Chuẩn Bị Món Sườn Nướng Hoàn Hảo Với Những Công Thức Này

Mục lục:

Video: Chuẩn Bị Món Sườn Nướng Hoàn Hảo Với Những Công Thức Này

Video: Chuẩn Bị Món Sườn Nướng Hoàn Hảo Với Những Công Thức Này
Video: Bí Quyết Làm NƯỚC SỐT BBQ Và Nướng SƯỜN NGUYÊN TẢNG Không Khô Màu Bóng Đẹp | Nhung Cooking 2024, Tháng mười một
Chuẩn Bị Món Sườn Nướng Hoàn Hảo Với Những Công Thức Này
Chuẩn Bị Món Sườn Nướng Hoàn Hảo Với Những Công Thức Này
Anonim

Việc chuẩn bị sườn nướng là một nhiệm vụ khó khăn mà nhiều đầu bếp gặp khó khăn. Bí quyết nằm ở cách ướp gia vị phù hợp, điều này sẽ biến chúng thành một niềm vui thực sự cho các giác quan và niềm đam mê mà chúng được chế biến.

Công thức chế biến món sườn heo nướng hoàn hảo cũng tương tự như vậy, chỉ khác ở một số nguyên liệu ướp. Dưới đây là ba công thức cho món sườn nướng.

Sản phẩm cần thiết: muối, tiêu, 3-4 muỗng canh. nước tương, 2-3 tép tỏi, 1 muỗng canh. đường, mật ong, thìa là, ớt đỏ

Phương pháp chuẩn bị: Băm nhỏ tỏi. Tất cả các sản phẩm kết hợp rất tốt. Các miếng sườn được bôi mỡ đều ở tất cả các mặt và để yên trong một hoặc hai giờ. Nướng trong lò đã làm nóng trước.

Sườn nướng

Sản phẩm cần thiết: 1,7 kg sườn mỗi dải

Đối với nước xốt: muối, tỏi, mật ong, nước tương, gừng, ớt bột, ớt cayenne, dầu ô liu

Phương pháp chuẩn bị: Các sản phẩm nước xốt được pha trộn, số lượng được đánh giá bằng mắt.

Sườn được tẩm ướp gia vị vừa ăn. Chúng có thể được nướng hoặc trong lò nướng được làm nóng trước đến 220 độ. Cuối cùng, nếu lò có vỉ nướng, hãy nướng để vỏ bánh bắt vào.

Sườn nướng
Sườn nướng

Sườn heo nướng tẩm mật ong

Sản phẩm cần thiết: 1 kg sườn heo, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. mật ong, 1/2 muỗng cà phê. nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. tiêu đen, 1 nhánh hương thảo

Phương pháp chuẩn bị: Mật ong lỏng được trộn trong bát với nước tương và hạt tiêu đen. Sườn heo ngâm nước xốt này để trong tủ lạnh, đậy kín bằng giấy bạc trong khoảng 1 tiếng. Lấy ra và nướng trên bếp nướng thật nóng.

Sườn nướng ngon

Sản phẩm cần thiết: 400 g sườn heo

Đối với nước xốt: 1 muỗng cà phê cà ri, 1 muỗng cà phê. bột tỏi, 1 muỗng canh. nước sốt uni, 2-3 muỗng canh. lutenitsa, 2 muỗng cà phê. Ớt đỏ, muối, tiêu đen, khoảng 1/3 muỗng cà phê. dầu

Phương pháp chuẩn bị: Tất cả các loại gia vị được trộn đều, nhưng không có ớt đỏ. Chà xát kỹ sườn và để trong 30 phút. Thêm hạt tiêu đen vào phần còn lại của nước xốt. Sườn được nướng sơ, thấm đều phần nước xốt còn lại.

Đề xuất: