Cách Làm Bánh Gừng Ngon?

Mục lục:

Video: Cách Làm Bánh Gừng Ngon?

Video: Cách Làm Bánh Gừng Ngon?
Video: Dạy Cách Làm Bánh Củ Gừng Ninh Thuận | Món Ngon Việt Nam 2024, Tháng mười một
Cách Làm Bánh Gừng Ngon?
Cách Làm Bánh Gừng Ngon?
Anonim

Mang đậm hương vị lễ hội và dễ chế biến, những chiếc bánh kếp mềm mại này là bữa sáng hoàn hảo. Chúng nhẹ hơn nhiều so với bánh quy gừng Giáng sinh cổ điển, nhưng hương vị cũng tuyệt vời không kém nhờ các loại gia vị trong chúng.

Bánh kếp chúng luôn được trẻ em chào đón và công thức này cũng không khác gì. Nhưng những thứ này sẽ phá vỡ thói quen và mang lại một không khí lễ hội cả trong nhà và tại bàn ăn của bạn.

Và trong khi hương vị gừng là đặc trưng của món ăn Giáng sinh, không có gì ngăn cản bạn làm nó. bánh gừng bất cứ khi nào bạn cảm thấy thích - không có thời điểm nào thích hợp cho món ngon này!

Sản phẩm cần thiết:

1 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. bột mì

1 muỗng canh. bột nở

1/2 muỗng cà phê sol

1 muỗng canh. Đường

1 muỗng canh. Quế

1/8 muỗng cà phê Đinh hương

1/4 muỗng cà phê mùa xuân

1 muỗng cà phê gừng

2 muỗng canh. bơ, tan chảy)

1/4 muỗng cà phê mật đường

3/4 muỗng cà phê Sữa

1/2 muỗng cà phê vanilla

1 quả trứng

Đối với xi-rô:

1/4 muỗng cà phê mật đường

1/2 muỗng cà phê Xi-rô phong

Phương pháp chuẩn bị:

Công thức cho bánh kếp gừng
Công thức cho bánh kếp gừng

Trộn đều bột mì, bột nở, muối, đường, quế, đinh hương, hạt tiêu và gừng với nhau trong một tô lớn cho đến khi hoàn toàn kết hợp.

Đun chảy bơ, sau đó thêm mật đường, sữa, chiết xuất vani và trứng. Đánh các nguyên liệu cho đến khi mọi thứ thành một hỗn hợp đồng nhất.

Thêm nguyên liệu ướt vào nguyên liệu khô và khuấy đều. Nếu bột quá đặc, có thể thêm một thìa sữa.

Đun nóng chảo trên lửa lớn, sau đó để lửa vừa và nhỏ. Đặt 1/3 cốc bột cho mỗi bánh gừng. Nướng khoảng 1 phút trên mặt hoặc cho đến khi vàng nâu.

Giữ ấm cho bánh kếp trong khi làm xi-rô mật đường. Trộn mật đường với xi-rô phong trong một cái chảo nhỏ. Nấu cho đến khi sôi.

Đổ xi-rô lên bánh kếp và trang trí bằng kem nếu muốn.

Bây giờ tất cả những gì bạn phải làm là đắm mình trong hương vị và hương thơm lạ thường của chúng. Ăn ngon miệng nhé!

Đề xuất: