2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chế độ ăn uống và bệnh xương khớp
Viêm xương khớp là tình trạng lớp sụn đệm giữa các khớp của bạn bị phá vỡ và biến mất. Điều này có thể gây đau và sưng khớp nghiêm trọng. Viêm xương khớp (OA) là một bệnh viêm. Các triệu chứng của nó có thể trở nên trầm trọng hơn khi ăn các thực phẩm góp phần gây viêm trong cơ thể.
Tránh một số loại thực phẩm có thể giúp bạn giảm hoặc ngăn chặn sự khởi phát của các triệu chứng. Chúng tôi sẽ xem xét sáu loại thực phẩm mà bạn nên tránh khi bạn bị viêm xương khớp.
1. Đường
Các loại carbohydrate giàu đường, chẳng hạn như bánh ngọt đã qua chế biến, bánh quy và bánh nướng, thực sự có thể làm thay đổi phản ứng miễn dịch của cơ thể bạn đối với căn bệnh này, theo một nghiên cứu. Phản ứng này có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm và khiến các khớp căng thẳng của bạn thậm chí còn yếu hơn.
2. Sol
Ăn quá nhiều muối (natri) khiến các tế bào của bạn giữ nước. Điều này có nghĩa là chúng sưng lên. Cơ thể bạn cần natri để hoạt động. Tuy nhiên, việc hấp thụ quá nhiều nó sẽ dẫn đến phản ứng viêm. Điều này có thể dẫn đến tổn thương khớp.
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), hầu hết mọi người tiêu thụ quá nhiều natri hàng ngày. Để giảm natri trong chế độ ăn uống của bạn, hãy thử thay thế muối bằng các loại gia vị như vỏ chanh hoặc ớt có hương vị như tiêu đen để cải thiện chế độ ăn uống của bạn.
3. Đồ chiên
Tổ chức Viêm khớp chỉ ra rằng thực phẩm giàu chất béo bão hòa, chẳng hạn như khoai tây chiên và bánh rán, có thể làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể và khiến cơn đau do viêm khớp trở nên tồi tệ hơn.
Phản ứng hóa học trong cơ thể gây ra bởi chất béo được sử dụng để chiên thực phẩm cũng có thể làm tăng cholesterol của bạn.
Nấu thực phẩm nướng mà không có chất phụ gia. Khi bạn cần sử dụng dầu ăn, hãy chọn một lượng nhỏ dầu ô liu hoặc dầu bơ.
4. Bột mì trắng
Các sản phẩm lúa mì tinh chế như bánh mì trắng kích thích quá trình viêm trong cơ thể bạn. Đó là lý do tại sao ăn nhiều mì ống tinh chế, ngũ cốc và các sản phẩm từ ngũ cốc có thể khiến bệnh viêm khớp rất đau.
Để tránh điều này, hãy chọn ngũ cốc nguyên hạt khi có thể. Tránh các sản phẩm bánh đã qua chế biến. Ngũ cốc nguyên hạt có chứa gluten và chất bổ sung men cũng có thể ảnh hưởng đến cơn đau do viêm khớp.
5. Axit béo Omega-6
Theo Trường Y Harvard, bạn nên hạn chế ăn các loại thực phẩm có chứa axit béo omega-6 như lòng đỏ trứng và thịt đỏ. Chất béo bão hòa có thể làm tăng mức độ viêm trong cơ thể, dẫn đến tình trạng tồi tệ hơn đau khớp.
Ăn thực phẩm giàu omega-3 như cá hồi, hạnh nhân và đậu sẽ cung cấp cho bạn lượng protein cần thiết mà không làm trầm trọng thêm các triệu chứng của viêm khớp.
6. Các sản phẩm từ sữa
Các sản phẩm từ sữa được cho là có thể gây viêm ở một số người và điều này gây ra cơn đau trong bệnh viêm khớp. Theo một nghiên cứu, những người bị viêm khớp tránh sữa động vật đã cải thiện đáng kể các triệu chứng của họ.
Thay thế các sản phẩm từ sữa bằng nguồn chất béo lành mạnh như sữa hạnh nhân. Hãy chắc chắn rằng bạn tránh carrageenan trong những loại sữa này, một chất bổ sung có nguồn gốc từ rong biển có thể gây ra các triệu chứng tiêu hóa và làm suy yếu tính thấm của ruột.
Viêm xương khớp và rượu
Hầu hết các chuyên gia khuyên bạn không nên uống rượu khi bạn có viêm xương khớp. Tiêu thụ rượu, đặc biệt là bia, có thể góp phần gây viêm do hàm lượng purine cao trong đồ uống có cồn thương mại.
Ngoài ra, hầu hết các loại thuốc cho viêm khớp Không bao giờ được trộn chúng với rượu vì chúng tương tác với hiệu quả của thuốc và có thể gây nguy hiểm.
Hạn chế những thực phẩm này có thể giúp ích cho bệnh viêm khớp theo hai cách. Đầu tiên, chế độ ăn này làm giảm mức độ viêm nhiễm trong cơ thể bạn. Thứ hai, nó có thể giúp bạn giảm cân.
Ngay cả khi giảm cân từ từ và nhỏ cũng có thể dẫn đến thay đổi mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng viêm khớp. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về cách chế độ ăn uống của bạn có thể ảnh hưởng đến các triệu chứng của bệnh viêm khớp.
Đề xuất:
Năm Thực Phẩm Chức Năng Cần Tránh Như Bệnh Dịch
Hơn 3.000 phụ gia thực phẩm - chất bảo quản, hương vị, màu sắc và hơn thế nữa, được thêm vào thực phẩm chúng ta tiêu thụ. Đây là lý do chính tại sao các chuyên gia khuyên bạn nên tránh thực phẩm chế biến sẵn. Trong khi các chuyên gia dinh dưỡng có ý nghĩa sẽ dạy bạn tầm quan trọng của việc đọc nhãn thực phẩm, thì một cách lành mạnh hơn nhiều là ăn những thứ không cần nhãn.
Thực Phẩm độc Cần Tránh
Thực phẩm không lành mạnh có thể tự hủy hoại cơ thể con người, nhưng qua những thử nghiệm và sai sót mà chúng ta tích lũy được, chúng ta ngày càng hành động khôn ngoan và cố gắng tiêu thụ những thực phẩm lành mạnh và tiết kiệm. Chúng ta nghe và đọc ngày càng nhiều về thực phẩm không tốt cho sức khỏe, nhưng ít người trong chúng ta biết thực phẩm nào thực sự nguy hiểm và có thể gây hại nghiêm trọng cho chúng ta.
Những Loại Trái Cây Và Rau Quả Cần Tránh Khi Mang Thai
Mọi người xung quanh bảo bà bầu phải làm gì hoặc làm như thế nào, cần cẩn thận điều gì, ăn uống như thế nào và bất kỳ lời khuyên nào khác có thể hữu ích, nhưng bà bầu chín tháng chán nghe họ nói. Rốt cuộc, có những điều hoàn toàn riêng lẻ, có những điều giống nhau trong mọi thai kỳ.
Những Thực Phẩm Nào Cần Tránh đối Với Bệnh Dạ Dày?
Câu châm ngôn rằng người đàn ông là những gì anh ta ăn là rất nổi tiếng gần đây. Sự thật trong đó là điều không thể chối cãi. Nghệ thuật ẩm thực đang có những bước phát triển vượt bậc và những cám dỗ ngày càng nhiều. Và không phải mọi gợi ý đều vô hại.
Các Loại Rượu Cần Tránh Xa Khi Có Nhiệt
Họ nói rằng trong cái nóng mùa hè, cần phải tiêu thụ nhiều nước, vì chúng ta phải đối mặt với nguy cơ cơ thể bị mất nước. Một sự thật không thể chối cãi! Nhưng ngoài nước, chúng ta thường tiếp cận với một cốc bia lạnh hoặc chúng tôi gọi một số loại cocktail đặc trưng của mùa hè.
