Súp Dược Liệu Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới

Video: Súp Dược Liệu Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới

Video: Súp Dược Liệu Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Video: Tin thế giới nổi bật trong tuần, 3 'mặt trận' Biển Đông, Đài Loan, Ấn Độ nổi lửa vì Trung Quốc, FBNC 2024, Tháng mười một
Súp Dược Liệu Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Súp Dược Liệu Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Anonim

Mọi người từ khắp nơi trên thế giới đã tạo ra công thức nấu ăn của riêng họ cho các món súp thuốc. Nói chung, súp rất hữu ích, chúng được dạ dày hấp thụ tốt và cơ thể dễ dàng hấp thụ.

Trên khắp thế giới, súp gà được coi là loại thuốc tốt nhất cho bệnh cảm lạnh, và nước súp gà được dùng để tăng cường sức khỏe sau một thời gian dài bị bệnh. Trong súp gà là tốt để thêm nhiều loại rau, cũng như hành tây và tỏi đập dập.

Ví dụ, ở Trung Quốc, người ta cho rằng nghẹt mũi có thể điều trị bằng một món canh chua ngọt với giấm gạo, gừng và tỏi.

Súp Ấn Độ chống cao huyết áp được làm từ đậu gà. Để đậu gà ngon và dễ nấu, nên ngâm đậu trong nước khoảng 10 tiếng.

Sau đó, chúng sẽ phồng lên trong sáu giờ nữa cho đến khi hơi tách ra, và sau đó được đun sôi. Sau khi đậu gà chín, thêm một hoặc hai tép tỏi đã đập dập.

Một vài hạt lựu được thêm vào súp, giúp cải thiện chức năng thận. Món súp này có thể được chế biến bằng cách thay đậu gà bằng đậu lăng.

Súp của Trung Quốc với đậu phụ và gia vị rất hữu ích sau một hành trình dài, đặc biệt là đi máy bay. Nó chứa pho mát đậu nành thái hạt lựu - đậu phụ, được đun sôi rất nhẹ, thêm gừng thái nhỏ và rang nhẹ trong chảo khô, và đổ nước dùng thịt bò lên tất cả mọi thứ. Thêm gia vị vừa ăn.

Món súp Philippines chữa đau khớp được làm từ gừng. Món súp này cũng hữu ích như một món ăn dự phòng chống lại bệnh cúm. Phi thơm 3 nhánh tỏi, 2 thìa gừng nạo và 1 củ hành tây, thái nhỏ.

Thịt gà, cắt thành dải, chiên và sau đó băm nhỏ. Cho nước và tỏi, hành và gừng đã xào vào đun sôi. Thêm một ít rau mồng tơi thái nhỏ và vài miếng đu đủ xanh. Thêm ớt đỏ và một chút muối.

Đề xuất: