Dưới đây Là Những Món để Nấu Với Dâu Tằm Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe

Video: Dưới đây Là Những Món để Nấu Với Dâu Tằm Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe

Video: Dưới đây Là Những Món để Nấu Với Dâu Tằm Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe
Video: Hot Girl Thất Tình | Nỗi Khổ Mùa Cô Vy | Phim Hài Mới Ghiền Mì Gõ 2024, Tháng Chín
Dưới đây Là Những Món để Nấu Với Dâu Tằm Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe
Dưới đây Là Những Món để Nấu Với Dâu Tằm Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe
Anonim

Dâu tằm ở nước ta có màu trắng và đen. Quả ngọt của chúng được thu hoạch từ giữa tháng Sáu đến đầu tháng Bảy. Chúng rất dính và mỗi lần chúng để lại dấu vết trên mặt, tay hoặc quần áo của chúng ta.

Dâu tằm được trồng để lấy quả và lá. Trong khi quả được dùng làm thực phẩm và ẩm thực thì lá lại là phương tiện nuôi tằm. Các giống dâu tằm trắng và đen, được biết đến ở nước ta, có thành phần tương tự nhau - bạn chọn loại nào, bạn sẽ không nhầm.

Ngon và hữu ích nhất là dâu tằm tươi. Chúng mọng nước, thơm và ngọt. Ngoài ra, trong nấu ăn, chúng thường được sử dụng để làm nước trái cây, rượu vang, mứt và các chất trộn.

Mulberry Juice. Những trái chín ép bằng máy ép trái cây và cho một ít đường. Tùy thuộc vào loại trái cây đã chọn mà thu được nước ép màu trắng hoặc đỏ. Nếu nó sẽ được lưu trữ lâu hơn, các chai phải được tiệt trùng.

Nhìn chung, dâu tằm có nhiều ứng dụng khác nhau và thường được dùng trong nấu ăn. Chúng thường được thêm vào bình lắc để tạo ra màu tím đậm. Trong các loại cocktail, nước dâu tằm được dùng thay thế cho nam việt quất. Nước dâu tằm trong nước chanh bổ sung hương vị của chanh. Ít được biết đến, nhưng nước dâu tằm cũng có thể được thêm vào các loại trà. Do đó, nó mang lại cho họ các đặc tính chữa bệnh và sức khỏe.

dâu tằm
dâu tằm

Một trong những món ngon yêu thích của mùa hè - kem, có vẻ ngoài hấp dẫn hơn nữa, được pha với nước sốt dâu tằm đặc. Nó cũng là một nhân phù hợp cho bánh kếp. Những trái cây nhỏ càng trở nên hấp dẫn hơn, cuộn trong sô cô la.

Quả việt quất là một loại nhân thích hợp cho các loại bánh ngọt nhẹ vào mùa hè. Vì mục đích này, chúng được nghiền và lượng đường mong muốn được thêm vào chúng. Một miếng dâu tằm trong món muesli buổi sáng hoặc ngũ cốc ăn sáng sẽ thay đổi mãi mãi nhận thức của bạn về những thực phẩm này. Dâu tằm cắt lát có thể được thêm vào bánh ngọt, bánh kếp, bánh nướng xốp hoặc bánh nướng nhỏ, thay cho quả việt quất đen và quả việt quất.

Ngoài các công thức nấu ăn ngọt, dâu tằm cũng có thể được sử dụng như một thành phần trong món salad với rau bina, củ cải đỏ và quả óc chó.

Nếu bạn có một số lượng lớn dâu tằm, tốt nhất là nên sấy khô chúng. Bằng cách này, bạn sẽ luôn có trong tay những loại trái cây thơm ngon, có thể thêm vào bữa sáng lành mạnh của mình. Một lựa chọn khác là xay thành bột. Nó được sử dụng như một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho mọi người.

Đề xuất: