Con Chó - Bí Mật Buổi Sáng Của Người Nhật

Mục lục:

Video: Con Chó - Bí Mật Buổi Sáng Của Người Nhật

Video: Con Chó - Bí Mật Buổi Sáng Của Người Nhật
Video: Khoa Học Bó Tay Trước 7 Bí Quyết Sống Thọ Của Người Nhật Bản, Đơn Giản Nhưng Bí Ẩn Khó Lý Giải 2024, Tháng mười một
Con Chó - Bí Mật Buổi Sáng Của Người Nhật
Con Chó - Bí Mật Buổi Sáng Của Người Nhật
Anonim

Được làm bởi hạt kiều mạch rang, con chó bước vào thế giới của người châu Âu đến mức có thể làm lu mờ trà xanh. Ngôi sao mới của thực phẩm lành mạnh là điểm khởi đầu cho phép màu mà người Nhật thích uống để tăng cường khả năng miễn dịch, giải độc và tái tạo tinh thần cho cơ thể sau một đêm ngủ.

Con chó là gì?

Con chó
Con chó

Con chó, từ món soba của Nhật Bản, thu được bằng cách hấp hạt kiều mạch rang. Theo nghĩa đen, nó là trà kiều mạch (tức là không chứa gluten), được uống như một thức uống nóng và có thể làm dịu cơn khát như một thức uống lạnh vào mùa hè và ấm vào mùa đông. Không có chất tiết và caffein, con chó có thể uống từ sáng đến tối không hạn chế, không lo mất ngủ hoặc nhịp tim. Người Nhật uống nó hơi ngọt và với sữa hoặc xi-rô cây thùa suốt cả ngày. Nó rất giàu chất dinh dưỡng.

Giàu protein thực vật (12% trọng lượng khô của nó) và chất xơ, kiều mạch dưới dạng dịch truyền được coi là thức uống giải độc giúp giảm cân. Người Nhật uống nó chủ yếu vào buổi sáng sau khi thức dậy và đầu bữa ăn. Nó không đắng và có tác dụng kiềm hóa cơ thể, chống lại tính axit.

Con chó trong nhà bếp

Con chó Nhật với mì
Con chó Nhật với mì

Không chứa gluten và có chỉ số đường huyết rất thấp, hạt kiều mạch rang có thể được tiêu thụ một cách hoàn hảo (ngay cả sau khi hấp), nghiền thành bột, được sử dụng cho bánh kếp kiều mạch, cho mì spaghetti soba…

Một số ý tưởng về công thức:

Thức uống giải độc

Trà chó Nhật Bản
Trà chó Nhật Bản

Chỉ cần đun sôi trong năm phút, ba muỗng canh đậu rang nhẹ là đủ. chó trong một ly nước sôi để có được thức uống lý tưởng để giải độc cơ thể. Vì nó đã trở nên rõ ràng, nó là tốt để uống vào buổi sáng sau khi thức dậy.

Chuẩn bị đậu khô

Kiều mạch mua về rang chín, bỏ vỏ. Để nướng chín, bạn cần nướng trên chảo không có mỡ, lửa vừa. Đậu xới cho vàng đều rồi để nguội. Bạn nên củng cố bằng muesli.

Nhung ngon

Đây là một công thức nấu ăn ngon và rất dễ dàng mà ai cũng có thể thử chế biến tại nhà. 1 củ hành tây và 1 nhánh tỏi xay nhỏ và trộn với khoảng 40 gam pancetta (thịt xông khói) và một muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu thực vật. Bổ đôi tỏi tây, cắt thành từng khoanh tròn. Đậy nắp bằng nước và thêm 4 thìa bột kiều mạch. Đun sôi trong khoảng phút. Thêm một chút kem và muối và trộn.

Đề xuất: