2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Đậu lăng dùng để chỉ các sản phẩm protein có nguồn gốc thực vật. Một khẩu phần đậu lăng chứa nhiều protein như một khẩu phần thịt. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều carbohydrate phức hợp, muối khoáng và chất xơ.
Tất cả điều này làm cho đậu lăng trở thành một sản phẩm rất bổ dưỡng và hữu ích. Thật tốt khi biết rằng thực tế có hàng chục loại đậu lăng để bạn có thể chế biến các món ăn yêu thích của mình. Tất cả chúng đều khác nhau về hình dạng, màu sắc, mùi vị và chứa các thành phần tốt cho sức khỏe của bạn.
Đậu lăng đỏ (đậu lăng Thổ Nhĩ Kỳ)
Đậu lăng đỏ nổi tiếng với những người ăn chay và thuần chay vì hàm lượng protein và sắt cao. Đây là cách nó có thể hữu ích cho bạn.
- 1 cốc đậu lăng đỏ cung cấp 40% lượng protein hàng ngày của bạn và chỉ tương đương với 230 calo. Nó đặc biệt thích hợp cho những ai muốn kiểm soát cân nặng hoặc xây dựng cơ bắp.
- Với ống kính, bạn có đủ sắt. Bạn có thể nhận được nó khi tiêu thụ thịt đỏ, nhưng sau đó các chất bổ sung thông thường sẽ tích tụ - chất béo và cholesterol.
- ¼ Một ly đậu lăng chứa 7 g hoặc 28% lượng chất xơ thực vật được khuyến nghị hàng ngày. Nhờ chúng mà bạn tiêu thụ ít thức ăn hơn, nhưng bạn cảm thấy no. Đối với những người đang cố gắng ổn định lượng đường trong máu, bắt buộc phải ăn đậu lăng đỏ thường xuyên.
Đậu lăng cam
- Đậu lăng cam là một sản phẩm cực kỳ thích hợp với các món súp và đặc biệt - súp kem. Nó nhỏ hơn những con đậu lăng quen thuộc, nhưng giống như nó có một hương vị ngon miệng. Nó không có vảy và sôi nhanh hơn nhiều.
- Nhờ sự hiện diện của các axit amin quan trọng nhất mà cơ thể dễ hấp thụ, đậu lăng cam có thể được đưa vào thực đơn như một nguồn bổ sung protein khi ăn chay, là một phần của chế độ ăn kiêng và nhất thiết phải có trong chế độ ăn của người ăn chay.
Bất kể bạn chọn ống kính nào, cơ thể của bạn chắc chắn sẽ vô cùng biết ơn. Đậu lăng rất giàu vitamin B, và hạt nảy mầm của nó có chứa hàm lượng cao vitamin C. Về mặt axit folic (vitamin B9), nó đứng đầu chưa từng có sau các loại thực phẩm khác. Một phần đậu lăng làm sẵn chứa không ít hơn 90% lượng B9 cần thiết hàng ngày cho cơ thể.
Đề xuất:
Bí Mật Của đậu Ngon, đậu Lăng Và đậu Gà
Trước khi nấu đậu, đậu lăng và các loại đậu tốt nên ngâm qua đêm trong nước lạnh theo tỉ lệ 1 chén đậu 4 chén nước. Nước chưa ngâm đậu sáng hôm sau đổ nước ngập mặt đậu. Đậu tốt nhất nên nấu trong một cái chảo lớn. Thùng phải có đáy dày và nắp đậy kín.
Bảo Quản Và đóng Hộp đậu, đậu Hà Lan Và đậu Lăng
Đậu chín và đậu lăng Đậu chín và đậu lăng có thể được bảo quản ở nơi tối và mát trong hộp kín. Bằng cách này, bạn sẽ giữ được các sản phẩm có thể ăn được trong khoảng một năm. Nếu bạn muốn bảo quản đậu lăng và đậu chín, chúng phải được nấu chín trước.
Nước Tinh Khiết So Với Nước Cất Hoặc Nước Thường: Sự Khác Biệt Là Gì?
Lượng nước rất cần thiết cho sức khỏe. Mỗi tế bào trong cơ thể chúng ta đều cần nước để hoạt động tốt, vì vậy nó cần được cung cấp nước liên tục trong ngày. Hầu hết mọi người đều biết nước uống quan trọng như thế nào, nhưng một số lại nhầm lẫn về loại nước tốt nhất mà họ có thể tiêu thụ.
Đau đầu Do Caffeine: Caffeine Gây Ra Và Chữa đau đầu Như Thế Nào
Đau đầu do caffein đau đầu do tiêu thụ caffeine. Những cơn đau đầu này thường cảm thấy ở sau mắt và có thể từ nhẹ đến suy nhược. Caffeine là một chất kích thích tự nhiên được tìm thấy trong cà phê, trà và sô cô la và được thêm vào nhiều đồ uống có ga.
Cách Nhận Biết đậu Lăng Hữu Cơ Và đậu Hữu Cơ
Ngày càng có nhiều người bổ sung vào kho các sản phẩm thực phẩm cơ bản, tận dụng các ưu đãi lành mạnh của các cửa hàng hữu cơ và quầy hàng hữu cơ trong các chuỗi lớn. Những người muốn có một cuộc sống lành mạnh và có đủ khả năng để mua thực phẩm hữu cơ, đắt hơn nhiều so với thực phẩm thông thường, họ thích mua ngũ cốc hữu cơ và rau hữu cơ.
