Sự Thật Thú Vị Về Sushi

Video: Sự Thật Thú Vị Về Sushi

Video: Sự Thật Thú Vị Về Sushi
Video: 5 sự thật thú vị về sushi 2024, Tháng mười một
Sự Thật Thú Vị Về Sushi
Sự Thật Thú Vị Về Sushi
Anonim

Hàng triệu người trên thế giới say mê sushi và cố gắng ăn món ngon phương Đông mọi lúc mọi nơi. Trong 20 năm gần đây, các nhà hàng sushi đã xuất hiện khắp nơi trên thế giới và trở thành một trong những quán ăn thành công nhất.

Sushi chứa đầy protein giúp bạn nhanh chóng thỏa mãn cơn đói mà không dẫn đến tăng cân. Đây chính là lý do mà các chuyên gia dinh dưỡng rất khuyến khích.

Nếu bạn cũng là một tín đồ của sushi, đây là một số sự thật về nó mà bạn có thể quan tâm.

Trái với suy nghĩ của nhiều người, sushi không phải là món ăn Nhật Bản. Nó có nguồn gốc từ bán đảo Đông Dương, nơi người dân dọc sông Mekong ăn sushi cách đây 2.000 năm. Đặc sản cá chỉ xuất hiện ở Nhật Bản vào thế kỷ thứ 9.

Mặc dù du nhập vào xã hội Nhật Bản muộn, nhưng sushi đã trở nên phổ biến đến mức mọi người sớm bắt đầu sử dụng nó ngay cả như một mặt hàng phải trả thuế.

Phong cách hiện đại và vẻ ngoài của sushi được tạo ra bởi thương gia Hanaya Yohei vào năm 1820. Doanh nhân này có một gian hàng nhỏ ở Tokyo bán đồ ăn nhẹ.

sushi
sushi

Sushi có thể được chế biến với gạo lứt hoặc gạo trắng, cũng như với cá sống hoặc nấu chín. Khi sushi được làm từ cá sống, nó được gọi là sashimi.

Cách truyền thống để ăn sushi là dùng tay chứ không phải dùng đũa. Món ăn nên được tiêu thụ ngay lập tức trong một hoặc hai lần cắn.

Một người có thể bị nhiễm một số bệnh khi ăn sushi. Chúng bao gồm giun cá trích, giun đũa, sán dây và các loại ký sinh trùng khác. Sushi cũng có thể gây nhiễm trùng do vi khuẩn.

Sushi được coi là một loại thuốc kích thích tình dục vì một số lý do. Đầu tiên là cá hồi và cá thu, rất giàu axit béo omega-3, được sử dụng chủ yếu trong quá trình sản xuất. Chất béo lành mạnh hỗ trợ sản xuất hormone giới tính. Ngoài ra, cá ngừ là nguồn cung cấp selen, giúp tăng số lượng tinh trùng.

Chỉ 15 năm trước, phụ nữ ở Nhật Bản bị cấm nấu sushi. Trang điểm được cho là làm thay đổi mùi thức ăn và nhiệt độ cơ thể của phụ nữ cao hơn (đặc biệt là trong thời kỳ kinh nguyệt) làm hỏng mùi vị của cá.

Mức giá đắt nhất từng được trả cho một suất sushi là 1,8 triệu USD. Một doanh nhân Nhật Bản đã mua 222 kg sushi từ con cá ngừ vây xanh quý hiếm.

Đề xuất: