2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Kẹo chanh và cam là một món tráng miệng thơm ngon và dịu dàng mà bạn có thể tự chế biến ở nhà. Kẹo chanh và cam rất đẹp.
Sản phẩm cần thiết: chanh, cam, đường. Chanh và cam được cắt thành từng lát mỏng cùng với vỏ. Các hạt được loại bỏ.
Đổ đường vào một đĩa lớn và đun chảy từng lát ở hai mặt. Tất cả các lát được xếp vào chảo và nướng ở nhiệt độ 160 độ.
Sau khi các lát được làm ấm và thấm đường, chúng được xếp lên giá và sấy khô ở nhiệt độ 150 độ C mà không cần mở cửa lò.
Sau khi khô một chút, lấy chúng ra và xếp chúng trên giấy nướng thành một lớp. Chúng được lấy ra khỏi giấy trước khi chúng khô hoàn toàn, vì sau đó chúng trở nên rất cứng.
Bạn có thể sử dụng chanh và cam để làm vỏ kẹo và lát kẹo.
Sản phẩm cần thiết: 1 kg chanh hoặc cam hoặc nửa kg cả hai loại quả có múi.
Đối với vỏ bánh, bạn cần 100 gam đường cho mỗi 100 ml nước và đối với các lát bánh - 160 gam đường trên 100 ml nước.
Trái cây được gọt vỏ, trước đó chúng được cắt nhẹ để vỏ không bị rách. Quả chia thành từng miếng, từng miếng dùng dao đâm nhẹ để loại bỏ hạt.
Các lát được để trong ba giờ để khô một chút. Vỏ được cắt thành từng lát mỏng, chần sơ qua nước sôi rồi bỏ vỏ - để loại bỏ vị đắng. Sau đó, các miếng vỏ bánh được đổ với xi-rô đường theo tỷ lệ yêu cầu và đun sôi cho đến khi xi-rô trở nên thật đặc.
Xả các miếng vỏ bánh qua một cái chao và để khô trên giấy nướng. Để đẩy nhanh quá trình, vỏ bánh được sấy trong lò nướng với cửa mở ở nhiệt độ khoảng 100 độ. Khi khô, lăn trong đường bột.
Các miếng trái cây có múi được đổ xi-rô theo tỷ lệ cần thiết để chúng nổi trong đó. Đun sôi trong 10 phút trên lửa nhỏ.
Lấy ra khỏi nhiệt và sau một giờ quy trình được lặp lại. Điều này được lặp lại hàng chục lần cho đến khi các miếng trở nên trong suốt.
Trong khi nóng, sắp xếp trên giấy nướng. Khi khô, lăn trong đường pha lê.
Đề xuất:
Dưới đây Là Một Số Cách Làm Kẹo Táo
Táo kẹo là một loại đặc sản ẩm thực thoạt nhìn có vẻ khá dễ dàng nhưng thực chất lại ẩn chứa những nét tinh tế khiến nó trở nên ngon và đẹp mắt. Táo có nhiều loại, điều đó tự động có nghĩa là có nhiều công thức nấu đường cho chúng, vì một số thì cứng hơn - như táo xanh, một số thì mềm hơn - như thiên lý, và chúng cần được xử lý cẩn thận hơn.
Những Người Làm Bánh Kẹo ở Đức Bắt đầu Nhào Nặn Những Cọng Bánh Kẹo Giáng Sinh
Những người làm bánh kẹo ở Đức bắt đầu bằng việc chuẩn bị món bánh ngọt truyền thống của Đức - ăn cắp, món luôn có mặt trên bàn tiệc Giáng sinh ở đất nước phương Tây. Mặc dù còn khoảng 3 tuần nữa mới đến lễ Giáng sinh, nhưng những người làm bánh kẹo ở Đức cho biết món hầm đã được chuẩn bị từ bây giờ để đủ ngon trước ngày 25/12.
Cách Làm Kẹo Tự Làm Tốt Cho Sức Khỏe
Bạn có thể ăn những viên kẹo ngon lành mà không cần phải phá vỡ chế độ ăn kiêng, tăng cân hay lo lắng về sức khỏe tổng thể của mình. Bạn chỉ nên sử dụng các thành phần hữu ích. Trên thực tế, những viên kẹo này là phiên bản lành mạnh của loại nấm cục được nhiều người yêu thích, là những viên tròn ngọt ngào với nhiều sô cô la.
Xem Cách Pha Nước ấm Với Chanh đúng Cách Vào Buổi Sáng
Chắc hẳn bạn đã nghe nhiều về lợi ích của việc uống nước ấm với chanh rồi phải không? Mặc dù một số chuyên gia cho rằng đây không phải là thức uống thần kỳ cho sức khỏe, nhưng vẫn có rất nhiều bằng chứng về lợi ích sức khỏe khi bắt đầu ngày mới với một ly nước ấm và chanh.
Cách Pha Nước Chanh Tự Làm Và Nước Chanh
Chỉ những quả chín và khỏe mạnh mới được chọn để pha nước chanh tự làm, vì cả vỏ và bên trong đều được sử dụng. Nước pha chế phải là nước khoáng hoặc đã qua lọc trước. Nếu muốn, có thể sử dụng nước có ga. Bạc hà hoặc một loại thảo mộc thơm khác được thêm vào để cải thiện hương vị.
