2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bánh bột lọc được chế biến từ trứng, đường và bột mì, có thể được thêm chất béo, sữa, các hương vị khác nhau, ca cao, cà phê, các loại hạt, nho khô và các sản phẩm khác. Nó thường được chuẩn bị với các chất tạo men để nó thực sự có được vẻ ngoài mong muốn.
Bột bánh có thể là bột xốp hoặc bột bơ. Điều quan trọng là không được nhầm lẫn với độ đặc của nó - nó không được quá đặc cũng không được quá lỏng. Ngoài ra, tuyệt đối không được mở cửa lò khi đang nướng bánh, nếu không bánh sẽ không nở.
Bạn chỉ có thể mở nó ra sau khoảng 30 phút để đảm bảo rằng bạn chưa nướng bánh. Thời gian nấu tùy thuộc vào số lượng bột của bạn, và bánh được coi là đã sẵn sàng, không còn cặn khi dùng tăm đâm vào.
Một điều cũng rất quan trọng cần nhớ là sau khi lấy bánh ra khỏi lò, bánh nên để yên trong khoảng 10 phút trước khi được chuyển sang đĩa phục vụ. Dưới đây là 2 công thức làm bột bánh bông lan đã thử và đã thử nghiệm, trong đó bạn không thể nhầm lẫn với độ đặc của bột nếu làm theo đúng hướng dẫn:
lựa chọn 1
Nguyên liệu: 170 g bơ, 1/2 muỗng cà phê bột mì, 1 muỗng cà phê đường bột, 1 muỗng cà phê bột nở, 4 quả trứng, 1 gói vani.
Chuẩn bị: Đánh bơ và đường bằng máy trộn rồi cho lần lượt lòng đỏ vào, đánh liên tục.
Sau đó cho bột mì đã rây vào cùng với bột nở và vani và lòng trắng trứng đã đánh trước đó. Khuấy kỹ mọi thứ một lần nữa, đổ vào hộp đựng bánh và đặt trong lò nướng 200 độ đã được làm nóng trước.
Lựa chọn 2
Sản phẩm cần thiết: 4 quả trứng, 1 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê. h. sữa tươi, 1 muỗng canh. 1 thìa cà phê dầu, 2 1/2 thìa cà phê bột mì, 1 thìa cà phê bột nở, 1 vani.
Chuẩn bị: Đánh trứng và đường trong máy trộn, thêm dầu và sữa. Khuấy đều một lần nữa, sau đó cho bột mì đã rây cùng với bột nở và vani vào.
Khuấy và, giống như công thức ở trên, cho bột đã hoàn thành để nướng.
Đề xuất:
Bí Mật Của Bột Bánh Pizza Hoàn Hảo
Bột bánh pizza hoàn hảo khi được làm bằng men. Sau đó, bột nổi lên và bánh pizza trở nên bông xốp, và thịt, rau và các sản phẩm khác dường như chìm vào một đám bột. Bạn cần 4 chén bột mì, 1 muỗng canh đường, 4 muỗng canh dầu hoặc bơ đun chảy, 1 quả trứng, 20 gam men, nửa muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê sữa hoặc nước.
Làm Thế Nào để Chuẩn Bị Bột Bánh Hoàn Hảo?
Nhìn chung, bánh nướng và bánh trái cây đều được làm từ cùng một loại bột - bơ. Tất nhiên, nó trải qua nhiều cải tiến khác nhau, và nó có thể được thêm ca cao, quả óc chó hoặc hạnh nhân, kem, phô mai tươi và nhiều hơn nữa. Vào ngày 13 tháng 5, Hoa Kỳ kỷ niệm Ngày bánh táo, vì vậy chúng ta hãy đi sâu vào công thức chính xác cho bột bánh .
Bí Quyết Tạo Ra Bột Bánh Quy Hoàn Hảo
Hiếm có trẻ em hay thậm chí người lớn nào lại không thể chờ đợi những chiếc bánh mới nướng, thơm phức và vẫn còn ấm nóng. Cho dù chúng được chuẩn bị cho một dịp đặc biệt hay là một phần của thực đơn hàng ngày, chúng là một niềm vui cho người già và trẻ.
Tinh Tế Trong Việc Chuẩn Bị Bột Bánh Tart Hoàn Hảo
Bánh tart được chế biến như thế nào? Dưới đây là một số điều tinh tế sẽ rất hữu ích cho bạn: 1. Khi chuẩn bị các sản phẩm bánh tart, hãy sử dụng các sản phẩm được làm lạnh và lạnh - chẳng hạn như bơ, trứng và nước. Tốt nhất bạn nên bẻ bơ thành từng miếng nhỏ và để khoảng 15-20 phút trong tủ lạnh.
Đây Là Cách Tự Làm Bánh Ngọt Và Bột Baklava Hoàn Hảo
Các sản phẩm chính để chuẩn bị bánh nướng và bánh quy là: bột mì, nước và muối, và bổ sung - dầu thực vật, rượu trắng, nước cốt chanh và trong trường hợp đặc biệt là một ít giấm. Một bà nội trợ thực thụ ở nước ta nên ít nhất một lần thử làm bột bánh tại nhà cho bánh pie và baklava.
