2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Việc chuẩn bị gà quay với việc thêm một số gia vị không đặc trưng cho căn bếp gia đình có thể biến nó thành một trải nghiệm ẩm thực ngon miệng. Xem cách chuẩn bị năm công thức độc đáo và dễ dàng từ ẩm thực nước ngoài để có món gà ngon và ngon miệng.
Gà cay với cần tây và tỏi
Sản phẩm cần thiết: 1 con gà nguyên con - khoảng 1,5 kg. - Làm sạch bên trong, muối tiêu vừa ăn, 1 muỗng canh bột tỏi, 1/2 muỗng cà phê bơ thực vật, 1 cọng cần tây bỏ lá.
Phương pháp chuẩn bị: Làm nóng lò nướng ở 175 độ. Đặt gà vào chảo và ướp gia vị bên trong và bên ngoài với muối và tiêu. Rắc bên trong và một lần nữa với gà và bột tỏi. Đặt 3 muỗng canh. bơ thực vật trong khoang gà. Xếp các cục bơ thực vật còn lại xung quanh gà trong chảo. Cắt cần tây thành ba hoặc bốn miếng và cũng để làm nhân. Nướng không đậy nắp trong 1 giờ 15 phút trong lò đã được làm nóng trước. Bỏ gà đã rang ra khỏi bếp và đổ bơ thực vật đã đun chảy và nước luộc gà vào. Đậy chảo bằng giấy nhôm và để yên trong khoảng 30 phút trước khi phục vụ.
Gà sốt mayonnaise với parmesan và hương thảo
Sản phẩm cần thiết: 1 con gà nguyên con - cắt thành 6 miếng, 1 muỗng cà phê sốt mayonnaise, 1/2 muỗng cà phê Parmesan bào, 2 tép tỏi - đập dập, 1 muỗng canh thái nhỏ, lá hương thảo tươi, 1 muỗng cà phê muối và tiêu đen xay vừa ăn.
Phương pháp chuẩn bị: Làm nóng lò nướng ở 175 độ. Trộn sốt mayonnaise, tỏi, lá hương thảo, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát. Cho gà đã cắt miếng vào chảo, phết đều và phết hỗn hợp sốt mayonnaise lên trên gà rồi rắc phô mai Parmesan lên. Nướng cho đến khi nước chảy ra từ nó trong - khoảng 1 giờ 10 phút. Gà không được có màu hồng ở giữa.
Gà Caribe với gừng và quế
Sản phẩm cần thiết: 1 (1,5 kg.) Gà nguyên con, 1 và 1/2 thìa canh nước cốt chanh tươi, 50 gam rượu rum, 1 thìa canh đường nâu, 1/4 thìa cà phê ớt đỏ, 1/4 thìa cà phê bột ngọt. đinh hương xay, 1/2 thìa cà phê quế, 1/2 thìa cà phê gừng xay, 1 thìa cà phê tiêu đen, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột ngọt. lá cỏ xạ hương khô, 1 muỗng canh dầu thực vật.
Phương pháp chuẩn bị: Làm nóng lò ở 165 độ. Trong một bát nhỏ, trộn nước cốt chanh, rượu rum và đường nâu rồi để riêng. Kết hợp ớt đỏ, đinh hương, quế, gừng, tiêu đen, muối và lá cỏ xạ hương. Bôi mỡ gà với dầu, sau đó bôi mỡ lên trên với hỗn hợp gia vị. Đặt nó vào chảo và nướng nó trong khoảng 90 phút cho đến khi nước của nó trong. Ướp gà với nước sốt riêng cứ sau 20 phút khi nướng. Đặt nó sang một bên trong 10 phút trước khi cắt nó.
Gà quay Moho với thìa là
Sản phẩm cần thiết: 1 (2,5 kg.) Gà nguyên con - cắt miếng, 1/2 thìa cà phê dầu ô liu ép lạnh, 1 và 1/2 thìa cà phê bột ngọt. thìa là, 1 và 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê lá oregano khô, 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ, 3 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh nước cam
Phương pháp chuẩn bị: Đun nóng dầu ô liu trong một chảo nhỏ ở lửa vừa-cao cho đến khi thật nóng. Trong khi bơ đang nóng, nghiền thì là, muối, lá oregano và tỏi với nhau thành hỗn hợp sệt trong một cái bát. Sau đó đổ dầu nóng lên trên các gia vị. Để hỗn hợp hơi nguội. Cho nước chanh và nước cam vào trộn đều. Đặt gà vào một túi quay lớn bằng nhựa có nắp đậy; Nước xốt được đổ vào đó và lắc gà để đảm bảo hỗn hợp bám đều và phủ lên trên gà. Để nó trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm. Làm nóng lò ở 190 độ. Cho gà đã ướp vào chảo. Nướng nó cho đến khi nó không còn màu hồng xung quanh xương và nước của nó trong - khoảng 1 giờ.
