Các Quy Tắc Cơ Bản để Nấu ăn

Video: Các Quy Tắc Cơ Bản để Nấu ăn

Video: Các Quy Tắc Cơ Bản để Nấu ăn
Video: Các phương pháp nấu ăn cơ bản - rosa.edu.vn 2024, Tháng mười một
Các Quy Tắc Cơ Bản để Nấu ăn
Các Quy Tắc Cơ Bản để Nấu ăn
Anonim

Chuẩn bị thức ăn lành mạnh không phải là một nhiệm vụ khó khăn. Món ăn sẽ ngon hơn, tốt cho sức khỏe hơn và sẽ được cả gia đình bạn đánh giá cao nếu bạn tuân thủ một số quy tắc trong nhà bếp.

1. Không bao giờ cho thêm dầu hoặc bơ vào thức ăn nếu không cần thiết.

2. Nếu bạn có thói quen hấp rau, trong nước sôi chúng sẽ mất đi một số đặc tính dinh dưỡng. Vì vậy, cố gắng không để quá thời gian nấu nướng.

3. Không thêm muối vào rau khi đang nấu. Nếu rau còn tươi, hãy nêm gia vị khi dọn lên bàn.

4. Khi có thể, hãy thay dầu bằng dầu ô liu.

5. Sử dụng dụng cụ phân phối khi nêm thức ăn bằng dầu thực vật. Một sai lầm thường xảy ra - ví dụ như nắp rơi ra và dầu được đổ vào món salad.

6. Nếu bạn nhận thấy dư thừa chất béo trong các bữa ăn sẵn - chỉ cần lau bằng khăn giấy hoặc dùng dao cạo.

7. Đừng quên món nướng! Thực phẩm nướng tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với thực phẩm chiên bơ.

8. Dùng giá nướng để hút bớt mỡ thừa trong chảo.

9. Đun sôi cá trong sữa hoặc nước hầm rượu. Phương pháp ít calo này giữ được tất cả các chất dinh dưỡng và hương vị.

Đề xuất: