Các Món ăn Của Bà Cho Mỗi Ngày Và Hương Vị

Video: Các Món ăn Của Bà Cho Mỗi Ngày Và Hương Vị

Video: Các Món ăn Của Bà Cho Mỗi Ngày Và Hương Vị
Video: 5 Món Ngon Đổi Vị Cho Bữa Cơm Hàng Ngày | Feedy Món Ăn Ngon 2024, Tháng Chín
Các Món ăn Của Bà Cho Mỗi Ngày Và Hương Vị
Các Món ăn Của Bà Cho Mỗi Ngày Và Hương Vị
Anonim

Không ai là không nhớ những món ăn ngon của bà ngoại mà hồi nhỏ đã ăn và đã từng thưởng thức.

Bạn có thể nhớ những món ngon của bà mình và tự tay làm để quay lại những tháng ngày vui vẻ của tuổi thơ.

Trong số những món ăn ngon của bà ngoại phải kể đến món canh gà nấu cà chua. Nó được chuẩn bị từ nửa con gà, 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, 7 thìa gạo, 70 gram bơ, 1 quả trứng, nửa hộp sữa chua, mùi tây, muối và hạt tiêu.

Sau khi rửa sạch, gà được tách nước và chặt thành từng miếng nhỏ. Chiên các miếng cho đến khi vàng trên chảo với bơ.

Phi riêng hành khô thái nhỏ, cho cà chua nạo vào, sau khi xào, cho năm chén nước sôi vào, cho thịt vào xào.

Đun cho đến khi thịt mềm, cho nước vo gạo đã vo sạch vào. Tạo một hỗn hợp sữa và trứng và thêm một dòng loãng vào súp, nhưng không để nó sôi. Nêm muối và tiêu, rắc ngò tây.

Các món ăn của bà cho mỗi ngày và hương vị
Các món ăn của bà cho mỗi ngày và hương vị

Một trong những món ăn mà các bà chúng ta chế biến là gà kho hành. Bạn cần 1 con gà, 6 củ hành tây, 1 mớ rau mùi tây, 6 thìa dầu, 1 thìa ớt bột, muối tiêu vừa ăn.

Thịt gà rửa sạch, luộc chín nguyên con, loại bỏ bớt các lông vặt trước đó. Sau khi vớt ra khỏi nước đã đun sôi, gà được xé thành từng miếng lớn.

Bóc vỏ hành tây và cắt thành từng lát mỏng. Cho vào một tô lớn, rắc muối, tiêu, thêm ớt đỏ và dầu. Trộn đều tất cả mọi thứ và để yên trong khi gà chín.

Thịt gà chặt miếng xếp trên hành phi. Nó được tưới với một vài thìa nước dùng đang sôi. Trộn tất cả mọi thứ, đậy nắp và để trong một giờ. Phục vụ ấm, và nếu nó đã nguội, hãy đun thêm.

Đề xuất: