2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Các tổ chức người tiêu dùng cảnh báo rằng thịt ướp lạnh ở các cửa hàng địa phương thường không tươi, vì phần lớn thịt đã hết hạn sử dụng.
Các tổ chức báo cáo rằng nhiều chuỗi bán lẻ ở nước ta chất đầy các kệ hàng với thịt đông lạnh đã hết hạn sử dụng.
Để có vẻ ngoài thương mại, nhân viên cửa hàng xử lý thịt bằng nước xốt và gia vị để che đi thực tế là thịt hư hỏng có mùi hôi và dính.
Tuy nhiên, việc xử lý thêm hương liệu không làm cho thịt phù hợp để tiêu thụ, vì sau ngày hết hạn, các vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm sẽ phát triển trong đó.
Ví dụ, gà đông lạnh sâu được chế biến và phục vụ ướp lạnh sau khi hết hạn sử dụng.
Quan sát cho thấy hầu hết khách hàng thích mua thịt ướp lạnh thay vì thịt đông lạnh, vì họ thấy rõ vẻ hấp dẫn của phiên bản ướp lạnh trái ngược với thịt đông lạnh, thường được bao phủ bởi các khối đá.
Các chuyên gia nói rằng bề ngoài của thịt không đảm bảo rằng nó còn tươi. Các cuộc kiểm tra của họ thậm chí còn cho thấy rằng hầu hết thịt ướp lạnh không thích hợp để tiêu thụ không giống như thịt đông lạnh.
Thương lái còn đánh lừa người tiêu dùng bằng thịt ướp lạnh hạn sử dụng, nguyên nhân gây ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm trong nước.
Không bao giờ tiêu thụ các sản phẩm đã được ướp lạnh khi nghi ngờ có mùi và màu khó chịu, ngay cả khi bạn cảm thấy nó hơi dính. Rửa bằng nước, xát muối, tẩm ướp gia vị để khử mùi hôi và chất tanh tưởng chừng chỉ đỡ nhưng vi sinh vật vốn đã phát triển trong thịt vẫn còn”- các chuyên gia thực phẩm cho biết.
Cơ quan An toàn Thực phẩm khuyên bạn nên kiểm tra thực phẩm cẩn thận trước khi mua.
Màu sắc và mùi là những dấu hiệu rõ ràng nhất để nhận biết thịt còn tươi hay không. Ví dụ, thịt gà tươi có màu trắng, thịt lợn có màu hồng và thịt bò có màu đỏ tím.
Đề xuất:
Sản Phẩm đóng Hộp Hoặc đông Lạnh Tốt Hơn Cho Tôi?
Ăn uống lành mạnh là điều quan trọng để ngăn ngừa các bệnh không lây nhiễm. Thật không may, mua thực phẩm lành mạnh thường bị coi là xa xỉ, vì các sản phẩm tươi sống, trái cây có nhiều chất chống oxy hóa, thực phẩm là nguồn protein chất lượng, chẳng hạn như thịt bò nạc và hải sản, có thể đắt tiền.
Đường Nguy Hiểm Hơn Ma Túy: Nó Gây Nghiện Và Giết Người
Đường nguy hiểm hơn ma túy. Nó gây nghiện, thay đổi tâm trạng và mang lại cảm giác sảng khoái. Mong muốn có nhiều hơn và nhiều hơn nữa thậm chí còn mạnh hơn của những người nghiện ma túy tìm kiếm các chất dạng thuốc phiện. Cho đến ngày nay, đường đã được khoa học công nhận là một loại thuốc.
Các Sản Phẩm Nguy Hiểm Nhất được Ngụy Trang Dưới Dạng Có Lợi Cho Sức Khỏe
Bạn đã từ bỏ bánh mì kẹp chân và đồ uống có ga mãi mãi và bây giờ tin rằng bạn đang ăn uống lành mạnh. Đừng thư giãn, hãy cảnh giác, lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng Ý. Có những loại thực phẩm được coi là tốt cho sức khỏe nhưng lại gây nguy hiểm cho dạ dày của bạn như khoai tây chiên
Các Nhà Khoa Học: Thức ăn Nhanh Còn Nguy Hiểm Hơn Cả Bệnh Tiểu đường
Nghiên cứu mới cho thấy, ăn thức ăn nhanh còn nguy hiểm hơn cho cơ thể chúng ta, thậm chí còn hơn cả bệnh tiểu đường. Thực phẩm không lành mạnh này gây ra những tổn thương hủy hoại cho thận. Các chuyên gia đã so sánh ảnh hưởng của thực phẩm giàu chất béo đối với các cơ quan quan trọng với bệnh tiểu đường loại 2.
Người ăn Chay Trường Có Nguy Cơ đau Tim Thấp Hơn, Nhưng Có Nhiều Nguy Cơ Bị đột Quỵ Hơn
Chế độ ăn kiêng không tiêu thụ các sản phẩm động vật rất phổ biến. Các lý do là khác nhau. Một số không thích thịt, vì vậy họ quyết định từ bỏ hoàn toàn. Những người khác tin rằng đối xử có đạo đức đối với động vật là điều tối quan trọng. Những người khác báo cáo rằng các sản phẩm động vật có hại cho sức khỏe của chúng ta.
