Sarm Vật Liệu Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới

Mục lục:

Video: Sarm Vật Liệu Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới

Video: Sarm Vật Liệu Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Video: Greg Doucette IFBB PRO MK-677 EXPLAINED. 2024, Tháng mười một
Sarm Vật Liệu Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Sarm Vật Liệu Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Anonim

Sarmi là một món ăn truyền thống của Bungari được bày biện phổ biến trên bàn ăn trong những ngày lễ Giáng sinh. Tất nhiên, chúng tôi những người Bulgaria dưới sarmi chúng tôi hiểu những người với lá dưa cải và gạo nhồi.

Nhưng có rất nhiều biến thể của món ăn ngon này trên khắp thế giới. Giống việc nhồi nhét cho sarma rất nhiều và đa dạng, tùy theo thị hiếu và sở thích. Ở Bulgaria vào mùa hè được làm chủ yếu món sarmi với lá nho - dấm sarmi. Có thể ướp lá để dùng trong mùa đông.

Ở đây có một ít nhồi nhét cho sarma từ khắp nơi trên thế giới!

Nhồi cơm

Đây là một món cổ điển - sarmi với cơm. Đây là những cái gọi là sarmas nạc. Không có thịt trong chúng, chỉ có cơm và các loại rau khác nhau như hành tây, cần tây, cà rốt và những loại khác.

Sarm vật liệu từ khắp nơi trên thế giới
Sarm vật liệu từ khắp nơi trên thế giới

Nhồi đậu

Sarmi cũng có thể được nhồi với đậu. Nó phải được chuẩn bị trước, nấu chín và tạo hương vị. Công thức tương tự với ớt nhồi đậu. Cả hai món ăn đều rất thích hợp cho bàn tiệc trong đêm Giáng sinh, khi chỉ phục vụ các món nạc.

Nhồi thịt

Có rất nhiều lựa chọn ở đây - thịt lợn, thịt bò, thịt cừu và thậm chí cả cá, hành tây cho đến hành tây hoặc tỏi tây.

Tabits

Đây là tên của sarma ở Thổ Nhĩ Kỳ. Chúng không chỉ được nhồi với gạo hoặc bulgur, mà còn được nhồi với thịt. Hạt tuyết tùng, nho khô, anh đào khô, mùi tây tươi, bạc hà và quế cũng có thể được thêm vào.

Armenia

Sarm vật liệu từ khắp nơi trên thế giới
Sarm vật liệu từ khắp nơi trên thế giới

Ở Armenia, nhân bánh là rau mùi, thì là, bạc hà, quế và bơ đun chảy, và đôi khi hạt dẻ hoặc đậu Hà Lan được thêm vào hỗn hợp. Đặc trưng của ẩm thực Azerbaijan là sarma ngọt, trong đó thịt được bổ sung thêm mận khô, hạt dẻ và nước ép nho cô đặc.

Iran và Afghanistan

Ở đó, họ cho đậu gà vào sarma, nhân bánh đôi khi được trộn với nước ép lựu, và sarma thành phẩm được đổ với sữa chua, nước sốt tỏi và dưa chuột.

Romania

Người La Mã làm sarma như chúng tôi, người Bulgaria, chỉ họ phủ sốt kem hoặc mamaliga lên.

Đề xuất: