Những Sự Thật Tuyệt Vời Về Sô Cô La

Video: Những Sự Thật Tuyệt Vời Về Sô Cô La

Video: Những Sự Thật Tuyệt Vời Về Sô Cô La
Video: PHD | Chấm Tất Cả Mọi Thứ Bằng Sô Cô La | Chocolate 2024, Tháng mười một
Những Sự Thật Tuyệt Vời Về Sô Cô La
Những Sự Thật Tuyệt Vời Về Sô Cô La
Anonim

Món ngọt được nhiều người yêu thích nhất trên thế giới là sô cô la. Đây là một trong những sản phẩm được mua nhiều nhất trên thế giới, và nhiều người nói rằng họ không thể sống sót qua một ngày mà không có sô cô la.

Bởi vì món ăn ngon là một trong những món được tiêu thụ nhiều nhất, trang foodpanda đã chỉ ra một số sự thật thú vị nhất về nó, một số điều mà hầu hết mọi người không biết.

1. Sô cô la hơn 4.000 năm tuổi - cây ca cao đầu tiên được tìm thấy trong rừng nhiệt đới Amazon, và những người đầu tiên tiêu thụ nó là những người da đỏ ở Bắc và Nam Mỹ. Từ sô cô la bắt nguồn từ ngôn ngữ Aztec - cacahuatl.

2. Những nhà sản xuất sô cô la đầu tiên là nô lệ trẻ em - theo dữ liệu không chính thức, ước tính rằng trong quá khứ có khoảng 72.000 trẻ em từ châu Phi đã sản xuất những thanh sô cô la đầu tiên trong lịch sử. Hầu hết những đứa trẻ này chưa bao giờ trải qua sự cám dỗ ngọt ngào mà chúng đã làm hàng ngày.

Bánh sô-cô-la
Bánh sô-cô-la

3. Bánh sô cô la chỉ chứa 10% sô cô la - người ta ước tính rằng mặc dù có màu nâu hấp dẫn nhưng bánh sô cô la không giàu sô cô la, vì hàm lượng của nó chỉ có 10%.

4. Sô cô la sữa là một trong những phát minh ẩm thực mới - vào năm 1876, trong một nỗ lực để làm dịu vị đắng của nó, sữa đặc đã được thêm vào sô cô la, kết quả là sô cô la sữa ngày nay. Mặc dù sô cô la đã hơn 4.000 năm tuổi nhưng phiên bản sữa của nó mới được phát minh ra cách đây 139 năm.

5. Người Aztec sử dụng sô cô la như một loại tiền tệ - trong quá khứ, hạt ca cao rất có giá trị và người Aztec mua bán chúng mà không gặp bất kỳ trở ngại nào. Với 10 hạt ca cao, họ mua được 1 con thỏ và với 100 hạt ca cao, họ có thể mua được một nô lệ.

Sô cô la
Sô cô la

6. Sô cô la là một trong những sản phẩm hữu ích nhất - món ngon chứa flavonoid giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư và hỗ trợ tim mạch.

7. Người Tây Ban Nha bắt đầu thêm đường vào sô cô la - loại sô cô la đầu tiên rất đắng và chỉ được người Aztec tiêu thụ. Người Tây Ban Nha là những người đầu tiên bắt đầu thêm đường vào nó.

8. Thế giới đang phải đối mặt với tình trạng thiếu sô cô la - do dịch bệnh ca cao ở Mỹ Latinh, sản lượng giảm nhưng nhu cầu về sô cô la vẫn tiếp tục tăng, điều này đe dọa sự thiếu hụt.

9. Viên sô cô la lớn nhất thế giới nặng 6 tấn.

Đề xuất: