2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thực phẩm Phần Lan có truyền thống bị ảnh hưởng nhiều bởi Thụy Điển. Tuy nhiên, ở Đông Phần Lan, ảnh hưởng đến từ ẩm thực Nga. Các gia vị được sử dụng một chút, trong đó nhiều muối được thêm vào.
Văn hóa ăn uống trong những thập kỷ gần đây đã trở thành một phần rất quan trọng trong bản sắc dân tộc của đất nước. Rất nhiều nỗ lực được đưa vào thực đơn để có thể cung cấp và xuất khẩu ra nước ngoài. Xu hướng này được gọi là "ẩm thực Phần Lan mới" hay La Nouvelle finlandaise finlandaise.
Đặc sản quốc gia là pho mát, bánh mì, thịt tuần lộc dưới nhiều hình thức khác nhau, cá muối tươi, quả việt quất, chim thú, nấm rừng.
Khí hậu khắc nghiệt và mùa màng kém đã dạy cho người dân địa phương cách tận dụng tối đa hàng hóa và nguyên liệu thô do thiên nhiên cung cấp. Được gọi là "vùng đất của các hồ", Phần Lan nổi tiếng với sự đa dạng của các loài cá.
Người Phần Lan chế biến và tiêu thụ cá dưới mọi hình thức. Đặc biệt trong mùa đông, nó là một trong những nguồn quan trọng nhất của vitamin D. Chất béo cũng là một cách tốt để bảo vệ tim mạch. Mỗi địa phương tiêu thụ các món cá ít nhất hai lần một tuần.
Súp cá rất được tôn sùng ở Phần Lan. Nó được chế biến theo nhiều loại. Món súp này là một món ăn ngon của địa phương, được chế biến chủ yếu vào tháng Hai. Điều cụ thể về nó là sữa hoặc kem phải được thêm vào.
Một số đặc sản địa phương hấp dẫn nhất là karjalanpiirakka (một loại bánh với gạo hoặc khoai tây) và kalakuko - loại bánh truyền thống với cá và mỡ lợn. Chắc chắn phổ biến và được yêu thích nhất là món kalekuko. Đây là một loại bánh cá, được chuẩn bị trong một thời gian cực kỳ dài. Trong quá khứ, nó được đặt trong một món nướng đặc biệt - trong hình dạng của một con cá.
Tuy nhiên, món "đóng băng trên bánh" là cá hồi hun khói. Nó được chế biến từ những miếng cá hồi tươi phi lê mỏng, ướp gia vị với chanh, muối và tiêu. Đặt giữa các lát thịt xông khói dài và mỏng và phủ một lớp thịt cá trắng tươi. Thêm các khoanh hành tây và cuộn vào giấy nướng nhà bếp. Điều thú vị là nó được đặt trong lò chỉ có nó, không có khay và được nấu trong 5-6 giờ ở 80-90 độ.
Ẩm thực Phần Lan khá thú vị và không nên đánh giá thấp các món ăn khác. Ngay cả khi nhìn lướt qua các menu cũng cho chúng ta hình dung về sự đa dạng và độc đáo của nó, cũng như các loại cá và đặc sản cao cấp.
Đề xuất:
Công Thức Chế Biến Gà Quay Hấp Dẫn Từ ẩm Thực Nước Ngoài
Việc chuẩn bị gà quay với việc thêm một số gia vị không đặc trưng cho căn bếp gia đình có thể biến nó thành một trải nghiệm ẩm thực ngon miệng. Xem cách chuẩn bị năm công thức độc đáo và dễ dàng từ ẩm thực nước ngoài để có món gà ngon và ngon miệng.
Sự Hấp Thụ Và Phân Hủy Chất Béo Trong Cơ Thể Chúng Ta Như Thế Nào?
Sự phân hủy và tích tụ chất béo là một phần của quá trình trao đổi chất của chúng ta. Mong muốn của chúng ta về việc phân hủy mô mỡ trở nên hoạt động hơn với chi phí dự trữ của cơ thể đôi khi khá cao. Nhưng cho dù chúng ta muốn tác động đến một quá trình này với chi phí khác, chúng ta không được quên rằng chúng ta có một cơ thể duy nhất, chính là nhờ sự cân bằng của các quá trình trong đó.
Trẻ Hóa Làn Da Của Bạn Với Loại Thuốc Bổ Tự Nhiên Chỉ Với 2 Thành Phần Này
Dầu dừa được chiết xuất từ những trái dừa chín được thu hái từ cây dừa. Nó có thể ăn được và có các đặc tính hữu ích khác nhau. Chúng tôi cung cấp cho bạn sữa rửa mặt tự nhiên với dầu dừa và baking soda, sẽ giúp bạn loại bỏ hoàn toàn các nếp nhăn khó chịu và da mặt nứt nẻ.
Các Nhà Hàng Thức ăn Nhanh đang Lên Kế Hoạch Phản đối Hàng Loạt
Các quan chức thức ăn nhanh đang chuẩn bị các cuộc biểu tình hàng loạt ở 33 quốc gia vào ngày 15 tháng 5. Người lao động đang thúc đẩy mức lương cao hơn và điều kiện làm việc tốt hơn. Các cuộc biểu tình công khai sẽ được tổ chức tại hơn 150 thành phố của Mỹ, và nhân viên của các chuỗi ở Nhật Bản, Brazil, Maroc và Ý sẽ tham gia các cuộc biểu tình này.
Đọc Phần Này Trước Khi Vứt Bỏ Thức ăn Một Lần Nữa
Hành Để bảo vệ hành tây khỏi bị nảy mầm hoặc nấm mốc, bạn nên bảo quản hành tây ở nơi khô ráo, thoáng mát và tối. Bảo quản trong hộp mở thay vì túi để tránh giữ ẩm. Bạn cũng nên chú ý đến các loại hành khác nhau: hành tím nhanh hỏng hơn và có thể bảo quản trong tủ lạnh.
