Thịt đã Qua Lò Vi Sóng Là Chất Gây Ung Thư

Video: Thịt đã Qua Lò Vi Sóng Là Chất Gây Ung Thư

Video: Thịt đã Qua Lò Vi Sóng Là Chất Gây Ung Thư
Video: Chuyên gia lên tiếng về lò vi sóng gây ung thư 2024, Tháng mười hai
Thịt đã Qua Lò Vi Sóng Là Chất Gây Ung Thư
Thịt đã Qua Lò Vi Sóng Là Chất Gây Ung Thư
Anonim

Hầu như không có ngôi nhà nào mà không có lò vi sóng. Chúng tôi sử dụng nó để hâm nóng thức ăn, rã đông, pha cà phê và trà nhanh chóng. Ngon nhất là bỏng ngô nấu bằng lò vi sóng.

Ngày nay trên thị trường có rất nhiều lựa chọn các loại bếp như vậy, giá cả phải chăng. Nhưng khi lò vi sóng trở nên rẻ hơn, những nghi ngờ của chúng tôi về việc liệu thiết bị này có hữu ích hay không ngày càng tăng. Nhiều nhà phê bình cho rằng chúng phá hủy vitamin thực phẩm.

Người ta nói rằng vào thời kỳ đầu, vi sóng được sử dụng để tạo ra vũ khí. Người ta tin rằng thức ăn khi đi qua chúng sẽ mất đi giá trị năng lượng nhỏ và không mang lại bất cứ thứ gì có giá trị vào cơ thể chúng ta.

Có một sự cố ý im lặng đối với đối tượng bị hại để mọi người có thể mua nó và nhà sản xuất có thể tiếp tục kiếm tiền. Trong khi đó, hiệu quả của việc nấu nướng bằng lò vi sóng vẫn không tốt, vì như vậy thực phẩm đã bị hỏng.

Thí nghiệm sau được thực hiện: luộc bông cải xanh trong nước bằng lò vi sóng. Sau đó, hóa ra càng nấu lâu trong thiết bị, các chất dinh dưỡng bị mất đi, bao gồm cả vitamin C.

Một nghiên cứu khác cho thấy vitamin B12 cũng bị mất từ thịt lợn và thịt bò nấu trong lò. Chỉ trong 5 phút chế biến các sản phẩm từ sữa trong CF, hầu hết các chất dinh dưỡng đã bị mất đi.

Và các đặc tính có lợi của tỏi bị giết chết chỉ trong 60 giây chế biến bằng lò vi sóng.

Hâm nóng bằng lò vi sóng
Hâm nóng bằng lò vi sóng

Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Nga, thịt chế biến trong lò này bị chiếu xạ dẫn đến hình thành chất gây ung thư.

Sữa kết hợp với ngũ cốc ăn sáng, được nấu trong lò như vậy, dẫn đến việc chuyển đổi các axit amin thành các sản phẩm có hại.

Rã đông trái cây đông lạnh có liên quan đến việc chuyển đổi glucose thành các thành phần gây ung thư. Các gốc tự do gây ung thư thường được hình thành trong các loại rau ăn củ tiếp xúc với bức xạ vi sóng.

Kết lại, có thể nói rằng thiết bị này tiết kiệm thời gian, nhưng lại lấy rất nhiều vitamin hữu ích từ thực phẩm. Mọi người tự quyết định xem có nên sử dụng lò vi sóng hay không.

Đề xuất: