2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Theo một trong những lý thuyết ẩm thực về nguồn gốc của pho mát nhỏ, nó được tạo ra khi tổ tiên của chúng ta quyết định giữ sữa lâu hơn trong dạ dày của một con vật bị giết mổ. Dưới tác động của các enzym trong dạ dày, sữa đã biến thành pho mát. Sau đó, người ta lần đầu tiên phát hiện ra nó có thể ngon như thế nào.
Sữa đông khô, được trộn với bơ tan chảy, trở thành một sản phẩm đóng hộp để được trong nhiều ngày. Các truyền thống sử dụng nó rất khác nhau ở các quốc gia khác nhau. Một số sử dụng nó như một món tráng miệng, trong đó họ thêm trái cây và đường. Những người khác trộn nó với rượu vang, những người khác - với gia vị mặn.
Phô mai Cottage vượt trội hơn tất cả các sản phẩm sữa về nồng độ protein và tốc độ hấp thụ. Nó chứa một tỷ lệ rất nhỏ chất béo và rất lý tưởng cho những ai muốn giảm cân. Bánh pho mát thường sử dụng sữa đông béo nhất, vì vậy hãy tránh chúng nếu bạn muốn giảm cân.
Để cải thiện sự trao đổi chất, mỗi tháng hãy ăn một lần với pho mát. 100 g pho mát nhỏ được tiêu thụ 4 lần, có thể thêm một vài giọt mật ong vào đó. Tuy nhiên, mặc dù có những đặc tính hữu ích, phô mai tươi có thể gây nguy hiểm. Nếu nó không tươi, nó có thể gây ra các phản ứng dị ứng.
Phô mai tươi không nên để trong tủ lạnh quá 2 ngày. Sau đó, nó không thích hợp để tiêu dùng trực tiếp, mà chỉ để làm bánh hoặc dưa chua. Phô mai Cottage dễ được cơ thể hấp thụ nhất nếu kết hợp với trái cây.
Đề xuất:
Sự Khác Biệt Giữa đạm Thực Vật Và động Vật
Bạn có biết rằng khoảng 20% cơ thể chúng ta được tạo thành từ protein? Bởi vì cơ thể chúng ta không có nguồn cung cấp tự nhiên của chất dinh dưỡng đa lượng này, điều quan trọng là chúng ta phải cung cấp nó qua thực phẩm hàng ngày. Các nguồn cung cấp rất nhiều và đa dạng - ngoài các loại thịt và cá khác nhau, nó cũng có thể đến từ các sản phẩm từ sữa và thực vật.
Chất Béo Thực Vật Hay động Vật Có Lợi Hơn?
Cho đến nay, người ta vẫn tin rằng chất béo thực vật có lợi hơn chất béo có nguồn gốc động vật, chẳng hạn như bơ. Cuối cùng, quan điểm này sắp hóa ra là hoàn toàn sai lầm. Theo các nghiên cứu và tìm hiểu trước đây, việc tiêu thụ mỡ động vật làm tăng lượng cholesterol trong máu.
Tại Sao Mộc Qua được Gọi Là Quả Táo đồng? Những Lý Do Nên ăn Nó Thường Xuyên Trong Mùa đông Này
Cây mộc qua là một loại cây ăn quả được con người biết đến từ 4 thiên niên kỷ trước. Tên thực vật của nó - Cydonia oblonga, mộc qua nhận được từ thành phố Kidonia của đảo Cretan, mà ngày nay được gọi là Chania. Trái cây mùa thu này còn được gọi là mật ong táo bắt nguồn từ tên Hy Lạp melimeon vì nó được cho vào mật ong để làm mứt.
Chất Béo động Vật Hoặc Thực Vật để Sử Dụng
Nhiều người đã viết về tác dụng và lợi ích của việc thay thế mỡ động vật bằng dầu thực vật và chất béo có nguồn gốc thực vật. Tất nhiên, có rất nhiều loại chất béo thực vật và không phải loại nào cũng an toàn như chúng ta nghĩ. Trên thực tế, dầu thực vật là tên được đặt cho bất kỳ sản phẩm nào có nguồn gốc từ một số loại thực vật, trái cây, rau hoặc một số thứ khác.
Sữa động Vật Hoặc Sữa Thực Vật - Tốt Hơn Cho Bạn
Sữa là một trong những thực phẩm chính trong thực đơn của chúng ta từ khi sinh ra cho đến cuối đời. Ngày nay, ngành công nghiệp thực phẩm cung cấp nhiều lựa chọn về loại sữa. Vấn đề khó khăn chính trong việc lựa chọn là giữa sản phẩm động vật và thực vật tương đương của nó.
