Rượu Vang được Bảo Quản Như Thế Nào?

Video: Rượu Vang được Bảo Quản Như Thế Nào?

Video: Rượu Vang được Bảo Quản Như Thế Nào?
Video: Rượu Vang ĐÃ MỞ NẮP Để Được Bao Lâu? 2024, Tháng mười một
Rượu Vang được Bảo Quản Như Thế Nào?
Rượu Vang được Bảo Quản Như Thế Nào?
Anonim

Nếu bạn đang đọc bài viết này, chắc hẳn bạn đã có ít nhất một vài chai rượu vang lâu năm, chất lượng và đắt tiền. Hoặc nhiều khả năng hơn - bạn chỉ là một người yêu thích đồ uống có cồn và không biết chính xác cách bảo quản chúng khi đã mua về để không bị mất vị.

Sự thật là không có gì cụ thể về kho rượu ở nhà. Trong tình huống như vậy, đồ uống thường là để uống nhanh và không dành cho người lớn.

Một điều nữa mà chúng ta phải nhấn mạnh - không phải mọi loại rượu đều được thiết kế để ở nhiều năm trong hầm rượu. Đây thường là những giống cụ thể, có giá khá cao. Với những thí nghiệm như vậy với bất kỳ loại rượu nào bạn có nguy cơ thất bại hoàn toàn.

Nhưng làm thế nào để chúng tôi cất giữ rượu? Quy tắc - ở một nơi tối và mát mẻ. Không khuyến khích để chai trong tủ lạnh cho đến khi nó được mở ra. Hãy nhớ quy tắc rượu vang trắng và rượu vang hồng được phục vụ ướp lạnh - ở nhiệt độ từ 6 đến 8 độ và màu đỏ - ở nhiệt độ phòng, hoặc từ 16 đến 19 độ.

Một mẹo khác mà bạn có thể làm theo - rượu càng nhẹ thì nhiệt độ càng thấp. Điều này áp dụng cho tất cả các giống. Ở đây định hướng là theo mùa - vào mùa hè chúng ta uống rượu trái cây lạnh, tươi và vào mùa đông - đồ uống đặc, nặng và nóng.

Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao một chai rượu lại có màu sẫm? Lý do rất đơn giản và đưa ra hướng dẫn về cách lưu trữ. Chai có màu tối để ánh nắng trực tiếp không chiếu vào chai. Nếu không, màu sắc của đồ uống sẽ thay đổi nghiêm trọng. Nhưng đây không phải là điều tồi tệ nhất - hương vị của rượu sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

chai bảo quản rượu
chai bảo quản rượu

Một vấn đề mà mọi người yêu rượu đều gặp phải - khi bạn cố gắng mở nó ra, một nửa nút chai vẫn còn trong nắp. Giải pháp, theo các chuyên gia - luôn luôn là đồ uống trong chai nên chạm vào nắp. Một lý do khác cho việc định vị như vậy - nếu không oxy có thể xâm nhập vào chai, điều này sẽ làm giảm nghiêm trọng hương vị của tiên dược.

Một trường hợp khác - cách bảo quản rượusau khi chúng tôi mở nó? Trừ khi chúng ta đang ở trong công ty, nếu không sẽ rất khó để uống hết một chai rượu cùng một lúc. Làm thế nào để cứu phần còn lại? Thức uống sẽ không thay đổi trong vài ngày tới.

Đối với rượu vang không sủi bọt, chúng khoảng và nhỏ hơn 5, và đối với rượu vang sủi bọt - ít hơn 2 ngày. Nó cũng phụ thuộc vào nhiệt độ mà chúng tôi bảo quản chai đã mở - khi là nhiệt độ phòng, số ngày sẽ tự động giảm xuống.

Tủ lạnh có tuổi thọ cao hơn một chút, nhưng trong mọi trường hợp - không quá một tuần và điều này chủ yếu áp dụng cho rượu vang đỏ.

Tin tốt - mặc dù không quá tươi, nhưng rượu cũ không thể làm tổn thương chúng ta. Và nếu việc các chai rượu đã mở vẫn thường xảy ra - tại sao không mời bạn bè sử dụng rượu tiên dược?

Đề xuất: