2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ẩm thực Trung Quốc được coi là một trong những nền ẩm thực phong phú và đa dạng nhất trên thế giới. Nó có nguồn gốc từ các vùng khác nhau của Trung Quốc và phổ biến ở nhiều nơi khác trên thế giới - từ Đông Á đến Bắc Mỹ và Châu Âu, Úc, Nam Phi.
Theo số liệu chưa đầy đủ, ngày nay có hơn 5.000 món ăn nổi tiếng khắp cả nước, và nếu chúng ta thêm vào đó những món ăn thông thường ở nhà thì chúng trở nên vô số.
Có thể nói, mỗi vùng miền trên đất nước Trung Quốc đều có những món ăn nổi tiếng riêng. Trong nhiều thế kỷ, các món ăn từ các vùng khác nhau đã phong phú và cải thiện lẫn nhau.
Bàn cung điện, được đặt tên như vậy vì nó thừa hưởng nét ẩm thực của ẩm thực cung đình, đặc trưng bởi những sản vật đặc biệt có giá trị, tay nghề cao, những món ăn đa dạng và thịnh soạn. Bàn tiệc ngày nay chủ yếu gồm các món ăn được chế biến theo công thức ẩm thực cung đình của triều đại nhà Thanh.
Mặc dù thực tế là nó được chiên trong ẩm thực Trung Quốc, nhưng nó khá tốt cho sức khỏe. Thời gian chiên luôn rất ngắn nên sản phẩm không hấp thụ nhiều chất béo mà vẫn giữ được nước cốt của chúng. Ngoài ra, nhiều loại rau và trái cây và tất nhiên là các loại gia vị được sử dụng.
Vịt quay Bắc Kinh là món ăn phổ biến nhất của ẩm thực Trung Quốc, không chỉ được phục vụ trong các nhà hàng ở Bắc Kinh mà còn trên khắp thế giới. Nguồn gốc của món ăn có từ thời Hoàng đế Min.
Quá trình chuẩn bị kéo dài và phức tạp. Vịt được nướng trên lửa nhỏ vì nhiệt độ trong lò giảm dần. Nó thường được phục vụ với bánh kếp đặc biệt, trong đó một miếng thịt được gói và nấu chảy trong một loại nước tương đặc biệt.
Ai mà không mê món cơm nổi tiếng của Trung Quốc? Đây là món ăn nhanh nhất, dễ nhất và ngon nhất mà bạn có thể nuông chiều bản thân và gia đình. Vì có một số công thức khác nhau để chế biến món ăn này, món chính thống nhất bao gồm cơm trắng, nấm Trung Quốc, trứng, dưa chuột tươi và cà rốt.
"Ngọt và chua" là một thuật ngữ được sử dụng để xác định phương pháp nấu ăn và phong cách nấu ăn. Nhưng có lẽ liên tưởng phổ biến nhất mà chúng ta tạo ra khi nghe đến cụm từ này là nước sốt, một phần của ẩm thực Trung Quốc.
Theo một số người, công thức làm nước sốt chua ngọt đến từ tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc. Nhưng nước sốt ở đó được làm từ giấm và đường. Có lẽ các món ăn nổi tiếng nhất, hay đúng hơn là các loại thịt, được trang trí với nước sốt được đề cập là gà sốt chua ngọt nổi tiếng, tôm và thịt lợn.
Các món ăn khác của ẩm thực Trung Quốc là mì Ý với thịt gà, thịt lợn Trung Quốc với cơm, bánh mì chiên Trung Quốc, salad Trung Quốc, sườn Trung Quốc, cơm với ba loại thịt Trung Quốc, salad đậu phộng Trung Quốc, dải khoai tây hầm kiểu Trung Quốc, mực với gia vị Trung Quốc và các món khác.
Đề xuất:
Năm Công Thức Làm Bánh Yêu Thích Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Bánh giò là món ăn sáng yêu thích không chỉ của trẻ nhỏ mà cả người lớn. Mặc dù chúng có nhiều calo hơn, nhưng chúng thường xuyên có mặt trên bàn ăn của chúng ta, vì vậy sẽ rất tốt nếu bạn học cách nấu chúng theo cách khác. Dưới đây là 5 công thức làm bánh từ khắp nơi trên thế giới hoàn toàn khác biệt với nhau:
Món ăn Yêu Thích Của Sinh Viên Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới Là Gì
Một trong những câu hỏi cơ bản hàng ngày đối với học sinh là Ăn gì? . Trong ký túc xá, khả năng nấu ăn cho bản thân rất hạn chế, và tài chính của hầu hết sinh viên không cho phép họ ăn ở nhà hàng mọi lúc. Điều đó đặt hầu hết sinh viên trong khuôn khổ mà chất lượng của thực phẩm phải bị suy giảm.
Xem Các Món Tráng Miệng Yêu Thích Của Các Quốc Gia Khác Nhau Trên Thế Giới
Tráng miệng là một trong những bữa ăn yêu thích trong ngày của hàng triệu người và đặc biệt là đối với những người hâm mộ đồ ngọt, CNN đã tổ chức thử thách Ẩm thực để thể hiện đâu là món ăn được yêu thích ở các quốc gia khác nhau trên thế giới.
Báo Thức! Người Trung Quốc Uống Rượu Whisky Mạch Nha Trên Khắp Thế Giới
Malt whisky, món khoái khẩu của dân nhậu trên khắp thế giới, có thể đang đứng trước bờ vực tuyệt chủng. Theo CNN, trữ lượng rượu trên thế giới đang cạn kiệt. Theo thông tin được biết, nguyên nhân chính khiến thức uống này trở nên có vị thế nằm ở sự quan tâm của người Trung Quốc đối với nó.
Món Tráng Miệng Thổ Nhĩ Kỳ đã Giành được Sự Yêu Thích Trên Toàn Thế Giới
Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng với những món ăn được vay mượn từ nhiều nước trên thế giới. Những lời dụ dỗ với đường thường vượt quá sự mong đợi của khách du lịch, cũng như những người sành ăn, mong muốn thử một công thức mới tại nhà. Một món tráng miệng với hơn 500 năm lịch sử là Hoshmerim .
