2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Định nghĩa chính thức của cocktail là một thức uống rượu lạnh hoặc rượu chưng cất pha trộn với các thành phần hương liệu. Đây là một định nghĩa khá rộng, nhưng nó phản ánh thực tiễn hiện đại khi nói về hầu hết mọi thức uống hỗn hợp như một loại cocktail.
Định nghĩa đầu tiên được công bố về một loại cocktail xuất hiện trong một bài xã luận trên The Balance and the Columbian Repository năm 1806. Nó viết: Cocktail là một loại rượu kích thích bao gồm tất cả các loại rượu, đường và nước. Đó là định nghĩa về thành phần mà chúng ta tiếp tục sử dụng khi nói về một loại cocktail hoàn hảo.
Cocktail được tạo ra khi nào?
Mọi người đã pha chế đồ uống trong nhiều thế kỷ, nhưng phải đến thế kỷ 17 và 18, tiền thân của cocktail mới trở nên phổ biến, đủ để được ghi vào sử sách. Không rõ ở đâu, ai và từ cái gì đã tạo ra loại cocktail ban đầu, nhưng nó dường như là một loại đồ uống cụ thể, không phải là một loại đồ uống hỗn hợp trong thời gian đó.
Tên gọi cocktail bắt nguồn từ đâu?
Có rất nhiều câu chuyện về nguồn gốc của tên gọi cocktail. Như mọi khi, một số là vô lý, một số hợp lý, và ai biết được - có thể một số thực sự đúng. Tuy nhiên, những câu chuyện thật thú vị:
1. Câu chuyện nổi tiếng đằng sau cái tên của cocktail đề cập đến cocktail (hoặc đuôi gà), được sử dụng như một vật trang trí cho đồ uống thuộc địa. Không có tài liệu tham khảo chính thức trong các công thức nấu ăn bằng văn bản để trang trí như vậy.
2. Trong câu chuyện The Spy (James Fenimore Cooper, 1821), nữ anh hùng Betty Flanagan đã phát minh ra loại cocktail trong cuộc cách mạng. Bà có thể không phải là một phụ nữ thực sự, nhưng lịch sử kể rằng bà là một người giữ quán rượu phục vụ đồ uống cho lính Pháp vào năm 1779, được trang trí bằng lông từ con gà trống của hàng xóm.
3. Lý thuyết về đuôi của gà trống cũng bị ảnh hưởng bởi màu sắc của các thành phần hỗn hợp, có thể giống với màu sắc của đuôi gà trống. Đó sẽ là một câu chuyện hay ngày hôm nay, với bộ nguyên liệu đầy màu sắc của chúng tôi, nhưng vào thời điểm đó, đồ uống khá nhàm chán.
4. Ấn bản Bartender của Anh đã xuất bản lịch sử từ năm 1936 của các thủy thủ người Anh từ nhiều thập kỷ trước, những người được phục vụ đồ uống hỗn hợp ở Mexico. Thức uống được pha với Cola de Gallo (đuôi gà trống), một loại rễ dài có hình dáng giống con chim.
5. Khác câu chuyện cocktail đề cập đến tàn dư của rượu bia trong thùng được gọi là đuôi gà trống. Đuôi của các loại rượu mạnh khác nhau được trộn với nhau và được bán như một loại thức uống hỗn hợp rẻ hơn có nguồn gốc không rõ ràng (có thể hiểu được).
6. Một "xuất xứ" nực cười khác kể về một con gà trống hót, một thứ rượu nấu cháo trộn với bất cứ thứ gì để nuôi những con gà trống chọi.
7. Có một câu chuyện kỳ lạ về một chủ quán trọ người Mỹ đựng rượu trong một chiếc bình gốm hình con gà trống. Khi khách hàng của anh ấy muốn một thức uống mới, họ vỗ nhẹ vào đuôi con gà trống.
Đề xuất:
Mù Tạt - Một Câu Chuyện Gây Tò Mò Và Những Lợi ích Sức Khỏe Tuyệt Vời
Mù tạt có thể đã đi vào cuộc sống đối với người Mỹ vào đầu thế kỷ 20 khi nó được trình bày trên một chiếc xúc xích, nhưng lịch sử của nó thậm chí còn lâu hơn và cay hơn bạn tưởng. Để bắt đầu, "mù tạt" là một loại thực vật, và "
Bánh Napoleon: Sự Cám Dỗ Của Pháp Với Nguồn Gốc Ý
Bánh Napoleon nổi tiếng bao gồm nhiều lớp vỏ mỏng và giữa chúng là nhân kem, kem chua hoặc mứt. Bên trên thường rắc đường bột hoặc men fondant. Loại bánh này là một loại bánh kem, còn được gọi là millefeuilles trong tiếng Pháp hoặc mille mistlie trong tiếng Ý, tức là.
Gin Và Tonic - Câu Chuyện Khó Tin Về Loại Cocktail Vĩnh Cửu
Dễ dàng pha chế, một niềm vui để uống, Gin và tonic vẫn là loại cocktail bất hủ của mùa hè. Nó luôn hợp thời trang - trên bãi biển, quán bar, và bất cứ khi nào chúng ta cần sự tươi mới và tâm trạng tốt. Mọi người đều biết rằng nó rất phổ biến, nhưng họ hầu như không nghi ngờ rằng điều này không chỉ do hương vị đáng kinh ngạc của nó.
Nguồn Gốc Của Cà Phê Harar
Harar là một thành phố ở miền Đông Ethiopia được biết đến với hai điều: lịch sử của nó như một thành phố linh thiêng lớn trong đạo Hồi và cà phê được chế biến tự nhiên. Đất nước này được coi là quê hương của cà phê, và vùng này là một trong những nơi sản xuất lâu đời nhất sản phẩm này.
Bây Giờ Họ Sẽ Ghi Nguồn Gốc Của Mật Ong Trên Nhãn
Một sắc lệnh có hiệu lực vào ngày 24 tháng 6, bắt buộc các nhà sản xuất phải ghi trên nhãn mật ong nước xuất xứ của sản phẩm. Mục đích là để người tiêu dùng hiểu rõ hơn khi mua sắm. Chủ tịch Hiệp hội những người nuôi ong ở Bulgaria, Mihail Mihailov, hài lòng với luật mới, bởi vì, theo cách nói của ông, điều này bảo vệ lợi ích của nhà sản xuất Bulgaria và khách hàng.