Gà hấp dẫn với bơ, vỏ chanh và rau mùi
Sản phẩm cần thiết: 1 (khoảng 2 kg.) Thịt gà nguyên con, 1 muỗng cà phê bơ - đun chảy ở nhiệt độ phòng, 1 củ tỏi đập dập, vỏ 3 quả chanh, vỏ 1 quả cam, 2 muỗng canh hẹ cắt nhỏ, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh cỏ xạ hương tươi thái nhỏ, 1 và 1/2 thìa cà phê muối, 1 và 1/2 thìa cà phê bột ngọt. tiêu đen xay, 1 thìa cà phê rau mùi.
Phương pháp chuẩn bị: Rửa sạch gà và để khô trong 30 phút. Làm nóng lò ở 150 độ. Cho bơ, tỏi, chanh và vỏ cam, hành tây, dầu mè, húng tây, muối, tiêu và rau mùi vào bát và khuấy đều cho đến khi kết hợp. Dùng ngón tay nới lỏng da gà trên ức và đùi; Quét mỡ toàn bộ con gà với hỗn hợp dầu, bao gồm cả phần bên trong. Đặt nó dưới lớp da lỏng lẻo. Cho thịt gà vào chảo rang với phần ức xuống.
Dùng giấy nhôm bọc lại, dán chặt vào khay. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 1 giờ. Sau đó, di chuyển gà sao cho ức của nó hướng lên trên. Nướng bánh trong khoảng 20 phút. Tăng nhiệt độ lò nướng lên 205 độ. Tiếp tục nướng gà cho đến khi da có màu vàng nâu - khoảng 10 phút. Chờ 10 phút trước khi cắt.
Đề xuất:
Công Thức Làm Bánh Mặn Hấp Dẫn
Lịch sử của bánh rất lâu đời nên nghe như có gì đó viển vông. Tổ tiên của chúng ta đã chuẩn bị chúng từ thời cổ đại, vì vậy không có gì ngạc nhiên đối với bất kỳ ai khi ngày nay có rất nhiều biến thể khác nhau cho việc chuẩn bị. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn ngon miệng cho những chiếc bánh quy thú vị hơn:
Công Thức Nấu ăn Hấp Dẫn Cho Bít Tết Nhồi
Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn ngon cho món bít tết nhồi. Nếu bạn muốn bít tết trở nên thực sự mềm, tốt nhất bạn nên ướp chúng vào đêm hôm trước. Chúng tôi khuyên bạn nên phết chúng với mù tạt, muối và tiêu. Thêm một chút gừng cho thơm và để thịt trong tủ lạnh 10 - 12 tiếng.
Công Nghệ Chế Biến Lợn Con Quay
Thịt heo quay là một trong những món ăn ngon và hấp dẫn dùng trang trí bàn tiệc ngày lễ nào. Để món thịt heo quay mềm và thơm, bạn cần sơ chế thật kỹ. Đổ nước sôi lên mình heo con, dùng khăn lau khô và rắc bột mì lên chỗ lông còn sót lại.
Rượu Vang Bản địa Là Một Thành Công ở Nước Ngoài
Rượu vang bản địa đã trở thành một món ăn nổi tiếng thực sự đối với người nước ngoài. Đồ uống làm từ nho ruby, pamid và mavrud được đánh giá cao ở nước ngoài. Chậm mà chắc, các elixirs bản địa đang củng cố vị thế của mình không chỉ ở thị trường châu Âu mà còn ở thị trường châu Á.
2 Trong Số Các Công Thức Chế Biến Món Cá Hầm Phổ Biến Nhất ở Nga
Mặc dù hầu hết các hộ gia đình Nga đều nhấn mạnh món cá rán, nhưng vẫn có nhiều người thích cá hầm . Điều quan trọng cần biết là trong phương pháp xử lý nhiệt này, cá được trụng sơ qua nước sôi để chất lượng dinh dưỡng và hương vị được bảo toàn tốt hơn.
