Những Món ăn Mùa Thu Ngon Nhất Tốt Cho Sức Khỏe

Mục lục:

Video: Những Món ăn Mùa Thu Ngon Nhất Tốt Cho Sức Khỏe

Video: Những Món ăn Mùa Thu Ngon Nhất Tốt Cho Sức Khỏe
Video: 5 Món Ngon Đổi Vị Cho Bữa Cơm Hàng Ngày | Feedy Món Ăn Ngon 2024, Tháng mười một
Những Món ăn Mùa Thu Ngon Nhất Tốt Cho Sức Khỏe
Những Món ăn Mùa Thu Ngon Nhất Tốt Cho Sức Khỏe
Anonim

Mùa thu là mùa mà cơ thể chúng ta chuẩn bị cho những tháng lạnh giá, khi hoạt động thể chất của chúng ta ít hơn và lượng trái cây tươi và rau quả thấp hơn nhiều. Mặt khác, đây là mùa mà bệnh cúm, virus và các bệnh nhiễm trùng bắt đầu tấn công chúng ta.

Do biến đổi khí hậu, chúng ta đang trở nên dễ bị tổn thương hơn với tất cả các loại bệnh tật. Các chuyên gia khuyên chúng ta nên tin dùng những thực phẩm đặc trưng của mùa thu để bảo vệ chúng ta khỏi cảm lạnh.

Tuy nhiên, không ai thông minh hơn thiên nhiên và chúng ta chỉ cần lắng nghe hướng dẫn của nó để có giọng điệu và năng lượng. Chúng tôi mong muốn thực đơn của chúng tôi phù hợp với màu sắc đặc trưng của mùa thu - xanh lục đậm, vàng đậm và cam sáng. Thức ăn càng nhiều màu sắc càng tốt cho sức khỏe của chúng ta.

Khoai lang

Khoai tây màu cam là một lựa chọn tuyệt vời cho mùa thay đổi khí hậu như hiện nay. Chúng rất hữu ích vì chúng chứa beta-carotene và chất xơ với liều lượng lớn. Ngoài ra, nó có thể được tiêu thụ ngay cả đối với những người bị bệnh tiểu đường do chỉ số đường huyết thấp.

Điều này có nghĩa là carbohydrate trong khoai lang được giải phóng chậm hơn so với các loại khoai lang "cũ" thông thường, giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định.

Quả bí ngô

Lê và táo
Lê và táo

Một đại diện màu cam ngon khác, thích hợp cho những tháng mùa thu. Bí ngô không chỉ là một món trang trí tuyệt vời cho Halloween mà còn là một phần lành mạnh trong thực đơn hàng ngày của chúng ta. Giàu beta-carotene, vitamin C và axit folic, bí đỏ là một chất chống oxy hóa chính.

Tiêu thụ có thể làm giảm nguy cơ ung thư và bảo vệ chống lại bệnh tim mạch. Bí ngô thích hợp cho bữa ăn chính, món ăn phụ hoặc món tráng miệng, và công thức nấu ăn với nó thực sự không thể thiếu.

Táo

Chúng tôi có cần cho bạn biết táo hữu ích như thế nào không? Chúng chứa flavonoid, một số chất chống oxy hóa mạnh nhất. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn thực phẩm giàu flavonoid có nguy cơ mắc bệnh tim và đau tim thấp hơn.

Lê chứa hàm lượng pectin cao hơn táo, giúp chúng có hiệu quả trong việc giảm mức cholesterol và hỗ trợ chức năng bình thường của ruột. Do những đặc tính này, lê thường được các bác sĩ giới thiệu như một loại trái cây ít gây dị ứng và giàu chất xơ.

Đề xuất: