2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hành
Để bảo vệ hành tây khỏi bị nảy mầm hoặc nấm mốc, bạn nên bảo quản hành tây ở nơi khô ráo, thoáng mát và tối. Bảo quản trong hộp mở thay vì túi để tránh giữ ẩm. Bạn cũng nên chú ý đến các loại hành khác nhau: hành tím nhanh hỏng hơn và có thể bảo quản trong tủ lạnh. Tỏi có thể được lưu trữ trong vài tuần, và hành tây nâu có thể kéo dài đến sáu tháng.
Phô mai
Phô mai luôn phải được bảo quản trong tủ lạnh. Nên để ở nơi thoáng mát, nhưng không nên để đông lạnh hoặc giữ ở nhiệt độ quá thấp. Nhiệt độ bảo quản tối ưu cho pho mát là 4 ° C. Bất kỳ nhiệt độ nào gần đến mức đóng băng sẽ phá hủy cấu trúc của nó, đặc biệt là đối với pho mát mềm tươi.
Nhớ đừng gói phô mai quá chặt để hơi ẩm bay hơi và tránh bị mốc. Đối với các loại pho mát như feta và mozzarella, hãy đảm bảo rằng chúng được bảo quản trong nước muối vừa đủ. Điều này sẽ ngăn chúng phát triển nấm men hoặc vi khuẩn.
Bánh mỳ
Nếu bạn có một hộ gia đình nhỏ hoặc không có nhiều bánh mì, bạn có thể thấy rằng bạn vứt bỏ gần như toàn bộ ổ bánh mì mỗi tuần. Hạn sử dụng của bánh mì tùy thuộc vào loại bạn mua. Nhìn chung, các loại bánh mì trắng có xu hướng hư hỏng nhanh hơn nhiều so với các loại bánh mì nguyên cám.
Bánh mì được bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ phòng trừ thời tiết nóng ẩm, khi ăn nên bảo quản trong tủ lạnh để chống ẩm mốc sẽ tốt hơn. Để giữ bánh mì tránh không khí ẩm trong tủ lạnh của bạn, hãy gói bánh mì trong một hộp đậy kín.
Nếu bạn biết rằng bạn sẽ không ăn bánh mì của mình trong vài ngày, bạn có thể đặt nó vào tủ đông một cách an toàn.
Bánh mì cũ
Nếu bạn đã không thể đọc các mẹo bảo quản bánh mì của chúng tôi trước đây và bánh mì của bạn không còn mềm và tươi, đừng hoảng sợ! Bây giờ bạn có cơ hội để làm bánh mì nướng tại nhà để ném vào súp hoặc salad. Chỉ cần cắt bánh mì thành từng lát và dùng một tép tỏi chà lên từng lát. Sau đó, cắt bánh mì thành những khối vuông nhỏ. Rưới nhẹ dầu ô liu và nêm muối, tiêu và các loại gia vị yêu thích của bạn. Nướng trong lò khoảng 3-5 phút.
Chuối
Tách chuối ra khỏi đống để tránh chuối chín quá nhanh. Không bảo quản chúng trong tủ lạnh, vì điều này có thể làm tăng tốc độ trưởng thành của chúng và chuyển chúng sang màu nâu nhanh hơn nhiều. Để kéo dài tuổi thọ của chuối, hãy bọc thân cây bằng màng bọc thực phẩm (giấy nhôm, giấy bạc căng). Nhưng nếu quá muộn, bạn luôn có thể sử dụng chuối chín để làm sinh tố hoặc nướng bánh nướng xốp chuối.
Nước sốt, nước dùng và các loại thảo mộc tươi
Nếu bạn có thừa nước sốt, nước dùng tự làm hoặc các loại thảo mộc tươi, đừng ngần ngại đông lạnh chúng. Một cách để làm điều này là sử dụng khay đá viên (đối với các loại thảo mộc, hãy phân phối trong hộp thiếc và đổ dầu ô liu lên trên chúng trước khi đông lạnh).
Thực phẩm đông lạnh
Trái cây tươi, rau, thịt, súp và các sản phẩm dễ hỏng khác có thể được bảo quản an toàn trong tủ đông. Chỉ cần đảm bảo rằng chúng được bọc cẩn thận và chặt chẽ để tránh tiếp xúc với không khí nhiều nhất có thể!
Phân hữu cơ
Nếu vẫn thất bại, bạn luôn có thể sử dụng phần thức ăn thừa còn lại để làm phân trộn của riêng mình. Bạn có thể ủ mọi thứ từ vỏ chuối đến vỏ trứng, sau này có thể được sử dụng làm phân bón tự nhiên cho khu vườn của riêng bạn.
Đề xuất:
Chúng Ta Vứt Bỏ Một Phần Ba Thức ăn Của Mình
Một báo cáo của Liên Hợp Quốc cho thấy rằng một phần ba sản lượng lương thực của thế giới bị lãng phí. Theo Giám đốc điều hành của tổ chức, Jose Graziano Da Silva, thực phẩm không sử dụng tương đương với tổng sản phẩm quốc nội của Thụy Sĩ.
Chúc Bạn Ngon Miệng - đừng Mắc Phải Sai Lầm Này Một Lần Nữa
Ăn ngon miệng nhé - chúng tôi nghe thấy nó thường xuyên và ở khắp mọi nơi, chúng tôi chúc nó ở nhà và với bạn bè và chúng tôi chắc chắn rằng đây là một khởi đầu tốt cho một bữa trưa hoặc bữa tối tốt đẹp. Nhưng không phải như vậy…! Điều ước này không còn lịch sự nữa.
Trứng Nguy Hiểm Trên Thị Trường Một Lần Nữa Trước Lễ Phục Sinh?
Chủ tịch Hiệp hội những người chăn nuôi gia cầm, Tiến sĩ Dimitar Belorechkov nói với BNR có nguy cơ là những quả trứng không an toàn sẽ được bán ở Bulgaria trước kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Một tín hiệu cũng đã được đệ trình lên Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria và các cuộc thanh tra đang chờ xử lý.
Đọc Phần Này Trước Khi ăn Lại Sushi
Gần đây, sushi ngày càng trở nên phổ biến ở Bulgaria. Đặc sản của Nhật Bản đã nổi tiếng là một món ăn ngon nhưng cũng rất hữu ích đối với vị giác. Tuy nhiên, bất cứ điều gì bạn đã nghe, điều đáng biết là theo nghiên cứu gần đây khô Làm từ cá sống có thể bị nhiễm ký sinh trùng bám vào ruột, gây đau dữ dội, nôn mửa và sốt.
Đọc Phần Này Trước Khi Bạn Bắt đầu Nấu Thịt
Thịt - món quà quý giá này từ vương quốc động vật, mà chúng ta nhận được từ cả động vật trong nước và động vật hoang dã, đóng vai trò chủ yếu trong nhà bếp. Thành phần hóa học của nó: nước, protein hoặc protein, chất béo, muối, carbohydrate, axit lactic và chất chiết xuất, làm cho nó trở thành một yếu tố cấu trúc trong chế độ ăn uống.
