2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tapas - món khai vị ngon của Tây Ban Nha, được cả thế giới biết đến. Ở xứ Basque, bạn thường có thể tìm thấy chúng dưới tên pinchos, bởi vì chúng sinh ra đã bị mắc kẹt trên một cây gậy, đó là - pincho. Trong các khu vực khác, chúng được gọi là banderias hoặc alifaras.
Dù chúng được gọi là gì, tuy nhiên, lượng đồ ăn nhẹ này nhỏ và trong một số trường hợp không quá nhỏ, được phục vụ như một món khai vị với rượu hoặc bia và hầu như luôn được ăn khi đi bộ.
Có nhiều loại tapas. Ba món chính là: tôm Tây Ban Nha, ô liu ngâm và bánh ngô. Chúng rất dễ chế biến và rất ngon. Đây là cách làm chúng:
Tapas - tôm Tây Ban Nha
Sản phẩm cần thiết: dầu ô liu, 1 trái ớt, tỏi và tôm
Phương pháp chuẩn bị: Cắt nhỏ ớt và tỏi, đun nóng dầu ô liu và cho tất cả các sản phẩm vào đó. Chiên không quá ba phút. Món khai vị được dùng với bánh mì giòn.
Tapas - ô liu ngâm
Sản phẩm cần thiết: dầu ô liu, 1 trái ớt, lá nguyệt quế, tỏi, vài nhánh cỏ xạ hương và ô liu
Phương pháp chuẩn bị: Tất cả các sản phẩm ngoại trừ ô liu được đun nóng. Để nguội và cho ô liu vào. Kết quả là để yên trong 4 ngày. Ô liu ướp có thể được làm đầy với pho mát, chanh và ớt. Chúng được phục vụ như một món khai vị bia.
Bánh tapas
Sản phẩm cần thiết: 3 muỗng canh. dầu ô liu, 1 củ hành tây, 3 củ khoai tây, 2 nhánh tỏi già, 2 quả ớt đỏ, 6 quả trứng, 1/2 thìa cà phê bột ngọt. ớt đỏ, 1 bó ngò tây tươi
Phương pháp chuẩn bị: Lò có quạt được làm nóng trước 200 độ.
2 muỗng canh. dầu ô liu được đun nóng trong chảo. Hành tây và khoai tây bỏ vỏ, thái mỏng và chiên ở nhiệt độ vừa phải trong khoảng 20 phút - cho đến khi mềm. Cho dần tỏi và ớt đã làm sạch và băm nhỏ vào đun thêm 5 phút.
Chuyển rau vào một tô lớn. Hỗn hợp được gia vị và để nguội. Thêm trứng, ớt đỏ và rau mùi tây vào và để thêm 5 phút nữa để trộn đều hương vị.
Đặt chảo thành mỏng vào lò để làm nóng nhẹ. Loại bỏ và tra dầu mỡ. Đổ hỗn hợp trứng vào và nướng trong 15-20 phút cho đến khi săn chắc. Món khai vị hoàn thành được lấy ra, để nguội và cắt thành từng miếng vuông. Được phục vụ như một món ăn nhẹ với rượu vang.
Các công thức nấu ăn khác từ ẩm thực Tây Ban Nha: Khoai tây ớt Tây Ban Nha, Gazpacho, Thịt lợn phi lê Madeira, Salad khoai tây Tây Ban Nha, Tôm cay tỏi
Đề xuất:
Công Thức Nấu ăn Ngon Không Thể Cưỡng Lại Cho Món Cơm Thập Cẩm Ngon
Paella là một món ăn mang tính biểu tượng của Tây Ban Nha, có quê hương của nó là Valencia. Ở đó, người dân địa phương tiêu thụ nó vào Chủ nhật và ngày lễ Fei. Món ăn ngon kết hợp hoàn hảo giữa các hương liệu của ẩm thực Địa Trung Hải. Nguyên liệu chính để chế biến món paella là gạo, nghệ tây và dầu ô liu.
Ba Công Thức Nấu Súp Sữa Ngon Và Nhanh Chóng
Mọi người đều biết rằng súp rất hữu ích, nhưng súp sữa đặc biệt hữu ích. Chúng không chỉ chuẩn bị hệ tiêu hóa cho món chính mà còn là nguồn cung cấp vitamin dồi dào. Đó là lý do tại sao việc học cách chế biến súp là rất tốt, vì ở đây chúng tôi đã chọn ra 3 công thức nấu ăn đơn giản nhất:
Chuẩn Bị Gì Cho Bữa Sáng Nhanh Chóng Và Ngon Miệng (Công Thức Nấu ăn Lành Mạnh)
Khi đối mặt với câu hỏi phải chuẩn bị cho những gì bữa sáng nhanh và ngon , Chúng tôi sẽ rất vui khi được giúp bạn. Bạn cần phải cho những người thân yêu của bạn ăn ngon và bưa sang đây năng lượng bởi vì nó cung cấp năng lượng cho cả ngày.
Công Thức Nấu ăn Nhanh Và Ngon Cho Món Naked Sarma
Sarmi là một món ăn cổ điển thực sự trong ẩm thực Bulgaria. Món này nguyên bản là món cơm gói trong lá. Nó là một phần của ẩm thực quốc gia của nhiều quốc gia châu Âu và châu Á. Sarms làm hài lòng các giác quan với hương thơm và mùi vị.
Công Thức Nấu ăn Nhanh Và Ngon Cho Gnocchi
Gnocchi là bánh bao truyền thống của ẩm thực Ý. Bản dịch theo nghĩa đen của gnocchi từ tiếng Ý có nghĩa là khối u. Những món ngon nhỏ này thường được làm từ khoai tây, bột mì, trái cây xay nhuyễn, pho mát hoặc polenta. Có nhiều cách khác nhau để phục vụ chúng giống với mì ống - với nước sốt, bơ với xô thơm hoặc parmesan.
