Đó Là Lý Do Tại Sao Bạn Nên Uống Cà Phê Với Muối Thay Vì đường

Đó Là Lý Do Tại Sao Bạn Nên Uống Cà Phê Với Muối Thay Vì đường
Đó Là Lý Do Tại Sao Bạn Nên Uống Cà Phê Với Muối Thay Vì đường
Anonim

Những người yêu thích cà phê được tự nhiên sáng tạo Từ cà phê đậu nành, qua latte đến espresso bình thường, họ luôn tìm ra một cách sáng tạo và thú vị để kết hợp caffeine vào lối sống hàng ngày của họ.

Điểm mới nhất như một xu hướng là thay vì đường, cà phê được nêm thêm muối, và ý tưởng là theo cách này nó sẽ ngon hơn. Đối với bạn, xu hướng này có vẻ xa lạ, nhưng trên thực tế, nó được khoa học ủng hộ.

Một nghiên cứu mới cho thấy rằng các ion natri trong muối ngăn chặn vị đắng của cà phê và thực sự cải thiện hương vị của nó. Thậm chí không nên thêm muối vào mỗi tách cà phê. Chỉ cần một nhúm nhỏ trong bình là đủ. Điều này sẽ làm dịu hương vị tổng thể của loại thuốc bổ yêu thích của bạn.

Vì vậy, lần tới khi bạn gọi cà phê buổi sáng để tránh nhăn mặt và vị chua của mình, chỉ cần mang theo bình lắc muối gần đó và thức dậy sẽ có một trải nghiệm khó quên. Tất nhiên, hãy dùng một nhúm, bởi vì một lượng lớn hơn có thể gây tác dụng ngược và khiến cà phê bị rên rỉ có mùi vị vô cùng khó chịu.

Sol
Sol

Tất nhiên, đây không phải là cách sử dụng duy nhất của muối để cải thiện thức uống. Những người yêu thích rượu vang có thể nói rất nhiều về cách muối có những đặc tính tuyệt vời để cân bằng hương vị trong đồ uống rượu vang. Thông qua gia vị, ngay cả loại rượu vang cấp thấp nhất cũng có thể có hương vị lâu năm.

Muối cũng có thể giúp lợi sữa. Nó không làm thay đổi mùi vị của nó, nhưng có thể giữ được lâu hơn, giúp nó không bị chua. Chỉ cần cho một chút muối vào hộp khi bạn mở nó ra. Bằng cách này, sữa sẽ tươi lâu hơn nhờ muối là chất bảo quản và khử trùng tự nhiên. Bạn có thể áp dụng thành công mẹo tương tự với cả muối kali và muối Himalaya.

Ca phê sang
Ca phê sang

Điều này đặc biệt được khuyến khích nếu bạn có vấn đề về huyết áp cao hoặc giữ nước. Mặc dù bạn không nên lo lắng về muối ăn thông thường, vì đây là lượng muối tối thiểu trong 1 lít sữa.

Đề xuất: