Armagnac - Biểu Tượng Của Sự Sang Trọng Và Hương Vị Tốt

Video: Armagnac - Biểu Tượng Của Sự Sang Trọng Và Hương Vị Tốt

Video: Armagnac - Biểu Tượng Của Sự Sang Trọng Và Hương Vị Tốt
Video: Origin of Alcohol 2024, Tháng mười một
Armagnac - Biểu Tượng Của Sự Sang Trọng Và Hương Vị Tốt
Armagnac - Biểu Tượng Của Sự Sang Trọng Và Hương Vị Tốt
Anonim

Armagnac được coi là thức uống truyền thống của Pháp nhưng về mặt lịch sử nó có liên quan mật thiết đến 3 nền văn hóa. Những vườn nho ở Pháp do người La Mã trồng, người Celt mang thùng gỗ sồi đến, và người Ả Rập phát minh ra phương pháp chưng cất.

Thức uống này lần đầu tiên được sản xuất tại tỉnh Gascony của Pháp, và nguyên mẫu đầu tiên của thức uống hiện đại bắt đầu được bán tự do vào năm 1461. Armagnac bắt đầu xuất hiện trên thị trường quốc tế vào thế kỷ 16.

Armagnac và cognac thuộc loại rượu mạnh nho, nhưng điều phân biệt nó với rượu mạnh và rượu cognac là có nhiều loại nho hơn được sử dụng trong quá trình sản xuất. Để làm ra một loại rượu Armagnac chất lượng thực sự, cần ít nhất 10 loại nho, trong khi đối với rượu cognac và rượu mạnh chỉ cần một loại là đủ.

Chất lỏng màu hổ phách này là thức uống quý tộc, biểu tượng của sự sang trọng và hương vị tốt.

Và nghe có vẻ kỳ lạ, Armagnac có những đặc tính có lợi cho cơ thể và thậm chí ban đầu thức uống này còn được sử dụng như một loại thuốc. Người ta tin rằng liều lượng nhỏ của thức uống kéo dài tuổi trẻ và duy trì tinh thần minh mẫn. Nó có hiệu quả đối với đau răng và giúp khử trùng miệng.

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của thức uống này, trước khi bắt đầu, bạn cần nghỉ ngơi thư giãn. Sau đó đổ Armagnac vào ly và để trong 15 phút.

Trước khi nhấp một ngụm, cần phải hít hà mùi thơm của nó bằng mũi. Phương pháp này cho phép tiết lộ hương vị tốt nhất và tinh tế nhất của Armagnac. Những người nếm có kinh nghiệm theo cách này sẽ xác định chính xác chất lượng của nó. Uống nước từ từ và giữ nó trong miệng của bạn trong một thời gian dài.

Có thể kết hợp với rượu sâm banh và nước cam. Để làm dịu hương vị của đồ uống sẽ giúp sô cô la đẹp mắt, cũng như các món tráng miệng khác nhau, và cũng rất hợp với xì gà.

Trong nấu ăn, Armagnac có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn, để tạo hương vị cho bánh quy và bánh ngọt, tạo hương vị cho món salad và là một bổ sung tuyệt vời cho thịt. Và món bít tết kiểu Paris sẽ như thế nào nếu không có Armagnac?

Đề xuất: