Mọi điều Quan Trọng Về Trà Xanh Cần Biết

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Trà là một trong những thức uống phổ biến nhất trên trái đất. Ví dụ, trà xanh nổi tiếng của Trung Quốc ngày nay được định vị không chỉ là một thức uống giải khát, mà còn là một loại thuốc có thể dễ dàng ảnh hưởng đến hạnh phúc của con người một cách tích cực nhất. Trà xanh thực sự là có thể bình thường hóa sự thèm ăn, cũng như giúp đỡ trong quá trình giảm cân, nhưng về vấn đề này có khá nhiều ý kiến khác nhau. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng ta sẽ xóa tan những lầm tưởng và nói về những lợi ích của trà xanh, cũng như những tác hại mà nó có thể mang lại. Chúng ta sẽ học cách pha chế đúng cách thức uống quý phái này.

Đặc tính hữu ích của trà xanh Từ lâu đã được biết đến - nguyên liệu thô được thu hái theo một cách đặc biệt, hoàn toàn khác với phương pháp pha chế trà đen. Trà xanh được sấy khô, nhưng trong hầu hết các trường hợp không trải qua quá trình lên men, có nghĩa là không xảy ra quá trình oxy hóa bổ sung, điều này không phải lúc nào cũng có lợi cho những lá trà mỏng manh.

Tất nhiên, khi nói đến tác dụng của trà xanh đối với cơ thể con người, nghiên cứu quy mô lớn được đặt lên hàng đầu. Nó đã được chứng minh rằng việc tiêu thụ thường xuyên trà xanh chất lượng kéo dài tuổi thọ trung bình 7 năm. Ngoài ra, trong số những người yêu thích thức uống này, số bệnh nhân ung thư ít hơn khoảng 30%. Chỉ điều này thôi là đủ để loại trà này xuất hiện trong chế độ ăn uống của bạn thường xuyên.

Tác hại của trà xanh còn khá nhiều tranh cãi, vì thường thì các sản phẩm như vậy có thể không được khuyến khích chỉ dành cho những người có phản ứng cá nhân. Tất nhiên, trà xanh có thể gây hại nếu tiêu thụ quá nhiều, nhưng chúng ta sẽ nói về điều đó sau.

Lợi ích là rõ ràng - trà xanh giúp loại bỏ cholesterol dư thừa khỏi máu, có nghĩa là nó ngăn ngừa các bệnh tim khác nhau liên quan đến xơ vữa động mạch và mảng cholesterol. Ngoài ra, thức uống có tác dụng tốt cho gan, gan béo phì nếu sử dụng thường xuyên thức uống này khó có thể xảy ra. Tính đàn hồi của mạch tăng lên. Bởi vì trà xanh có một thành phần vật lý rất tích cực, nó có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ chống lại sự lão hóa tổng thể của cơ thể.

Trà xanh để giảm cân đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ - nó bình thường hóa quá trình trao đổi chất, đó là lý do tại sao giảm cân có hệ thống. Khi hầu hết các quá trình diễn ra trong cơ thể của bạn được ổn định, nó bắt đầu tiêu thụ đúng lượng năng lượng và tiêu hao đúng mức, có nghĩa là bạn không còn phải chống chọi với sự thèm ăn quá mức. Với sự giúp đỡ của thức uống tuyệt vời này, bạn có thể loại bỏ lượng muối dư thừa trong cơ thể.

Trà xanh giúp các cơ tim bằng cách buộc chúng phải làm việc nhiều hơn và cải thiện giai điệu. Cần lưu ý rằng Nhật Bản - đất nước mà trà xanh được đặc biệt ưa chuộng, lại có tỷ lệ người bị tăng huyết áp thấp nhất.

Thành phần vitamin và khoáng chất của những chiếc lá xanh thông thường tạo nên một ấn tượng nghiêm trọng. Trà xanh có chứa đồng và iốt, có nhiều kali và kẽm, ngoài ra còn có vitamin B1 và B2, cũng như vitamin C và PP, vitamin K. Nó cũng có đặc tính kháng khuẩn.

Như chúng tôi đã nói, cách thức uống này được chuẩn bị cho phép bạn giữ được lợi ích tối đa. Bởi vì nó có rất nhiều kẽm, loại trà này chắc chắn chống ung thư. Được biết, trà xanh dù ở dạng khô có tác dụng ngăn ngừa buồn nôn và nhiễm độc, say sóng.

Lợi ích của trà xanh Nó cũng bao gồm một thực tế rằng nó chắc chắn là một thức uống bổ mà không có caffeine thông thường và rất mạnh. Ở dạng nguyên chất, trà có tác dụng tăng cường sinh lực, giúp tăng cường sinh lực, nhưng nhẹ nhàng hơn là ảnh hưởng đến cơ thể con người và hệ thần kinh trung ương. Trà xanh cũng chứa caffeine, theobromine, theophylline. Nếu không lạm dụng trà xanh, bạn sẽ cảm thấy dễ chịu, có thể có một lối sống năng động.

Tuy nhiên, nếu bạn uống trà xanh với số lượng quá lớn, nó có thể dẫn đến quá liều và kết quả là - các vấn đề về hệ tim mạch, mất ngủ. Rốt cuộc, cơ thể con người chỉ đơn giản là quen với tác dụng của chất kích thích với một tốc độ đáng kinh ngạc. Vì vậy, để tránh hư hỏng, tốt nhất bạn nên uống với số lượng vừa đủ không vượt quá định mức. Ngoài ra, nếu nói về tác dụng phụ của trà xanh thì phải kể đến chất purin có trong thức uống này. Purines được biết là tạo thành urê với các chất độc hại. Càng nhiều purin tích tụ trong cơ thể, urê càng nặng. Ngoài ra, chất purin có thể gây ra bệnh gút. Nhiều người bị đau thấp khớp hoặc viêm khớp không nên uống trà xanh quá mức.

