Tác Hại Của Việc Nấu Nướng Hoặc Làm Tăng Bạch Cầu Thực Phẩm Là Gì

2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38

Cách đây một thời gian, các nhà khoa học đã lần ra một hiện tượng trong cơ thể người luôn xảy ra khi ăn thực phẩm. Ngay khi người đàn ông bắt đầu ăn, máu của anh ta đã thấm đẫm bạch cầu, một quá trình diễn ra giống hệt nhau khi chúng ta bị bệnh hoặc bị nhiễm vi rút. Các nhà khoa học đã gọi quá trình này là tăng bạch cầu thực phẩm.

Lúc đầu, các bác sĩ nghĩ rằng quá trình này diễn ra bình thường và nên xảy ra bất cứ khi nào một người ăn. Tuy nhiên, các phân tích chuyên sâu hơn cho thấy máu không bão hòa với bạch cầu khi tiêu thụ thực phẩm thực vật sống.

Cơ thể chúng ta phản ứng giống như vi rút hoặc dị vật khi chúng ta ăn thức ăn đã nấu chín - như thể đó là một thứ gì đó có hại mà không rõ. Cơ thể con người phản ứng bằng sự tấn công mạnh mẽ của bạch cầu để chống lại cái “chưa biết” và vì “bạch cầu” giúp các enzym di chuyển đến hệ tiêu hóa và giúp tiêu hóa thức ăn đã nấu chín.

Theo một số tuyên bố, quá trình này làm suy giảm nghiêm trọng hệ thống miễn dịch và gây căng thẳng đáng kể cho toàn bộ cơ thể. Chúng ta càng làm cơ thể khó chịu hơn khi ăn quá nhiều thức ăn đã nấu chín.

Nếu bạn cảm thấy buồn ngủ khi ăn một món thịt hầm, kèm theo 3 lát bánh mì hoặc một phần mì ống và sốt bolognese hoặc 5 loại pho mát? Đây là phản ứng bình thường của cơ thể, bắt đầu có những nỗ lực đáng kinh ngạc trong việc phân hủy tất cả các chất bị biến đổi bởi nhiệt độ cao.

Ngay cả những món ăn tinh tế nhất cũng có hại cho cơ thể của chúng ta nếu nấu trên 90 độ. Nhiệt độ tới hạn đối với từng loại thực phẩm là khác nhau, nhưng thay đổi khoảng 90 độ - trên nhiệt độ này, thực phẩm thậm chí còn trở nên gây ung thư.

Tình hình trở nên tồi tệ hơn khi chúng ta chiên hoặc nướng trong chất béo. Trong loài này nấu nướng Độc tố acrylamide được hình thành, là nguyên nhân của hầu hết các quá trình viêm nhiễm trong cơ thể chúng ta.

Vì vậy, khi bị bệnh, việc ăn gì đã qua xử lý nhiệt sẽ không đúng, vì điều này càng khiến bệnh khó hơn và làm chậm quá trình chữa bệnh. Trong những thời điểm này, hãy tập trung vào nước trái cây tươi và trái cây giàu vitamin C.

Ở những người tiêu thụ các sản phẩm thô hoặc thực phẩm được chế biến theo nguyên tắc của thực phẩm sống, không có tăng bạch cầu thực phẩm. Do đó, những người ủng hộ luận điểm này cho rằng ít nhất 70% thực đơn của chúng ta nên có thực phẩm thô.

Sẽ rất tốt nếu bạn luôn bắt đầu với món salad tươi trước bữa trưa hoặc bữa tối. Bằng cách này, chúng ta chuẩn bị cho cơ thể tiêu hóa, nhập một lượng enzyme nhất định (có trong rau sống) và do đó ngăn chặn sự tăng bạch cầu hoặc ít nhất là giảm mức độ của nó.

Theo một số nhà khoa học, việc thiếu hụt enzyme và tiêu thụ thực phẩm xử lý nhiệt hàng ngày dẫn đến mệt mỏi mãn tính, lão hóa nhanh chóng, thờ ơ, giảm hệ thống miễn dịch, mất cân bằng sức khỏe tổng thể. Họ cũng chỉ ra nó là một trong những nguyên nhân chính của hầu hết tất cả các bệnh. Hầu hết mọi người sẽ cảm thấy vô cùng khó khăn khi từ bỏ thực phẩm đã nấu chín, nhưng nếu họ cố gắng giảm lượng tiêu thụ ít nhất 20%, nó sẽ cải thiện đáng kể sức khỏe của họ.

Dưới đây là cách chúng ta có thể làm giảm tác động của tăng bạch cầu trong chế độ ăn uống:

- Thực đơn của chúng tôi phải có ít nhất 70% trái cây tươi và rau quả;

- Bữa trưa hoặc bữa tối phải bắt đầu với món salad tươi và bữa sáng - với trái cây tươi;

- Sẽ rất tốt nếu bạn uống thêm một lượng men thực phẩm trong khi ăn (bạn có thể mua ở chợ);

- Bổ sung rau mầm vào thực đơn hàng ngày của chúng ta thường xuyên hơn;

- Trong trường hợp không phải là người theo chủ nghĩa ăn sống, chúng ta có thể áp đặt chế độ ăn như vậy ít nhất một tuần một tháng. Bằng cách này, chúng ta sẽ tăng cường sức mạnh, thanh lọc cơ thể và tạo cơ hội để khôi phục lại nguồn dự trữ enzyme.