Cách Giải Nhiệt Sau Khi ăn ớt Cay

Video: Cách Giải Nhiệt Sau Khi ăn ớt Cay

Video: Cách Giải Nhiệt Sau Khi ăn ớt Cay
Video: 4 Cách Để Hết Cay Ngay Lập Tức Phòng Khi Ăn Nhầm Ớt 2024, Tháng Chín
Cách Giải Nhiệt Sau Khi ăn ớt Cay
Cách Giải Nhiệt Sau Khi ăn ớt Cay
Anonim

Ớt cay chứa capsaicin. Capsaicin làm tăng thêm hương vị và độ cay cho thực phẩm, nhưng cũng có thể gây ra cảm giác cực kỳ nóng bỏng ở tay và các bộ phận khác của cơ thể hoặc trong miệng. May mắn thay, có những nguyên liệu gia dụng sẽ làm dịu vết bỏng.

Làm mát miệng vì nóng - uống một ít sữa lạnh. Thay vì uống nước, hãy uống sữa! Chất béo và bơ trong các sản phẩm từ sữa sẽ làm giảm quá trình đốt cháy bằng cách hòa tan capsaicin.

Lấy một ly sữa nguyên chất và uống tất cả mọi thứ. Hãy chắc chắn rằng bạn đã súc miệng trước. Một lựa chọn khác có thể là kem chua hoặc sữa chua đầy chất béo. Cảm giác nóng của ớt đỏ bắt nguồn từ capsaicinoids, một họ các phân tử.

Kem cũng có thể giúp ích. Tất cả mọi thứ với các sản phẩm từ sữa trong đó có thể giúp giảm cảm giác nóng rát mà bạn gặp phải. Nước cốt dừa có tác dụng rất tốt trong việc giảm cháy và điều chỉnh độ nóng của thức ăn cay.

Tránh uống nước để làm mát miệng. Bạn có tin hay không, nhưng cơn nóng sẽ không biến mất nếu bạn uống nước. Trên thực tế, nó thực sự sẽ lây lan capsaicin xung quanh miệng của bạn và làm cho cảm giác bỏng rát mạnh hơn.

Soda chứa một tỷ lệ lớn nước, điều này cũng khiến bạn không thể xử lý được vấn đề. Không nên uống cà phê - vì cà phê có nhiệt.

Cảm giác bỏng rát trong miệng do ớt đỏ cay có thể sẽ không kéo dài như trên tay. Đây là khi capsaicin liên kết với các thụ thể gây đau miệng do phản ứng hóa học. Các tế bào thần kinh được kích hoạt khi nhiệt độ trong miệng của bạn đạt trên 42 độ C, khi capsaicin thúc đẩy các tế bào thần kinh phản ứng.

Bia cũng sẽ không có tác dụng vì nó chủ yếu là nước, nhưng một số loại cồn cứng hơn sẽ loại bỏ cảm giác bỏng rát từ miệng của bạn.

Uống vài ngụm vodka. Ngoài việc giảm cảm giác nóng rát, nó có thể sẽ khiến bạn cảm thấy khá dễ chịu, miễn là bạn không uống quá nhiều!

Rượu sẽ làm dịu cảm giác bỏng rát khi chạm vào ớt đỏ. Nhiều loại rượu mạnh khác nhau sẽ hoạt động.

Luôn cẩn thận khi uống. Không uống quá nhiều, không uống rượu nếu bạn là trẻ vị thành niên và không uống rượu nếu bạn lái xe.

Sử dụng các loại dầu để làm mát vết bỏng. Nuốt dầu ô liu hoặc dầu thực vật sẽ giúp làm dịu cảm giác nóng rát trong miệng bằng cách che lưỡi của bạn.

Các loại dầu này hoặc dầu đậu phộng có nhiều chất béo và dầu, vì vậy chúng là một lựa chọn tốt cho các biện pháp tự nhiên. Chất béo và dầu trong quả ớt sẽ phân hủy nhiệt thành ớt đỏ, làm giảm cảm giác nóng rát mà bạn cảm thấy.

Ăn thực phẩm giàu tinh bột nếu miệng bạn bị bỏng do ăn ớt đỏ. Họ sẽ cho bạn một chút nhẹ nhõm. Tuy nhiên, cơm và bánh mì sẽ không hiệu quả trong việc hòa tan capsaicin như tiêu thụ chất béo, dầu hoặc rượu.

Ăn một thìa đường cũng có thể làm giảm cảm giác bỏng rát. Trộn một thìa đường với 1 thìa nước và súc miệng. Một lựa chọn khác là đặt một thìa cà phê mật ong trên lưỡi của bạn.

Đề xuất: