Một Muỗng Cà Phê Men Tiêu Diệt Tác Dụng Của Rượu

Một Muỗng Cà Phê Men Tiêu Diệt Tác Dụng Của Rượu
Một Muỗng Cà Phê Men Tiêu Diệt Tác Dụng Của Rượu
Anonim

Jim Koch là một trong những người sáng lập công ty bia Boston Beer. Koch đã tấn công một nhóm nhà báo tại một bữa tiệc bằng khả năng kháng rượu của mình. Anh ta đã uống một lượng lớn rượu mạnh, nhưng vẫn rất tỉnh táo.

Các nhà báo choáng váng trước những gì họ chứng kiến và ngay lập tức tìm câu trả lời cho câu hỏi tại sao anh ta không say. Người nấu rượu giải thích rằng lý do rượu không ảnh hưởng đến anh ta nằm ở chất men.

Để không bị say, Koch khuyên bạn nên ăn một thìa men trước mỗi bữa tiệc. Tất nhiên, nếu bạn thấy mùi vị của nó quá khó chịu, như trường hợp của Koch, bạn có thể trộn nó với một chút sữa chua.

Bằng cách này, hương vị của men bia sẽ được trung hòa và bạn sẽ dễ nuốt, mặt khác bạn sẽ không rơi vào những tình huống khó xử trong bữa tiệc nếu lạm dụng đồ uống.

Một muỗng cà phê men tiêu diệt tác dụng của rượu
Một muỗng cà phê men tiêu diệt tác dụng của rượu

Lý do nấm men hoạt động theo cách này là một trong những thành phần mà nó chứa - alcohol dehydrogenase. Thành phần này có khả năng trung hòa lượng cồn đã được thử nghiệm trước khi lên não.

Jim Koch, tuy nhiên, cảnh báo bất kỳ ai quyết định thử tùy chọn này hãy cẩn thận. Men không thể đảm bảo rằng bạn sẽ không bị say, đặc biệt là sau khi thử một lượng lớn rượu. Đúng hơn, sản phẩm có thể làm giảm tác động của rượu uống vào.

Bia
Bia

Nếu bạn vẫn không thể tưởng tượng được việc nuốt men trước khi bắt đầu uống rượu, thì có một cách khác. Theo nhà khoa học người Đan Mạch, Larsen, chỉ có 125 g mật ong có thể giúp người say tỉnh táo. Theo ông, mật ong nên được cho người say rượu hai lần, và cách nhau nửa giờ giữa họ.

Các nhà khoa học tin rằng điều này sẽ gây ra tình trạng tỉnh táo. Ông giải thích rằng hàm lượng đường fructose cao trong mật ong sẽ vô hiệu hóa tác dụng của rượu uống vào.

Và nếu bạn không tin vào lựa chọn này - các nhà khoa học Mỹ và Úc đã đưa ra một cách thậm chí còn dễ dàng hơn để trung hòa tác động của rượu.

Các chuyên gia đã phát triển một loại thuốc viên có tác dụng vô hiệu hóa các tác động của các bài kiểm tra nồng độ cồn. Sáng chế đã được thử nghiệm trên chuột.

Đề xuất: