2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tahan-halvata là một trong những thứ ngọt ngào và đầy đủ của họ. Nó đã được phổ biến ở Bulgaria trong nhiều thế kỷ - cả ở Balkan và Phương Đông. Và liệu nó có đe dọa đến con số hay không chỉ phụ thuộc vào số lượng.
Nhưng ngoài hương vị đặc biệt của nó, halva còn thu hút những người yêu thích nó bằng một chất lượng khác - nó giúp điều trị các tình trạng giảm cân đột ngột, thiếu máu, bệnh lao, rối loạn phổi mãn tính đòi hỏi chế độ ăn nhiều calo.
Nó cũng được khuyên dùng cho các bệnh có tính axit của dịch cơ thể, các bệnh truyền nhiễm và các bệnh khác kèm theo sốt cao.
Có hai loại Halva. Đầu tiên và phổ biến hơn là mè. Nó được làm từ hạt của một loại cây giàu chất dinh dưỡng hữu ích. Tahini là một loại cháo gồm hạt vừng rang và xay. Hạt của nó chứa 60% chất béo, axit oleic và linoleic, 19% protein và 17% carbohydrate hòa tan.
Về lợi ích cho mạch máu, tahini mè không thua kém dầu ô liu. Nó chứa nhiều protein hơn pho mát, một số loại thịt và đậu nành. Tuy nhiên, giá trị lớn nhất của nó là các axit amin thiết yếu.
Dầu mè là một trong số ít chất béo được cơ thể con người hấp thụ hoàn toàn. 100 g hạt vừng mang lại khoảng 30 g protein, 60 g chất béo, 20 g carbohydrate, 4 g chất xơ và 2,5 oxalat. Giá trị năng lượng của sản phẩm là 644 calo, rất cao.
Vì vậy, tahini halva mè được khuyến khích cho những bệnh nhân kiệt sức. Trong những tình huống căng thẳng và áp lực, chẳng hạn như đi bộ đường dài, sẽ rất tốt nếu bạn có một ít halva này trong người. Nó sẽ cung cấp cho bạn sức mạnh bạn cần trong thời điểm khó khăn.
Do hàm lượng đường cao và lượng calo cao, tahini halva mè không được khuyến khích cho bệnh nhân tiểu đường hoặc bệnh gút. Cũng có những hạn chế đối với những người bị sỏi thận do sự hiện diện của axit oxalic trong mè.
Các loại khác của halova là hướng dương. Nó không thua kém về lượng calo so với hướng dương. Nó chứa dầu thực vật và tahini hướng dương. Khoảng 20% protein, 25% carbohydrate và 1,5% tannin được tìm thấy trong hạt hướng dương.
Axit béo không bão hòa có trong tahini halva hướng dương, đó là lý do tại sao nó rất thích hợp cho những người yếu tim mạch. Nó cũng giúp phục hồi sau một cơn bệnh nặng và mệt mỏi. Y học dân gian cũng khuyến cáo bệnh viêm loét dạ dày và tá tràng, cũng như viêm dạ dày mãn tính.
Đề xuất:
Dinh Dưỡng Trong Bệnh Thiếu Máu Do Thiếu Sắt
Thiếu máu do thiếu sắt là một tình trạng dễ chẩn đoán. Khiếu nại là đặc trưng, các màng nhầy và da trở nên vàng nhạt, và phát ban trên khóe môi cho thấy có thể giảm lượng hồng cầu. Chẩn đoán được thực hiện sau khi xét nghiệm máu trong phòng thí nghiệm để xác nhận hoặc loại trừ nghi ngờ.
Ăn Chay Chống Lại Bệnh Tiểu đường Và Bệnh Tim
Những người không ăn thịt ít có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch. Một nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn chay có ít nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim hơn có tính đến nhiều yếu tố. Các nhà nghiên cứu đã tính đến các yếu tố như huyết áp, cân nặng, lượng đường trong máu, mức cholesterol.
Kiwi Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Cúm Và Huyết áp Cao
Kiwi không chỉ là một loại trái cây lạ rất ngon mà còn rất hữu ích. Ví dụ, nó giúp giảm huyết áp, nhưng cũng bảo vệ chúng ta khỏi các bệnh đường hô hấp, bao gồm cả cảm cúm. Những kết luận này đã được đưa ra bởi các nhà khoa học đến từ Na Uy, họ đã giải thích hoạt động của loại trái cây tuyệt vời này trong một hội nghị của Hiệp hội Hoa Kỳ.
Alabash Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Cúm Và Ung Thư Tuyến Tiền Liệt
Alabash, không phổ biến ở nước ta, trông giống như một quả bóng màu xanh lá cây hoặc màu tím với kích thước trung bình. Phần ăn được của loại rau mùa thu này là thân dày của một loại cây hai năm một lần. Mặc dù nó đã được trồng ở các vĩ độ của chúng tôi trong nhiều thập kỷ, nhưng alabaster không thường xuyên có mặt trên bàn ăn của người Bulgaria.
Nhịn ăn Nghiêm Ngặt Trong 14 Giờ Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Tiểu đường, đột Quỵ Và Bệnh Tim
Mọi người ngày nay đều bị ấn tượng bởi khả năng chữa lành cơn đói. Từ chối thực phẩm trong một số phân đoạn nhất định trong ngày đã trở nên phổ biến ở những người nổi tiếng và những người bình thường quan tâm đến sức khỏe của họ. Nghiên cứu hiện đại cho thấy rằng nhịn ăn nghiêm ngặt trong 14 giờ giảm một số nguy cơ sức khỏe suốt ngày đêm, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, đột quỵ và bệnh tim.
