Thực đơn Giải Nhiệt Mùa Hè

Video: Thực đơn Giải Nhiệt Mùa Hè

Video: Thực đơn Giải Nhiệt Mùa Hè
Video: Top 10 món canh giải nhiệt mùa hè nhà nào cũng ăn 2024, Tháng mười một
Thực đơn Giải Nhiệt Mùa Hè
Thực đơn Giải Nhiệt Mùa Hè
Anonim

Phần lớn món ăn mùa hè rất ngon và bổ ích, nhưng bạn phải cẩn thận với một số thành phần trong thành phần của chúng, vì vậy bạn phải cẩn thận.

- Các món ăn với cà chua - chúng tôi sẽ đặc biệt chú ý đến gazpacho phổ biến, mà các đầu bếp còn gọi là "salad lỏng". Cà chua trong món ăn này làm tăng độ chua của dịch vị, tỏi gây kích thích niêm mạc dạ dày. Vì vậy, một lựa chọn như vậy không phải là rất hữu ích, nó thậm chí còn có hại cho nhiều người. Đó là lý do tại sao tốt nhất bạn nên ăn cà chua trong các món ăn quen thuộc của Bulgaria như salad, chẳng hạn như món salad Shopska cổ điển. Cô ấy là điển hình Món ăn mùa hè của Bungari.

- Kem trái cây có thể khiến cuộc sống của bạn khốn khổ. Nói chung, trái cây cung cấp cho chúng ta vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác. Nhưng đá trong các loại trái cây như anh đào, anh đào, đào, mơ có chứa amygdalin và emulsin. Khi có nước hoặc nước bọt, những chất này được chuyển đổi thành axit tuổi già. Cũng chính axit già này thuộc nhóm xyanua - một trong những hợp chất độc nhất.

- Cà pháo là món canh giải nhiệt mùa hè phổ biến không chỉ ở nước ta, mà còn ở Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp, Liban. Tarator được chế biến từ sữa chua, sữa chua, kefir. Nhưng đừng quên một số trong số chúng hư hỏng nhanh như thế nào, vì vậy hãy cẩn thận với món súp sữa này.

Người khai thác mùa hè
Người khai thác mùa hè

- Thịt sống hoặc bán sống rất nguy hiểm. Cho đến nay bệnh nhiễm trùng đường ruột rất nguy hiểm và chưa rõ nguyên nhân gây suy thận cấp và thậm chí tử vong. Bệnh phát triển không bình thường, gần như ngay lập tức gây suy thận cấp. Các bác sĩ cho rằng sự nguy hiểm trong trường hợp này nằm ở thịt và rau sống. Đó là lý do tại sao khi chuẩn bị menu trong nhiệt, chúng ta cũng cần phải suy nghĩ về điều đó.

- Thịt nướng có thể rất nguy hiểm. Nếu bạn nướng thịt trên than hồng, lớp mỡ chảy ra sẽ chảy trên chúng và bay hơi dưới dạng khí có chứa benzopyrene. Nó là một chất gây ung thư. Có hại cho sức khỏe là xiên và thịt nấu trên củi. Thực sự rất ngon miệng, nhưng do đó, hấp thụ các chất khác nhau từ gỗ.

Thịt quay và đặc biệt là thịt cháy và lớp vỏ giòn ngon góp phần vào sự phát triển của bệnh ung thư. Nếu có thể, hãy tránh nó ở ăn trong cơn nóng.

Đề xuất: