2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng với những món ăn được vay mượn từ nhiều nước trên thế giới. Những lời dụ dỗ với đường thường vượt quá sự mong đợi của khách du lịch, cũng như những người sành ăn, mong muốn thử một công thức mới tại nhà.
Một món tráng miệng với hơn 500 năm lịch sử là Hoshmerim. Nó được chế biến bằng cách thêm sữa có đường, một ít nước và đường vào bột báng nướng. Và thành phần thú vị nhất là việc bổ sung phô mai đã khử muối, loại phô mai mozzarella, được trộn với các sản phẩm khác. Để trang điểm, thích hợp dùng kem với các loại hạt, dừa bào sợi và / hoặc đường bột.
Một món tráng miệng rất phổ biến khác, được nhiều người biết đến ở nước ta, đó chính là món tráng miệng. Nó là một hỗn hợp thơm ngon, ngọt ngào của bột báng, bột mì, đường, dầu, sữa chua, vỏ chanh, được làm ngọt bằng xi-rô nước, đường và nước cốt chanh.
Irmik halva là một món tráng miệng được làm từ 250 g bơ, 650 g bột báng và 10 hạt hạnh nhân nghiền nhỏ, được chiên cho đến khi vàng. Sau đó cho 650 g nước lạnh vào, khuấy trong 10 phút, cho 500 g đường vào, khuấy lại, để lửa nhỏ cho sôi nhẹ là có thể dùng được. Có thể thêm sữa thay cho nước.
Trong số những người nổi tiếng nhất Món tráng miệng Thổ Nhĩ Kỳ baklava cũng không nên bỏ qua. Đây là một trong những loại đồ ngọt được người dân Thổ Nhĩ Kỳ ưa chuộng nhất, cũng như ở vùng Balkan và ngày càng nhiều quốc gia trên thế giới. Lớp vỏ mì, giữa có hạt óc chó xay, bơ và nhiều xi-rô với nước ngọt hấp dẫn trẻ và già.
Nướng là một ổ bánh mì được làm từ hỗn hợp bột báng, bột mì, trứng, đường, dầu, sữa chua và vỏ chanh bào. Sau khi nướng, nó được trộn với hỗn hợp nước, đường và nước cốt chanh.
Đối với món tráng miệng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ Künefe, nguyên liệu chính là kadaif. Nó là một sợi bột mỏng, một hỗn hợp đơn giản của nước và bột. Kunefe thực chất là một loại bánh truyền thống của Ả Rập. Nhân bánh được làm từ pho mát không ướp muối, đặt giữa hai lớp kadaif. Đổ xi-rô ngọt lên bánh và phục vụ ấm, trang trí bằng hạt dẻ cười.
Trong số các món tráng miệng trái cây được biết đến trong ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ là món tráng miệng bằng bí ngô (Kabak Tatlısı) và món tương tự của nó được làm từ quả mộc qua (Ayva tatlisi). Sau đó, được chế biến bằng cách rang mộc qua sau khi nấu chín, rắc đường, thanh quế và các loại hạt ở gốc mộc qua. Nó có thể được trang trí bằng một quả bóng kem hoặc kem.
Đề xuất:
Món Tráng Miệng Không Thể Cưỡng Lại Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Dù yêu thích các món ăn truyền thống của Bungari, chúng ta luôn có thể đa dạng hóa các món mekis cổ điển với đường bột và bí đỏ bằng một thứ gì đó thú vị hơn. Những món tráng miệng không thể cưỡng lại từ khắp nơi trên thế giới sẽ khiến bạn mơ ước về những kỳ công trong nhà bếp… Bánh Pavlov Bánh Pavlova là một món tráng miệng mang tính biểu tượng, phổ biến ở Úc và New Zealand.
Các Món ăn Trung Quốc được Yêu Thích Trên Khắp Thế Giới
Ẩm thực Trung Quốc được coi là một trong những nền ẩm thực phong phú và đa dạng nhất trên thế giới. Nó có nguồn gốc từ các vùng khác nhau của Trung Quốc và phổ biến ở nhiều nơi khác trên thế giới - từ Đông Á đến Bắc Mỹ và Châu Âu, Úc, Nam Phi.
Các Món ăn Yêu Thích Với Aubergines Của Người Thổ Nhĩ Kỳ
Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ là sự cộng sinh độc đáo của các hương vị và nguyên liệu khác nhau. Vị trí chính của nó là rau, ngoài việc là một món ăn phụ, thường được coi là một món ăn riêng biệt. Một trong những ví dụ nổi bật nhất về món ăn truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ là Imambayaldi - cà tím nhồi với hành tây, cà chua và tỏi.
Món Tráng Miệng Yêu Thích Từ Thời Thơ ấu
Bạn có nhớ bàn ăn đầy đủ và đa dạng khi bạn đi thăm bà của bạn? Và những món tráng miệng thơm ngon do bàn tay vàng của cô ấy làm ra? Chúng tôi sẽ nhắc bạn về một số món tráng miệng yêu thích từ thời thơ ấu ! Bánh gạo Sản phẩm cần thiết:
Xem Các Món Tráng Miệng Yêu Thích Của Các Quốc Gia Khác Nhau Trên Thế Giới
Tráng miệng là một trong những bữa ăn yêu thích trong ngày của hàng triệu người và đặc biệt là đối với những người hâm mộ đồ ngọt, CNN đã tổ chức thử thách Ẩm thực để thể hiện đâu là món ăn được yêu thích ở các quốc gia khác nhau trên thế giới.