Những lợi ích của trà xanh là rõ ràng đối với bất kỳ ai đã quyết định có một lối sống phù hợp và lành mạnh. Ngoài ra, loại trà này chứa một lượng vitamin và nguyên tố vi lượng rất lớn so với bất kỳ loại trà nào khác, và nó cũng sẽ hữu ích hơn nhiều vì nó rất rẻ như một biện pháp phòng ngừa một số bệnh.

Không phải đề cập đến đó trà xanh giúp ra mồ hôi và có công dụng hạ sốt, hạ sốt. Ngoài ra còn có một thực tế là loại trà này có thể giúp giải quyết một số vấn đề liên quan đến tiêu hóa và đường tiêu hóa. Loại trà này được uống tốt nhất trong các bệnh về gan và tuyến tụy, cũng như các bệnh về túi mật.

Ngoài ra, có thể nói trà xanh giúp thoát khỏi trạng thái ám ảnh và trầm cảm. Hàng loạt chất dinh dưỡng có trong trà có tác dụng rất tốt đối với hệ thần kinh. Thức uống này độc đáo đến nỗi các đặc tính của lá trà từ lâu đã được xem xét một cách chi tiết không chỉ trong nấu ăn, mà còn là một sản phẩm mỹ phẩm rất hữu ích. Ngày nay, chiết xuất trà xanh được đưa vào nhiều sản phẩm làm đẹp vì nó hoàn toàn trẻ hóa và làm tăng tông màu da. Một số loại thuốc cũng được làm từ trà xanh và điều này không có gì đáng ngạc nhiên.

Không nên uống trà xanh đối với bệnh viêm loét dạ dày, vì nó dẫn đến tăng nhanh độ axit và có thể xuất hiện các cơn đau dữ dội.

Về chất lượng trà xanh, trước tiên, bạn cần chú ý những điều sau. Trà xanh tốt không bao giờ được bán trong phong bì và không bị hỏng. Loại trà xanh cao cấp, đắt tiền được phơi cả lá, khi pha phải đảo đều. Ngoài ra, cần lưu ý rằng mua trà trong phong bì và túi không đáng là bao, dù giá bao nhiêu. Thực chất, trà xanh như vậy chỉ là hôn nhân sau quá trình chế biến. Trà xanh tốt sẽ không bị nát trừ khi bạn tự xay. Vì vậy, hãy tìm mua loại trà lá xanh tự nhiên, chất lượng cao để không bị rẻ một cách đáng ngờ. Tất nhiên, mua tốt nhất là ở các cửa hàng trà, không phải ở các chuỗi khác. Chà, nếu bạn có cơ hội xem nguyên liệu thô - điều này sẽ loại trừ bất kỳ cành lá nào, các mảnh lá trà bị hỏng, v.v. Nếu sự hiện diện của các tạp chất như vậy trong trà xanh là hơn 5%, than ôi, chúng ta không thể nói đến chất lượng cao.

Lợi ích của trà xanh cũng phụ thuộc phần lớn vào cách bảo quản thích hợp. Các dụng cụ đựng trà phải được bảo quản không được có mùi bên ngoài, tức là. tốt nhất là sử dụng thủy tinh kín. Cần phải bảo quản trà ở nhiệt độ phòng với độ ẩm bình thường, trà xanh hữu ích sẽ giữ được như vậy trong thời gian rất dài.

Công thức nấu ăn cho trà xanh

Trước khi chúng tôi chia sẻ chi tiết hơn về các công thức pha trà xanh, bạn nên chú ý đến cách pha chế sao cho đúng cách. Trước hết, hãy xem xét rằng nước máy để pha trà xanh thực sự không phù hợp chút nào. Không chỉ hương vị mà màu sắc của thức uống cũng sẽ bị hư hỏng đáng kể. Có ít lá trà hơn trong ấm trà so với trà đen. Ngoài ra, bạn cần lưu ý rằng lá của loại trà này càng mỏng thì càng được pha chế nhanh. Bạn cũng phải tính đến thực tế là có thể làm hỏng thức uống thơm ngon và cao quý này bằng nước sôi. Nó phải được chuẩn bị để nước không đạt 85 độ.

Bây giờ bạn hãy thử làm một ly trà xanh ngon nhé.

Bạn sẽ cần các thành phần sau:

- lá trà xanh - 1 muỗng cà phê bột ngọt. không có tiền boa;

- chanh tươi - 1 miếng;

- Nước lọc và nước uống - 500 ml

Công thức nấu ăn:

Đầu tiên, bạn cần châm nước trên lửa và cách tốt nhất là không đun trong ấm mà nên đun trong xoong để xem nước bắt đầu sôi hay chưa. Ngay sau khi những bọt nhỏ đầu tiên bắt đầu xuất hiện, bạn nên tắt nước ngay lập tức. Bạn cần khởi động ấm từ bên trong bằng nước sôi, sau đó đặt lá trà xanh trong đó, đun sôi và đổ ngay chất lỏng vào ly có đặt chanh.

Đó là tất cả! Pha trà xanh đúng cách là một thú vui cho các giác quan và sức khỏe cho cơ thể.