Cách Làm Sạch Và Nấu Turbot

Video: Cách Làm Sạch Và Nấu Turbot

Video: Cách Làm Sạch Và Nấu Turbot
Video: Clean And Cook TriggerFish Aka Turbot Fish 2024, Tháng Chín
Cách Làm Sạch Và Nấu Turbot
Cách Làm Sạch Và Nấu Turbot
Anonim

Cá rô đồng là một trong những loại cá biển ngon, để chế biến được chúng ta phải làm sạch. Điều đặc biệt của cá bơn là khoang bụng với các cơ quan nội tạng không nằm ở dưới đáy cá như các loài cá khác mà nằm ở một bên.

Rạch một đường dưới đầu và loại bỏ các phần ruột, rửa thật sạch. Cắt dọc theo phần giữa hoặc xương trung tâm và tách phi lê, bỏ da.

Nêm nếm phi lê với muối và tiêu cho vừa ăn. Có rất nhiều và đa dạng công thức nấu ăn để làm turbot. Từ đầu của một số con cá, bạn có thể tạo ra một món súp cá cực kỳ ngon.

Đối với những người theo chủ nghĩa truyền thống, lựa chọn ngon nhất là chiên cá trong dầu vàng. Đối với những người tìm kiếm cảm giác và hương vị thú vị, họ có thể chế biến nó với hương cam quýt kỳ lạ. Turbot có thể được chế biến trong chảo ăn kèm với rau và nước sốt.

Cà chua và những loại đã giảm bớt rượu trắng và kem vẫn là nước sốt truyền thống. Nước sốt bơ tuyệt vời cũng bổ sung cho hương vị của món súp. Khoai tây được chế biến theo bất kỳ biến thể nào vẫn là món trang trí ưa thích cho cá. Các loại rau tươi theo mùa cũng rất thích hợp.

Bạn luôn có thể phục vụ cá với cơm ấm với gia vị và rau. Trang trí với những lát chanh, gia vị xanh cho vừa ăn và thưởng thức vị ngon vô cùng hấp dẫn của món cá rô.

Đề xuất: