mạch và Parkinson.
