2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Năm mới là một trong những ngày lễ lớn nhất, được tổ chức trang trọng trong mọi nhà. Cho đến gần đây, việc chào đón cô chủ yếu gắn liền với việc trao đổi quà tặng, nhưng bây giờ điều này được thực hiện ở hầu hết các gia đình vào dịp Giáng sinh.
Tuy nhiên, điều không thay đổi, bất chấp những thập kỷ qua và sự thay đổi của chính xã hội, đó là bàn ăn của ngày Tết. Tục lễ hội và phong phú hơn cỗ bàn thường ngày, vì nó tượng trưng cho ước vọng của người dân là làm cho năm tới trở nên hào phóng hơn, màu mỡ hơn, giàu có hơn cho đất và cho người, mang lại nhiều sức khỏe và hạnh phúc.. và chúc may mắn.
Việc chuẩn bị bàn ăn ngày Tết không phức tạp lắm, nhưng bạn phải tuân theo một số truyền thống đã hình thành theo thời gian. Dưới đây là những quy tắc bạn nên tuân thủ khi dọn cỗ bàn ngày Tết để đảm bảo không làm lộ liễu trước gia đình, họ hàng, bạn bè và người thân:
1. Bàn ăn ngày Tết phải trông như lễ hội, nghĩa là phải có một chiếc khăn trải bàn đặc biệt của năm mới. Nếu bạn quên lấy một chiếc khăn trải bàn như vậy, hãy đặt một chiếc khăn đủ trang trọng cho dịp này và nhấn mạnh những chiếc khăn ăn Giáng sinh đẹp mắt. Nếu bạn quên mua khăn ăn ngày lễ, hãy sử dụng những chiếc khăn thông thường hơn, nhưng trang trí chúng, chẳng hạn như cành thông.
2. Không bao giờ che bàn năm mới bằng bạt hoặc khăn trải bàn bằng giấy. Điều này chắc chắn sẽ gây khó chịu cho khách của bạn. Điều này cũng áp dụng nếu bạn trải một tấm khăn trải bàn bị cháy hoặc nhẹ, ngay cả khi nó có động cơ của Năm mới.
3. Thắp một vài ngọn nến để tạo sự ấm cúng cho không khí ngày Tết của gia đình, nhưng đừng đặt chúng lên bàn nếu nó không đủ lớn, vì có thể ai đó sẽ bị bỏng.
4. Bàn ăn phải tỏa ra sự phong phú mà không quá chật chội, điều này sẽ gây khó khăn cho việc thưởng thức một bữa ăn thân mật và vui vẻ.
5. Các món khai vị và salad truyền thống được phục vụ trên bàn tiệc năm mới là salad Nga, dưa chua, món khai vị, pho mát và các loại hạt.
6. Vị trí trung tâm trên bàn ăn ngày Tết nên được giao cho lợn quay hoặc gà tây quay. Đừng quên sarma truyền thống.
7. Đối với món tráng miệng trên bàn ăn năm mới thường được phục vụ baklava và bánh mì hoặc bánh may mắn.
Hãy xem các công thức nấu ăn đã thử và đã thử nghiệm của chúng tôi cho bàn tiệc Năm Mới.
Đề xuất:
Bàn ăn Năm Mới Trên Khắp Thế Giới
Ở Phần Lan, năm mới được tổ chức với các món cá và nhiều loại salad khác nhau. Một trong những món khai vị của năm mới được gọi là rossoli, nó là cà rốt luộc và gọt vỏ, củ cải đỏ và khoai tây trộn với dưa chua, hành tây cắt nhỏ, có hương vị với hỗn hợp kem lỏng, đường và giấm.
Nấu Gì Với Những Gì Còn Sót Lại Trên Bàn ăn Của Năm Mới
Bàn ăn năm mới nó luôn luôn được đóng gói phong phú. Người ta tin rằng khi chúng ta đón năm mới, năm mới cũng vậy - giàu có, sáng bóng và xa hoa. Tuy nhiên, ngày hôm sau luôn có thức ăn thừa mà chúng ta không biết phải xử lý như thế nào. Dưới đây là một số ý tưởng về những gì để nấu với thức ăn thừa trên bàn ăn năm mới.
Bàn ăn Năm Mới Cho Mọi Người
Cuối tháng 12 đang đến gần và bạn phải sắm cho mình những sản phẩm để bàn tiệc ngày Tết. Không nhất thiết phải có trứng cá muối đen và măng tây, cá hồi và thịt lợn quay - các món ăn lễ hội có thể được làm bằng các sản phẩm bình thường hơn. Không tốn nhiều tiền mua sắm các sản phẩm chuẩn bị bàn tiệc ngày Tết, bạn cũng có thể đón một đêm Giao thừa thật tuyệt vời.
Năm Loại Thực Phẩm Trên Bàn Sẽ Mang Lại May Mắn Cho Bạn Trong Năm
Tất cả chúng ta đều ăn để thỏa mãn cơn thèm ăn của mình, nhưng với một số loại thực phẩm, chúng ta có thể trở nên may mắn hơn trong năm 2016. Và mặc dù với một số mê tín dị đoan, chúng ta có thể trông kỳ cục, nhưng thực phẩm không có mối nguy hiểm nào như vậy, vì vậy bạn có thể nấu bất kỳ món ăn nào một cách an toàn.
Năm Mới Con Rồng Cho Năm Mới
Đối với những vị khách sẽ đón Năm mới Nhâm Thìn cùng bạn, hãy chuẩn bị một điều bất ngờ đặc biệt - món khai vị nguyên bản có hình một con Rồng. Cơ sở cho món khai vị này là trứng luộc. Bạn cần bảy quả trứng luộc chín, mùi tây hoặc thì là, muối, mười thìa xốt mayonnaise.
